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Fall City​の地元産の食材を使った料理が食べられるお店

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現在地周辺のご予約可能な店舗(13)

The Georgeの写真
4.4
非常に良い(1131)
価格:非常に高い
• アメリカ料理(コンテンポラリー) • ダウンタウン
本日55回予約が入りました。
Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.
Sushi Kappo Tamura - Dining Roomの写真
4.8
素晴らしい(1733)
価格:非常に高い
• 日本料理 • レイク ・ ユニオン/イーストレイク
本日16回予約が入りました。
地元や季節の食材を使うことは日本料理において最も重要な要素で、国際的な料理のコミュニティでも第一の原則となっています。Tamuraはその理念に真剣に取り組み、太平洋岸北西部の旬の食材を使用した本格的な日本料理を提供しています。 Tamuraは割烹スタイルのレストランで、料理はオープンキッチンで調理され迅速にテーブルまで運ばれます。活気のある雰囲気の中で、スタッフとゲストが料理などについての話します。お客様を知り、親しみがありながらもプロフェッショナルな対応でサービスを提供する最高のレストランになることを目標にしています。
Sparrow - Kirklandの写真
4.6
素晴らしい(659)
価格:高い
• アメリカ料理 • カークランド
本日18回予約が入りました。
Welcome to Sparrow in Kirkland, where culinary excellence meets warm hospitality! Nestled in the heart of the city, Sparrow offers a dining experience like no other. Our talented chefs create mouthwatering dishes using the freshest local ingredients, infusing each meal with vibrant flavors and artistic presentation. Whether you're craving succulent seafood, tender steaks, or vegetarian delights, our menu has something for every palate. Enjoy a cozy and elegant ambiance perfect for romantic dinners, family gatherings, or business lunches. Book your table today and discover why Sparrow is Kirkland's premier dining destination!
Charlotte Restaurant & Loungeの写真
4.7
素晴らしい(609)
価格:非常に高い
• アメリカ地方料理(北西部) • ダウンタウン
本日19回予約が入りました。
Where Pacific Northwest cuisine takes a contemporary twist. Situated on the 16th floor of Lotte Hotel Seattle, Charlotte Restaurant & Lounge offers sweeping views of Elliott Bay. Imaginative dishes are crafted with fresh and local ingredients, paired perfectly with carefully curated, seasonally-changing cocktails. Reservations are strongly encouraged and can be made online for up to 8 guests. For reservations of 9 or more, please email us at charlotte@lottehotelseattle.com or call 206.800.8117 for information on our large party offerings.
Sushi Kappo Tamura - Omakase at Sushi Barの写真
4.8
素晴らしい(11)
価格:非常に高い
• 寿司 • レイク ・ ユニオン/イーストレイク
本日1回予約が入りました。
Using local and seasonal ingredients is the most important element in Japanese cuisine. It also has become the primary principle for the international culinary community. With commitment to that philosophy, Tamura features sustainable seasonal ingredients of the Pacific Northwest in authentic Japanese preparation. Tamura is a Kappo style restaurant where food is prepared in an open kitchen and served quickly in a lively environment where staff and guests talk about the food and beyond. Our goal is to become the very best restaurant to our guests by getting to know them and serving them in a personable yet professional manner. *Please note that a 20% living wage charge is included (dine in only). The house retains 100% of these charges to help fund higher wages and benefits to all staff. Additional gratuity is not expected.
Bateauの写真
4.5
非常に良い(1211)
価格:非常に高い
• フレンチアメリカン料理(コンテンポラリー) • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日12回予約が入りました。
Bateauでは店内で解体し、乾燥熟成させた牛肉を提供しています。ウィッビー島にある自家農場からの特選肉を取り揃えており、品質、持続可能性、動物福祉に関する同様の基準を満たした他の農場からも仕入れています。量り売り方式を採用しており、鉄板で調理しています。創作サイドメニュー、フライドポテト、有名なカクテル、種類豊富なボトルリストも用意しており、フレンドリーで洗練されたサービスを心がけています。 「私たちは自家農場の動物の部位すべてを無駄なく使用し、出産、世話、餌、と畜、解体、乾燥熟成といった全工程の指導を行っています。最高の牛肉を育て、準備し、いかなる場所でも提供することが私たちの願いです」とシェフのRenee Ericksonは述べています。
Tulioの写真
4.7
素晴らしい(4088)
価格:高い
• イタリア料理 • ダウンタウン
本日27回予約が入りました。
Tulio Ristorante(テューリオ・リストランテ)のアンティークな回転ドアを通り抜けると、シアトルのダウンタウンの中心部で賑やかなイタリアのトラットリアに入ったかのような気分になります。シェフWalter Pisanoは、食事客や評論家に感動を与え続けて来たこの長年の人気店に心を注いでいます。シンプルで洗練された大胆な風味の料理は、新鮮な太平洋岸北西部の食材と素朴なイタリア料理を組み合わせています。ダウンタウン・シアトルの素晴らしい立地にくわえ、温かな居心地の良い雰囲気と優れたサービスは、Tulio(テューリオ)が街の最高のレストランの1つとみなされている理由です。
Herb & Bitter Public Houseの写真
4.4
非常に良い(370)
価格:普通
• ガストロパブ • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日1回予約が入りました。
The decor of Herb & Bitter Public House is a fusion of modern and vintage elements, taking large consideration in using salvaged building materials, antiques and contemporary raw building supplies. A year-round retractable glass conservatory covers the 1000 square foot patio. String lighting illuminates the European café style setting.The comprehensive spirits program is progressive and centered around Italian Amari. The overall menu concept is diverse and eclectic with seasonal plates . We incorporate many cuisines and world flavors into dishes that are house-made with as many local, and sustainable ingredients as possible; taking into consideration dietary needs such as gluten-free, dairy-free, vegetarian and vegan.Owner and Entrepreneur: Jesus Escobar
Violetの写真
4.8
素晴らしい(722)
価格:普通
• アメリカ料理 • キャピトル・ヒル、ファースト・ヒル
本日4回予約が入りました。
Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and local ingredients grown in our own rooftop farm and sourced from trusted farms/purveyors, as well as the finest ingredients the world has to offer.Our menu is seasonal based on Chef's choice of the freshest ingredients available to create artistic flavors. Put trust in Chef William Belickis's hands and experience the American Omakase, a personalized 5-course seasonal tasting menu. Wine pairing is available and our knowledgeable staff can help you customize your dining experience.
All Water Seafood & Oyster Barの写真
4.3
非常に良い(151)
価格:高い
• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン
本日7回予約が入りました。
The new All Water Seafood & Oyster Bar, which is located on the site of what was a tackle & bait shop in 1936, draws inspiration from the materials and tools once sold there. It celebrates Seattle's maritime industry, from the portraits of fishermen and articulated shelves to the fresh seafood highlighting the best of the Pacific Northwest. The rustic materials draw from the simplicity of fishing boats, incorporating worn white-washed wood, metal, and simple white brick.
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