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  4. バンクーバー
  5. ダウンタウン
Notch8 BC Vancouver

Notch8

4.5
4.5
評価・口コミ(1732)
~30 カナダ・ドル
未指定

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 魅力的
Notch8は、ホテルの初期の頃からの記録に残っているメニューを取り入れた料理を中心に提供している西海岸料理のレストランです。料理チームはこれらのクラシック料理の基礎を守ると同時に、今の舌の肥えた人々にも合うようモダン化させています。私たちのバーテンダーチームは世界中から揃えたワインリストを作り上げ、料理に合う最高のマッチングワインをお勧めしています。 バーでは禁酒法時代の前後に作られていた鮮やかなカクテルを、ビターな風味を加えたNotch8オリジナルで提供しています。 Notch8で、朝食で友人達と語らい、ビジネスランチで取引をまとめ、ハッピーアワーでくつろぎ、愛する人たちと再会して親密なディナーをお楽しみください。

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    ~30 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【営業時間】
    月~木・日 06:30~00:00 金・土 06:30~01:00
  • 電話番号
    (604) 662-1900
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Danai Hongwanishkul
  • パーティー・貸切
    If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Christopher Robinson: (604) 662-1900
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni or Hornby
  • Parking details
    Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
  • 【エンターテイメント】
    Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハイティー, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Saturday Brunch Buffet

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Now available every weekend at Notch8, our ever-popular Weekend Brunch Buffet! Join us from 11:15 am - 2:15 pm and indulge in delectable favorites like Classic Eggs Benedict, French Toast, and Canadian Striploin chef-attended carving station. Pair this with your favorite Bellini, Mimosa or Caesar at $10 for a perfectly rounded meal. Cheers! Priced from $65 per adult & $32.50 per child 12 years old and under, not inclusive of taxes and gratuities. 90 minute seating time for all reservations. • Cancellation policy & reservation changes: email the Host Team at HVC.Notch8@Fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person.
    写真(Saturday Brunch Buffet)
  • Sunday Brunch Buffet

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Now available every weekend at Notch8, our ever-popular Weekend Brunch Buffet! Join us from 11:15 am - 2:15 pm and indulge in delectable favorites like Classic Eggs Benedict, French Toast, and Canadian Striploin chef-attended carving station. Pair this with your favorite Bellini, Mimosa or Caesar at $10 for a perfectly rounded meal. Cheers! Priced from $65 per adult & $32.50 per child 12 years old and under, not inclusive of taxes and gratuities. 90 minute seating time for all reservations. • Cancellation policy & reservation changes: email the Host Team at HVC.Notch8@Fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person.
    写真(Sunday Brunch Buffet)
  • Christmas Day Buffet Brunch

    一人当たりCA$129.00

    2024年12月25日のみ表示する
    Join Notch8 for a delicious Christmas Day Brunch Buffet! Classic brunch favorites have been given a winter makeover - be sure to try all the offerings! $129 per adult, $64.50 per child aged 12 & under (price is inclusive of taxes and gratuities). Please note there will be a 120 minute seating time for all reservations. Cancellation policy & reservation changes: Email the Festive Reservations Team at HVC.FestiveDesk@fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person
    写真(Christmas Day Buffet Brunch)

ダイナー1,732人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5
4.5(最近の評価をもとに集計)
  • 4.4料理
  • 4.5サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.1コストパフォーマンス

騒音レベル普通

1,732​件の口コミ
  1. sanjay

    カルガリー・南アルバータ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The starters were the best which liked, especially the mushroom and notch8 salad with garlic prawns….

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  2. patricia

    Vancouver

    評価・口コミ (18)

    4.0

    評価・口コミ (18)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Service and food were very good. Love the Christmas decor in the restaurant.

