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  4. バンクーバー
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Notch8 BC Vancouver

Notch8

4.4
4.4
評価・口コミ(1744)
~30 カナダ・ドル
未指定

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 魅力的
Notch8は、ホテルの初期の頃からの記録に残っているメニューを取り入れた料理を中心に提供している西海岸料理のレストランです。料理チームはこれらのクラシック料理の基礎を守ると同時に、今の舌の肥えた人々にも合うようモダン化させています。私たちのバーテンダーチームは世界中から揃えたワインリストを作り上げ、料理に合う最高のマッチングワインをお勧めしています。 バーでは禁酒法時代の前後に作られていた鮮やかなカクテルを、ビターな風味を加えたNotch8オリジナルで提供しています。 Notch8で、朝食で友人達と語らい、ビジネスランチで取引をまとめ、ハッピーアワーでくつろぎ、愛する人たちと再会して親密なディナーをお楽しみください。

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    ~30 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【営業時間】
    月~木・日 06:30~00:00 金・土 06:30~01:00
  • 電話番号
    (604) 662-1900
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Danai Hongwanishkul
  • パーティー・貸切
    If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Christopher Robinson: (604) 662-1900
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni or Hornby
  • Parking details
    Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
  • 【エンターテイメント】
    Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハイティー, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Saturday Brunch Buffet

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Now available every weekend at Notch8, our ever-popular Weekend Brunch Buffet! Join us from 11:15 am - 2:15 pm and indulge in delectable favorites like Classic Eggs Benedict, French Toast, and Canadian Striploin chef-attended carving station. Pair this with your favorite Bellini, Mimosa or Caesar at $10 for a perfectly rounded meal. Cheers! Priced from $65 per adult & $32.50 per child 12 years old and under, not inclusive of taxes and gratuities. 90 minute seating time for all reservations. • Cancellation policy & reservation changes: email the Host Team at HVC.Notch8@Fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person.
    写真(Saturday Brunch Buffet)
  • Sunday Brunch Buffet

    一人当たりCA$65.00

    複数の日付でご予約可能
    Now available every weekend at Notch8, our ever-popular Weekend Brunch Buffet! Join us from 11:15 am - 2:15 pm and indulge in delectable favorites like Classic Eggs Benedict, French Toast, and Canadian Striploin chef-attended carving station. Pair this with your favorite Bellini, Mimosa or Caesar at $10 for a perfectly rounded meal. Cheers! Priced from $65 per adult & $32.50 per child 12 years old and under, not inclusive of taxes and gratuities. 90 minute seating time for all reservations. • Cancellation policy & reservation changes: email the Host Team at HVC.Notch8@Fairmont.com a minimum of 72 hours prior to the reservation to avoid a cancellation fee of $25 per person.
    写真(Sunday Brunch Buffet)

ダイナー1,744人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4
4.4(最近の評価をもとに集計)
  • 4.3料理
  • 4.5サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4コストパフォーマンス

騒音レベル普通

1,744​件の口コミ
  1. Ciara

    Meath

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We went to Notch8 for my parents anniversary which I mentioned when making the booking. I thought they had forgot until they brought out a small dessert with an edible “happy anniversary” on top. Excellent service. Food was overall amazing. I got the scallops for main - served with a sauce, beans, cabbage and yellow bell peppers. I thought it was an odd combination myself but possibly just not my taste. Really lovely evening. Would come back again.
    Notch81日前に返信済み
    Dear Ciara, Thank you for choosing to celebrate with us and for taking the time to share your wonderful comments. We sincerely appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with our team. We look forward to welcoming you back for another memorable meal. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  2. Fergus

    サスカトゥーン、サスカチュワン州

    評価・口コミ (3)

    3.0

    評価・口コミ (3)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    My wife ordered the Sable Fish and it was Terrible, fish was undercooked, when she cut into the fish cold water came out onto the plate. It was un edible and our server didn’t take notice. Wife then ordered a Rasberry tart for desert but received a lemon tart instead.
    Notch81日前に返信済み
    Dear Fergus, Thank you for dining with us and for taking the time to share your feedback. We pride ourselves on offering exceptional experiences and we regret to hear we fell short this time. We value your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back for an experience that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  3. Linda

