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Santa Fe​のホッとする料理が食べられるお店

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受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗(3)

Sazonの写真
4.8
素晴らしい(5378)
価格:非常に高い
• 中南米料理 • サンタフェ
本日40回予約が入りました。
Fernando Olea氏(Epazoteでのシェフ経験を持つメキシコ人シェフ)がサンタフェに1991年に創業したレストランで、Oleaシェフによるメキシコの伝統技術を用いた創造的で洗練された料理(オールド・メキシコ&各国の食材使用)を提供しています。新鮮な地元食材と肉類を可能な限り使用し、少なめの盛りつけで提供しています。 神秘的なメキシコ料理作りには「モーレ」(スパイス、種、ナッツ、チョコレート、チリなどを焼いてから砕いた風味豊かなソース)が不可欠で、その多くには30種以上の食材が使用されています(唐辛子のみで5種類を使用する場合あり)。Oleaシェフはサンタフェ400周年を記念して、2009年に「ニュー・メキシカン・モーレ」などの手作りのモーレを発表しました。メインダイニングルームには、Federico Leon De La Vega氏(メキシコ・シティ出身の有名アーティスト)がOleaシェフに送った巨大な壁画が飾られています。
Agaveの写真
3.6
とても良い(683)
価格:高い
• 中南米料理 • サンタフェ
本日3回予約が入りました。
Agave is a consistent favorite among locals and visitors alike. Enter a world of celebrated culinary delight - with the best Happy Hour in Santa Fe - in a casual, hip setting. Enjoy shared plates and entrees, signature margaritas, and premium cocktails. Agave offers delicious, distinctive cuisine, enhanced by innovative presentation and impeccable service.
Izanamiの写真
4.8
素晴らしい(4969)
価格:高い
• 創作和食 • サンタフェ
本日76回予約が入りました。
Izanamiは、旬の食材を使用したシェアしやすい小皿料理や、西洋屈指の日本酒リストなど、日本の居酒屋料理を提供しています。 6名様以上でご来店の場合は、クレジットカードが必要となります。ご予約の日時まで24時間未満の場合、キャンセルには1名あたり20ドル(USD)のキャンセル料金がかかります。

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