Obicà Mozzarella Bar - St Pauls
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Obicà(オビカ)はシックでモダンなイタリア料理を提供する、カジュアルダイニングレストランです。モッツァレラチーズを筆頭に、種類豊富なスローフード料理を楽しめます。Obicàでは古くからの伝統を守る生産者の食材を使った料理を、美しいプレゼンテーションで提供しています。天然木材を使用した建築は、すっきりとしたラインで力強さを感じさせ、こだわりのあるモダンで洗練された空間を生み出しています。Obicàはイタリア本国をはじめ世界各国で愛されている店で、ローマ、ミラノ、フィレンツェ、ロンドン、ニューヨーク、東京、ロサンゼルス、ドバイなどに18店舗を展開し、上質なイタリア料理を求める人の味覚を喜ばせています。