$$$$価格:普通 • イタリア料理 • バラード/フリーモント
このレストランはシェフJason Stoneburnerによる、地中海のさまざまな調理スタイルと太平洋岸北西部の自然の恵みへのオマージュです。全120席あり、石炉を使った料理に重点を置いています。快適なレストランには世界中からの建築オブジェクトやアンティークが飾られ、温かい時代を超越した雰囲気が漂います。プライベートダイニングも可能で、ホテル最上階にある素晴らしいイベントスペース、Olympic Rooftop Pavilionも利用できます。