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Fairview​のベストカナダ料理（コンテンポラリー）レストラン

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地域
地区
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ダイニングオプション
席のタイプ
受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（35）

Dovetailの写真
1. Dovetail
4.8
素晴らしい(380)
価格：高い
• Contemporary canadian • イエールタウン
本日90回予約が入りました。
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Published on Mainの写真
2. Published on Main
4.7
素晴らしい(52)
価格：非常に高い
• Contemporary canadian • マウント ・ プレザント
本日45回予約が入りました。
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Hawksworth Restaurantの写真
3. Hawksworth Restaurant
4.5
非常に良い(2927)
価格：非常に高い
• Contemporary canadian • イエールタウン
本日64回予約が入りました。
カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
ELEMの写真
4. ELEM
4.7
素晴らしい(105)
価格：非常に高い
• Contemporary canadian • マウント ・ プレザント
本日31回予約が入りました。
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th. Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients. The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.
The Rec Room - Granvilleの写真
5. The Rec Room - Granville
4.2
非常に良い(16)
価格：普通
• Contemporary canadian • イエールタウン
本日25回予約が入りました。
The Rec Room redefines the meaning of fun with exciting arcade games, attractions, mouth-watering eats and live entertainment all packed under one roof. We’re Canada’s premier “eats & entertainment” hot spot!For reservations of parties of 13 guests or more, please call the venue directly. We kindly request our guests refrain from making multiple reservations for a single large party. While we will do our best to accommodate large groups, we cannot guarantee multiple reservations will be seated together.
Holts Café Vancouverの写真
6. Holts Café Vancouver
4.4
非常に良い(277)
価格：普通
• Contemporary canadian • グランビル地区
本日9回予約が入りました。
フレンドリーなサービスとおいしい料理を提供するHolts Caféは、ビジネスランチや午後の買い物の休憩タイムなどに最適です。ブランチ、Holtsアワー、アフタヌーンティーも提供しています。全店でケータリングサービスも行っています。
Fable Kitchenの写真
7. Fable Kitchen
4.5
非常に良い(783)
価格：高い
• Contemporary canadian • キツラノ
本日27回予約が入りました。
FableはシェフTrevor Birdによるファーム・トゥー・テーブルがコンセプトのレストランです。厳選された新鮮な地元の食材を使って、丁寧に調理されたひと皿を、気取らない心地よい空間で楽しめます。
Botanistの写真
8. Botanist
4.8
素晴らしい(2804)
価格：高い
• Contemporary canadian • コール・ハーバー
本日40回予約が入りました。
お祝いに集まる活気ある場所として、またはカップルの2人だけの親密なダイニングの場としてもORUは理想的で、太平洋岸北西部料理や環太平洋地域の風味の料理を楽しめます。大理石とステンレススチールを用いたオープンコンセプトのキッチンは、革新的で才能豊かなシェフが素晴らしい料理をつくるステージとなっています。ダイナミックで情熱的なORUのスタッフが料理の旅にご案内します。地元料理を環太平洋地域風にアレンジした様々な料理を、シンプルかつ巧みに調理して提供しています。到着の際は、新しく改装されたSky Bar – Coal Harbour’s Living Roomで歓迎いたします。ここで食前のカクテルで夜をスタートさせることができます。またここに留まって、くつろぎながら、下のロビーラウンジからの活気あるサウンドを楽しむこともできます。
CENTRAL Restaurants Vancouver, Bentallの写真
9. CENTRAL Restaurants Vancouver, Bentall
4.5
非常に良い(10)
価格：普通
• Contemporary canadian • コール・ハーバー
本日73回予約が入りました。
Coming Soon!
Moxies - West Georgiaの写真
10. Moxies - West Georgia
4.4
非常に良い(429)
価格：普通
• Contemporary canadian • ダウンタウン
本日30回予約が入りました。
Welcome to Moxies. Moxies restaurant is a contemporary casual restaurant offering a globally inspired menu and hand crafted cocktails in a vibrant and interactive atmosphere. Moxies has over 50 locations across Canada and 6 US locations in Dallas, Houston, Miami and Fort Lauderdale.Just down the street from Stadium-Chinatown SkyTrain Station, Moxies is conveniently located on the corner of West Georgia and Cambie Street. We are in the base of Sandman Hotel Vancouver City Centre, right beside Shark Club Sports Bar Grill. Whether you're in the area for a concert or hockey game in one of Vancouver's famed tourist destinations BC Place Stadium‎ or Rogers Arena, we hope you'll come in for lunch, to Happy Hour to dinner and Late Night

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