Songshan Districtのベストバーラウンジ
予算
- ～4,999円
- 5,000〜9,999円
- 10,000円～
地域
地区
目的・シーン・こだわり
ダイニングオプション
席のタイプ
現在地周辺のご予約可能な店舗（161）
營業時間：四～日：19:00-02:30五～六：19:00-03:30八人以上請撥電話訂位。訂位電話：02-2712-9319（由於沒有限制用餐時間基於座位有限，無法承諾座位是沙發區，我們會盡力安排，造成不便請見諒。 ）平日低消：每人450假日低消：每人600
訂位須知週日至週四低消350元週五週六低消600元無服務費食物最後加點時間為週日至週四 22：30週五至週六 23：3022：30 後可以叫外食訂位保留時間為10分鐘超過保留時間到（可能）會沒有位置，請多留意。因為遲到沒有位置也請不要為難現場人員，謝謝配合。線上訂位只接受6人以下團體客人，不提供18歲以下未成年訂位、分桌訂位、現場併桌的服務。人數超過6人或任何特殊服務需求，請致電02-27180595，會有專人為您服務。23:00後請降低音量。
本日5回予約が入りました。
2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR TEAM2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR INDUSTRY2022- ASIA'S 50 BEST BARS2022- 50 BEST DISCOVERY 2023- ASIA'S 50 BEST BARS2024- ASIA'S 50 BEST BARS
本日1回予約が入りました。
§Opening Hours：Sun - Thu 18:00-01:00Fri - Sat 18:00-02:00§Last Call：?Sun - Thu Food 23:00 Drink 00:30?Fri - Sat Food 23:00 Drink 00:30§Minimum Charge：?Sun - Thu NTD$500+10% Service Charge ?Fri - Sat NTD$800+10% Service Charge
本餐廳採全預約制，板前料理型式。**| Meal Prices 套餐價格 |**[午間限定] Lunch Menu季節精選套餐 NT$2,500特別套餐 NT$3,500[晚間限定] Dinner Only秋之形套餐 NT$4,000[豪華套餐] Grand Menu極上旬之味套餐 NT$5,500*另提供特別訂製割烹「料理長之選套餐」NT$8,000起。※水資NT$100及10％服務費另計。※所有餐點皆使用當季食材，故菜單將有可能因進貨狀況而變動。**| Christmas & New Year Menu聖誕暨新年歡慶套餐 |**午餐 Lunch NT$3,500晚餐 Dinner NT$7,000• 供應期間：2024/12/24-12/25、2024/12/31- 2025/1/1• 訂位事項：(1)活動期間僅提供歡慶套餐，恕不提供常態套餐，可提前一周預訂可於午間使用晚間套餐。(2)特殊餐價食材須提前預訂，恕無法接受臨時取消或改期。• 餐廳每人最低消費為套餐及水資一份。孩童亦同，本餐廳無兒童套餐、座椅及餐具，因餐廳空間有限，恕不接待嬰兒推車。• 為提供每位來訪賓客一致的用餐體驗，同一組貴賓皆需選擇同價位之套餐，及賓客皆到齊後才會開始供應餐點。• 餐廳為無菜單料理型式，依訂位人數提前準備食材，敬請務必於訂位資訊欄位選擇欲點套餐價格。如訂位時間為一日以內，午間僅能提供餐價NT$ 2,500。• 料理方式及食材依季節性與當日進貨情況新鮮提供為主，如有變更恕不另行通知。• 套餐內容七至八成為海鮮食材，恕無提供素食或海鮮素套餐；飲食忌口針對嚴重過敏食材調整，如甲殼類海鮮、牛肉、生食、豆類等，敬請務必提前告知或填寫於訂位備註欄內。• 用餐座位皆依現場狀況安排，如有特殊需求請來電或Email: ukai@ukai-tpe.com.tw告知，餐廳保留最終安排座位之權利。**| 訂位需知 |**• 餐廳開放 60 天以內的預約，並須於預訂時輸入信用卡資訊以完成訂位手續，線上系統僅接受 VISA, MASTER CARD,JCB。此階段將不會被收取任何費用，僅做為訂位出席保證之用途。 • 餐廳僅提供電話及線上系統方式預約，恕不接受經由Email、Facebook、 Instagram等社群軟體之留言及訊息等的訂位，感謝您的諒解。• 為維護現場用餐服務品質，電話接聽時間為每日14:00- 17:00。**| 服裝規定 |**• 建議穿著合宜優雅便服。男士請避免穿著短褲、拖鞋及涼鞋；女士請避免穿著拖鞋，鞋款後腳跟需有包覆或繫帶。**| 酒水服務費 |**• 若自行攜帶酒水飲料，餐廳酌收酒水服務費葡萄酒、日本酒等釀造酒每瓶 NTD 1,000（以 750ml 計算）。烈酒與其他蒸餾酒每瓶 NTD 1,500（以 1000ml 計算）。• 如有大容量酒水款式，酒水服務費將依比例調增。**| 餐廳規範 |**• 用餐座位席次有限，恕無法提供臨時加位及指定座位服務。如有需調整用餐人數，請務必提前告知。• 為提供每位賓客享用到餐點最佳品質，因此餐點將等侯用餐來賓全員到齊後才會準備。• 為呈現餐點完美狀態考量，顧客相關之食品安全，餐點恕無法提供外帶服務。• 為維持其他顧客用餐體驗，餐廳全面禁菸，包含電子菸。• 禁用外食、外帶飲料。• 為維持其他顧客用餐體驗，店內攝影禁用閃光燈或自帶照明器具。• 若有任何商業或營利等公開用途之拍攝或採訪需求，煩請先與餐廳主動聯繫，將由專人確認協助；為確保現場每位客人的整體用餐品質，若未經事前溝通安排，本餐廳將保有現場最後決定的權利，謝謝您的理解與見諒。• 訂位僅保留10分鐘，逾時抵達或因不可抗拒之因素、意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。• 如需更改或取消預訂，請於用餐前二日進行變更。用餐前一日臨時取消或當天逾時、未抵達用餐者，將收取每人全額套餐費用。• 本餐廳保有任何更換或調整菜單之權利。