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    3.0

    評価・口コミ (3)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 2
    Far too noisy for us. But that seems to be the norm in restaurants these days.
    Notch82日前に返信済み
    Dear Linda, Thank you for dining with us and for taking the time to leave your review. We appreciate your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve upon our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back soon for a visit that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  4. Trisha

    Vancouver

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Notch 8 is a great restaurant to have dinner. We luckily were seated in a booth at the back of the restaurant which was quieter than the front. The menu had a good variety of smaller plates and entrees. The service was very good and efficient and we especially enjoyed the beautiful festive decorations.
    Notch82日前に返信済み
    Dear Trisha, Thank you for dining with us and for taking the time to share your wonderful comments. We appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with our team. We look forward to welcoming you back in the near future. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  5. Warren

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great eggs Benedict with ham.Service was great and would go back
    Notch85日前に返信済み
    Hello, Warren, My name is Evan May, I am the General Manager at Notch8. Thank you so much for taking the time to leave this generous review! We look forward to seeing you again on your next visit. Cheers, Evan May

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  6. Trevor

    VIP

    パームスプリングス・パームデザートの都市

    評価・口コミ (8)

    2.0

    評価・口コミ (8)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    They restricted the table time to 45 minutes. This should have been advertised
    Notch85日前に返信済み
    Dear Trevor, Thank you for dining with us and for taking the time to leave your review. We appreciate your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve upon our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back soon for a visit that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  7. Patrick

    VIP

    ユタ州

    評価・口コミ (10)

    3.0

    評価・口コミ (10)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    This was a Christmas Eve "experience". It was $100/pp and only three courses with 2 options for starter, 3 options for main, and 1 option for dessert. The service and ambience were excellent and food decent but what a disappointment in the choices and food for the price.
    Notch85日前に返信済み
    Dear Patrick, Thank you for dining with us and for taking the time to leave your review. We appreciate your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve upon our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back soon for a visit that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  8. ilias

    エジンバラ、ミッドロジアン

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    The initial seating arrangement was extremely bad.After our complaints,some time and the willingness of the lady in charge,we were seated in a decent table.Not acceptable for the kind of restaurant and hotel
    Notch85日前に返信済み
    Dear Ilias, Thank you for dining with us and for taking the time to leave your review. We appreciate your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve upon our offerings. We hope to have the opportunity to welcome you back soon for a visit that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  9. Nancy

    Vancouver

    評価・口コミ (41)

    5.0

    評価・口コミ (41)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A lovely Christmas Eve dinner! Delicious food and excellent service!
    Notch85日前に返信済み
    Dear Nancy, Thank you for dining with us and for taking the time to share your wonderful comments. We appreciate your feedback and will be sure to share your kind compliments with our team. We look forward to welcoming you back in the near future. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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  10. Nicole

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    1.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月23日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 2
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 2
    The service wasn’t great. We were forgotten about. Things we asked for were forgotten or didn’t come. My husbands entree was cold. It was not a fairmont experience.
    Notch82024年12月23日に返信済み
    Dear Nicole, Thank you for dining with us and for taking the time to share your feedback. We pride ourselves on offering exceptional experiences and we regret to hear we fell short this time. We value your feedback and will be sure to share your comments with our team to help improve our offerings. Should you require any further assistance, please do not hesitate to contact me. We hope to have the opportunity to welcome you back for an experience that meets your expectations. Kind regards, Christopher Robinson Director of Food & Beverage

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よくある質問

Notch8ではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 662-1900

OpenTableを利用するダイナー1744名がNotch8を4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Notch8のGoogle マップ

V6C 2W6 BC Vancouver, 900 West Georgia Street,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni or Hornby
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【営業時間】
    月~木・日 06:30~00:00 金・土 06:30~01:00
  • 予算
    ~30 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Parking is available for all guests both in house and local. The valet will inform you of your charge upon arrival. Pay parking is also available in the onsite parking lot or on the street.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Danai Hongwanishkul
  • 【エンターテイメント】
    Live Entertainment:Wednesday - 17:00 to 21:00Thursday: 18:00 to 22:00Friday: 19:00 to 23:00Saturday: 19:00 to 23:00
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハイティー, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
  • 電話番号
    (604) 662-1900
  • パーティー・貸切
    If you are seeking an exclusive, discreet and memorable private dining experience then we have just the place for you. Our private dining room is an elegant space reminiscent of a historic luxury rail car and is the perfect private dining venue for your next event.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Christopher Robinson: (604) 662-1900
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