West Austin / Westlakeのヘルシーな料理が食べられるお店

現在地周辺のご予約可能な店舗（48）

1. The Well

4.7

素晴らしい(510)

価格：普通

• アメリカ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン

本日26回予約が入りました。

Located in Austin's iconic 2ND Street District at 440 W. 2nd St., The Well blends top-tier nutrition, local and sustainable farming, and authentic flavors for a culinary experience that redefines healthy food in Downtown Austin.

2. Clark's Oyster Bar - Austin

4.9

素晴らしい(1793)

価格：非常に高い

• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン

本日42回予約が入りました。

Clark'sでは鮮度、地元産、シンプルな調理法、繊細さ、清潔で美しい演出法にこだわった、アメリカの伝統的な魚介類料理を提供しています。 Clark'sではテキサス湾から北東海岸線地域一帯の伝統的なメニューから発想を得た料理を提供しています。大盛りの料理（牡蠣、冷製料理、魚介類料理、キャビアなど）、北アメリカ周辺の小規模業者から仕入れた最高に新鮮な牡蠣、魚介類の冷製盛り合わせ、とても新鮮な日替わりメニューなどを楽しめます。

3. Uchi Austin

4.9

素晴らしい(5424)

価格：非常に高い

• 寿司 • ダウンタウン

本日35回予約が入りました。

お知らせ：シェフ、タイソン・コールは2011年度のジェームズ・ビアード財団により「Best Chef Southwest」賞を受賞しました。UchiとUchikoファミリー、友人のサポートに感謝します！ Uchiでは、フード＆ワイン誌による「2005年度アメリカで最高の新参シェフ」を受賞したエグゼクティブシェフ/寿司マスター、タイソン・コールの料理を提供しています。日本の伝統料理に新たな風味を加えた刺激的なメニューです。「家」を意味するUchiは、日本の多くの寿司バーのように古い家を改装した建物を利用しています。活気ある雰囲気の斬新なデザインで、オースティンの多様な飲食店の中に溶け込んでいます。Uchiでは予約数は限られており、大半のテーブルを予約なしのお客様のために空けています。ほとんどのテーブルは先着順です。お客様全員がお揃いになってからテーブルに案内します。

4. Josephine House

4.8

素晴らしい(1303)

価格：高い

• アメリカ料理 • セントラル・オースティン

本日69回予約が入りました。

The sister restaurant to Austin fine dining institution Jeffrey’s, offering breakfast, lunch, brunch, happy hour, dinner & Monday night steak frites. The Clarksville cottage features a small marble bar for coffee or cocktails, intimate tables in the dining room, shady nooks on our patio and a grassy front lawn for lounging. Serving an eclectic daily menu featuring the best locally sourced products. Learn more about McGuire Moorman Hospitality and their family of restaurants at www.mcguiremoorman.com.

5. Perla's Seafood and Oyster Bar

4.9

素晴らしい(3714)

価格：高い

• シーフード・海鮮料理 • ダウンタウン

本日55回予約が入りました。

Perla（パルラ）は、メキシコ湾で取れた新鮮な魚や牡蠣、世界各地から毎日空輸で仕入れる食材を使用しています。バーではおいしい海岸風のカクテルやワインメニュー（スパークリング、ロゼ、白ワイン）を提供しています。 Perlaにはオークの木陰ができるオースティンで最も美しいパティオ、風通しがよく快適なダイニングエリアには海水の大きな水槽、コンクリートのオイスターバーとオープンキッチンがあります。

Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austinの写真

6. Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin

4.7

素晴らしい(9482)

価格：高い

• ステーキハウス • ダウンタウン

本日96回予約が入りました。

Perry’sはダウンタウンの歴史的なノーウッド・タワーに位置し、キャピタル・コンプレックスなどのランドマークが徒歩圏内にあります。Perr'sのルーツの精肉店があった場所に店を構え、USDA熟成プライムビーフのほか、テーブル脇でカットされる食欲をそそるセブン・フィンガー・ポークチョップを提供しています。受賞歴のある料理や、毎晩生演奏が行われるBar79でミクソロジーカクテルも楽しめます。Perry一家が貴重で上質なダイニング体験をお届けしています。

7. Uchiko Austin

4.8

素晴らしい(6036)

価格：非常に高い

• 寿司 • セントラル・オースティン

本日38回予約が入りました。

お知らせします… シェフTyson Coleは2011年度のジェームズ・ビアード財団により「Best Chef Southwest」賞を受賞しました。UchiとUchikoファミリー、そして友人のサポートに感謝します！日本語の「Uchiの子」にちなんだUchikoは、有名なエグゼクティブシェフ/寿司職人Tyson Coleが人気店Uchuに続きオープンしたレストランです。オースティンの中心部にあり、Uchiがもつ素晴らしいエネルギッシュな雰囲気を守りながら進化させたUchikoでは、Uchiと同様に新鮮な創作料理が並ぶ新しいメニューを用意しています。メインダイニングルームは夜は予約が可能です。イートインバー/カフェエリアも併設しています。

8. ATX Cocina

4.9

素晴らしい(2626)

価格：非常に高い

• メキシコ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン

本日58回予約が入りました。

ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.

9. The Salty Sow

4.8

素晴らしい(3966)

価格：普通

• ガストロパブ • イースト・オースティン

本日39回予約が入りました。

豚肉とワイン、ビールはお好きですか？Eddie Vの創作料理であるRoaring Fork & HopdoddyやLarry Foles & Guy Villavosaを注文して、Salty Sowならではの味を楽しんでください。シェフHarold MarmulsteinとNox Ybarraが、オースチンで一番おいしいレストランで料理の腕を振います。Salty Sowでは、蒸す、茹でる、煮込むなど昔ながらの料理法と新しい料理のテクニックを組み合わせて、モダンにアレンジされた農家風の料理を提供しています。特製カクテルには、庭園でとれた新鮮な材料と地元産のオーガニックのお酒を使用しています。長い美食家歴を誇る人々によって設立されたSalty Sowでは、一から丹念に手作りした料理を提供しています。

10. Lucky Robot

4.7

素晴らしい(1180)

価格：高い

• 日本料理 • Bouldin Creek

本日24回予約が入りました。

Lucky Robot is the first sushi restaurant in Texas to partner with the James Beard Foundation and Monterrey Bay Aquarium sustainability programs. We are committed to healthy oceans. Our kitchen is lead by two time Ora King Finalist Jay Huang. Our food is Modern Nikkei cuisine, a balance of Japanese cuisine accentuated with the fragrant chilies and aromatic spices of Latin America. Prime dry-aged fish is here. A tradition started over 200 years ago in Tokyo and now the first in Texas. Prime Dry Aged Fish will allow you to taste the fish in its purest form. Breaking down tissues and sugars allows new flavors and textures that bring the fish to its cleanest, most tender form. Age = Flavor. For parties of six or more, please see our Large Party Information under Contact at our website (https://www.luckyrobotatx.com/). Please note: Last seating for Omakase Experiences are 30 minutes prior to close

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West Austin / Westlake

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1. The Well

2. Clark's Oyster Bar - Austin

3. Uchi Austin

4. Josephine House

5. Perla's Seafood and Oyster Bar

6. Perry's Steakhouse & Grille - Downtown Austin

7. Uchiko Austin

8. ATX Cocina

9. The Salty Sow

10. Lucky Robot

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