本日5回予約が入りました。
***unDer lab - a bar of tasting experiences******_____________________________________******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU******■ 營業資訊 ■***[ Opening Hour ]: 7pm-1am 週二公休[ Location ]: 光復南路308巷51號B1 (Cog & j 餐酒館樓下)[ Entrance ]: 推開門右手邊樓梯下來***_____________________________________******■ Reservations 訂位須知 ■***◆IG不提供訂位服務，請您使用Inline系統或於營業時間來電連絡電話｜0981-238-531營業時間｜7pm-1am (周二公休)．兩種模式訂位，套餐式/ 單點式 時段分別如下：***_____________________________________******週日限定******套餐式『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』***↪︎ 預 約 制 套 餐 式 酒 單 ↩︎↪︎ 【2024. Winter Spring / Deconstruction: Maturation / 解構主義：熟成—人類文明】將「時間」的魔法轉化成杯中酒水，以冬季食材展現「熟成」中「巢 ／ 火 ／發酵／風乾／黑化／爆炸／卵」◆ 關鍵風味#辛香料#冬春蔬果#巢穴裡的昆蟲#鮮味雞尾酒#果乾與起司熟成：穿越時間#甜與酒的平衡解構***◆ 春季套餐期間 1/7 - April******因活動因素 2024.01.14 不提供 / 套餐式酒單 /，僅有單點式DAILY MENU***◆ 套餐式酒單時段：每週日兩個場次 7-9pm / 10pm-12am◆ 套餐式酒單價格：$2280 + 10% service feeOrganic wine x 1 Wine cocktail x 1Cocktails x 4Non-alcoholic drink x 1Canape x 4Ice cream x 1◆Cocktail Tasting Menu為 葡萄酒. 調酒. 茶. 季節風味液. 搭配小食 之穿插組合◆ 提供約12個風味品項◆ 提供之酒感量約3杯Gin Tonic ***◆ 訂金$1000 /人：訂位後3天內寄送訂金[ 匯款資訊 ] 至[ 手機簡訊]******請您留意匯訂流程與通知，需完成付訂以保留訂位權益***◆ 每場酒單體驗 2hrs；◆ 不提供其他單點；建議來行前先 ◆〔週日8人以上訂位須包場〕請您來電由專人服務。◆ 收取訂金每人 NT$1,000後我們會完整保留您的訂位，並於用餐前一天提醒您。如欲取消預訂，請於用餐日5日前（用餐當日不納入計算）取消並直接聯繫unDer lab詢問退款事宜，針對逾期取消之訂位，恕無法退款或僅退部分款項。★提醒: 食物過敏請您於訂位時備註；部分選項與菜單設計體驗有高度相關，若有特殊需求改變有可能將影響您部分體驗過程，請見諒***_____________________________________******『單點式｜一般時段｜全酒單與餐點』***◆ 7pm-1am (周日不提供)◆ 時限2hrs，後無待位則不在此限◆ 每人低消 NTD$800 (服務費另計)◆〔5-8人訂位須知〕1. ***安排包廂座位，包廂低消$4000、訂金$2000***2. 請於營業時間來電由專人服務訂位；後系統訊息訂金匯款資訊，需付訂以保留訂位權益3. 人數更動至4人以內，請於消費日三天前來電通知，可退還包廂訂金，安排其他座位；***三天內告知恕不退訂金、不得更換座位、維持低消$4000*** 4. 本店保有訂位規則最後解釋權利◆〔包場需求、8人以上訂位須知〕⋅ 請於營業時間來電由專人服務訂位◆ Walk-in：我們也接受非訂位客人，不保證現場有座位提供，建議您提前後訂位擁有更好的品飲體驗◆ 線上訂位：開放未來30天內訂位◆ 訂位規則：訂位保留10分鐘，逾時不候***_____________________________________******■ Cancellation Rules 取消規則 ■***◆套餐式酒單訂金退款規則- 訂位消費日5日前取消，可扣除手續費後全額退款。- 訂位消費日5日內取消，訂金恕不退還。- 當天未抵達用餐者，訂金恕不退還。若您有其他 [ 訂金及取消 ] 事宜詢問，請於營業時間來電由專人服務◆No Show1.No Show 客人我們將取消您線上訂位資格2.取消block規則｜致電訂位，須於致電當日付訂，每位訂金400元，付訂並實際到店消費後，態度良好即可取消block並恢復訂位權益。***_____________________________________***｜A hidden bar |在unDer lab以調酒為主角貫穿『風味酒單 Cocktail Tasting Menu』，隨著季節變化推出套餐式餐酒搭seasonal menu，私廚式的貼近侍酒；每款風味調酒之間，穿插小食搭配。每3-4個月更換季度主題：menu 承載了季節和土地的風味，透過食材的靈魂與味蕾對話，將意象放入杯中，每一道體驗都是玩味。不斷跳耀於各種可能的空間，實驗著場域的適性，隨可變的空間與感受，傳達風味。