$$$$価格:非常に高い • フランス料理(コンテンポラリー) • ナイアガラ オン ザ レイク
Dining Roomは古いパーラー内にあり、当時からのクリスタルのシャンデリアがまだ使用されています。現在、部屋は温かみのある柿色に塗られ、伝統的なダイニングチェアと共に快適な布張りの長椅子、ウィングバックチェアが設置されています。アフタヌーンティーとスコーン、シェフSteve Sperlingによるマルチコース料理、どちらを取ってもHOBNOB Restaurantでの食事はいつでも特別です。
ワインリストには、特別なデザートに合ったアイスワインの素晴らしいコレクションを含むナイアガラで最高のワインを取り揃えています。暖かい季節には、庭園と北アメリカ最古のゴルフコースを見渡せるサイドベランダで、キャンドルライトディナーを楽しめます。
ディナーの後は隣接するラウンジで、グラスのポートやアイスワイン、特製コーヒーを楽しんだり、ベランダに座って夜空を眺めて過ごせます。
ダイニングルームは毎日営業しています。