Hearsay on the Greenは新しいアメリカンレストランで、テキサス州ヒューストン・ダウンタウンのジョージR.ブラウン・コンベンションセンターのすぐ近くに位置し、Embassy Suitesに隣接しています。非の打ちどころのないサービスで、最高の料理とクラフトカクテルを提供することに専念しています。
国内有数のステーキハウスグループであるMorton's The Steakhouseは、クラシックでボリュームのある料理が特徴です。たっぷりした量のUSDA熟成プライムビーフ、新鮮な魚、ロブスター、チキン料理を提供しています。メニューにはレストラン特製の約680gのボーターハウス、約450gのニューヨークストリップ、約340gのダブルカットフィレなど各種の人気ステーキを取り揃えています。