***_____________________________________***｜Notice｜・本店保留訂位預定與取消的權利・本店保留更換菜單權利・位置安排由本店依當日現場狀況決定，不接受指定座位需求，敬請見諒・不得帶入外食與飲料・套餐式酒單營業模式期間，恕不接受寵物入內・為維護本店與所有顧客體驗，若您有過度喧嘩、破壞物品或其他打擾行為，我們將禁止您繼續消費並須離開本店・清潔費 NTD$3000：若您造成現場髒亂、家具損傷、嘔吐與其他清潔毀壞狀況，我們將收取清潔費；收取情節與多寡由本店決定#unDer #hiddenbar #antisocial #experimental #lab #welcomeanyone #dessert #seafood #cocktail #cocktailpairing #tastingmenu #taipeibar #taipeibars #taipeicocktail #套餐式酒單 #季節酒單 #調酒 #風味調酒 #茶酒 #拉麵
No show (meaning you’re later than your reservation time)Same party but purposely booked two tables The person who made the reservation will be blacklisted for 6 monthsIf we find out the same reservation in one day, we will delete the old one.Unauthorized increase of people is not allowed. If the number of people isn’t the same as what you had reservations for, we have the right to refuse service.The same group of people is not allowed to have separate reservations.You shall reserve the amount of seats according to the amount of people of your group.One reservation per group, no putting tables together.Please talk to a staff member if you have any seating problems.If we are fully booked, you are welcomed to come another time.Please stick to your reservation time. Your reservation will be canceled if you arrive late.Tentative closed days are Sunday & Monday.We only accept reservations for 19:30-20:30 everyday.For times after 20:30, please call on the day to ask and leave your information on the waiting list.After 00:00 we do not serve Ramos Gin Fizz.00:30 is the latest we accept new customers. 00:50 is the latest we accept new orders.Minimum order is one drink per person.Short visits from friends who don’t have a reservation is not allowed.No card games, dice cups, finger-guessing games, group activity games, and so on are allowed.Tick the amount of service charge as you wish when paying.Please do not wear slippers or flip-flops. Most of our glasses were made in Japan, so please do not knock or bite on our glasses. Any damage caused to our glasses or public property will be charged. (You BREAK it, You BUY it.)Puking anywhere besides in the toilet will cost you a 2000NT cleaning fee.Striking up conversations with others in the bar is not allowed.Please allow others a nice space to enjoy themselves. No outside food or drinks.No smoking allowed inside (including e-cigarettes).If you trigger the sprinkler system and cause any damages, you will be charged the full amount. If you have any other inquiries or requests, please DM us on Facebook. People under 18 are not allowed to drink alcohol inside.Please drink rationally.Do not drink and drive.EnjoyYourWeekend
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