$$$$価格:普通 • 地中海料理 • ウェスト・ループ
One Off Hospitalityを手がけた受賞歴のあるチームによるワインバーのavecは、エグゼクティブシェフのPaul Kahan、Donnie Madia、.ワインスチュワードのEduard Seitanが提携して、2003年10月にオープンしました。地中海の伝統料理風の中西部料理、南フランス、イタリア、ポルトガル、スペインの海岸のワイン生産地域から影響を受けた料理が揃う素朴なメニューを提供しています。料理には地中海の香り、風味、色が反映させています。avecのお値打ちな料金のワインリストでは、南西ヨーロッパのブティックヴィンヤードに焦点を当てています。 avecはBlackbird、The Publican、The Violet Hour、Big Star、Publican Quality Meatsの姉妹レストランです。