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  3. Mary

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (12)

    5.0

    評価・口コミ (12)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Beautiful Christmas atmosphere!. Fabulous buffet, good value and excellent service.
    Notch83日前に返信済み
    Hello, Mary, My name is Evan May, I am the General Manager at Notch8. Thank you so much for taking the time to leave this generous review! We look forward to seeing you again on your next visit. Cheers, Evan May

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  4. Perry

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A very nice dining experience. We had not eaten in the Vancouver Hotel for years. The food was tasty and well presented. Reasonable cost. Our waiter Stephen was very good, paid us the right amount of attention without rushing us. A return is planned.
    Notch83日前に返信済み
    Dear Perry, Thank you for dining with us and for taking the time to share your wonderful comments. We appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with Stephen. We look forward to welcoming you back in the near future. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  5. Linda

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Lovely restaurant. very attentive staff. reservation and parking was seamless. Good food choices. presentation was outstanding. flavours were well blended. I loved the option of not having rice or potato but an out of the ordinary 'pearl miso' with my protein. excellent choice on our part for dinner. highly recommend the restaurant and will return as a custome to enjoy it again.
    Notch83日前に返信済み
    Dear Linda, Thank you for dining with us and for taking the time to share your wonderful comments. We appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with our team. We look forward to welcoming you back in the near future. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  6. OpenTable ダイナー

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 2
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    I love the ambiance and staff at Notch 8. For a hotel bar I would like to see less offered but better executed
    Notch86日前に返信済み
    Dear guest, Thank you for dining with us and for taking the time to leave your review. We appreciate your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve upon our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back soon for a visit that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  7. Tori

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 4
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 4
    It was my husband's birthday on the 14th. Our family of 4 came for dinner. We got our orders taken along with wine and drinks. Our appies came out well before we got our wine poured. The waitress came by once to ask how the food was, not once it's she top up the wine. She came by a second tome when the mains were brought out didn't ask if we needed anything or if anyone would like a drink. Came back to bring his free birthday cake and clean the tvale. We wanted to order more wine and my son was going to have a cocktail but their was already done and she never came by. Super disappointed in spending over $400 there for the worst service ever ever received. Will not be coming back and have changed our reservations for our companies Christmas get together. Super sad.
    Notch86日前に返信済み
    Dear Tori, Thank you for dining with us and for taking the time to share your feedback. We pride ourselves on offering exceptional experiences and we regret to hear we fell short this time. We value your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve our offerings. Should you require any further assistance, please do not hesitate to contact me. We hope to have the opportunity to welcome you back for an experience that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  8. Monica

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Went to Notch8 with my 3 girlfriends for our annual pre Christmas brunch. We were first struck by how beautiful the place is. We had the buffet which consisted of a variety of choices for every taste. The food tasted amazing and the service was top notch. Our server was extremely friendly and efficient without being overly sugary as it is very common to encounter these days. We would all recommend Notch8 and would return without a doubt.
    Notch83日前に返信済み
    Hello, Monica, My name is Evan May, I am the General Manager at Notch8. Thank you so much for taking the time to leave this generous review! We look forward to seeing you again on your next visit. Cheers, Evan May

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  9. Virginia

    ボストン

    評価・口コミ (10)

    4.0

    評価・口コミ (10)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Good food and drinks. Nice atmosphere to sit and have a drink. Excellent piano player/singer.
    Notch86日前に返信済み
    Hello, Virginia, My name is Evan May, I am the General Manager at Notch8. Thank you for taking the time to leave this kind review! I look forward to seeing you on your next visit and making your next experience even better! Cheers,

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  10. marijo

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It's worth the price! I commend the staff especially Maribel and Leo. Maribel was very accommodating to our request to have the spot perfect for photographs to spend a special occasion, and Leo went beyond his service by giving me and my husband a personalized cake to celebrate our anniversary. The food was amazing and it's definitely worth the price.
    Notch86日前に返信済み
    Dear Marijo, Thank you for choosing to celebrate with us and for taking the time to share your wonderful comments. We sincerely appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with Maribel and Leo. We look forward to welcoming you back for another memorable meal. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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よくある質問

Notch8ではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 662-1900

OpenTableを利用するダイナー1732名がNotch8を4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Notch8のGoogle マップ

V6C 2W6 BC Vancouver, 900 West Georgia Street,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni or Hornby
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【営業時間】
    月~木・日 06:30~00:00 金・土 06:30~01:00
  • 予算
    ~30 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Danai Hongwanishkul
  • 【エンターテイメント】
    Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハイティー, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
  • 電話番号
    (604) 662-1900
  • パーティー・貸切
    If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Christopher Robinson: (604) 662-1900
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