醉月樓中餐廳為新竹中餐廳經典指標，正宗粵菜融合台灣在地風味，嚴選當季食材，打造獨具風格之新式粵式料理。設有尊榮廂房桌菜，通透綠意環繞，帶領食客享受美食亦陶醉於自然的寧靜之美，為私人聚會宴席的理想之選，敬請提前預定。2024年煙波大飯店跨海力邀~鄺啟明主廚回台接任新竹湖濱館醉月樓中餐廳行政主廚。以粵菜為底，並涵蓋江浙菜、北京菜、四川菜等多個菜系；鑽研寶島食材、揉合客家文化，強調季節性和在地性食材，於正宗粵菜之骨幹生出別具國際感的新派中華料理。?2025新春桌菜開始預訂囉!請電洽03-5203188分機2200?★[主菜單](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/wp-content/uploads/sites/12/2024/06/240604-%E9%86%89%E6%9C%88%E6%A8%93%E5%96%AE%E9%BB%9E%E8%8F%9C%E5%96%AE_%E5%AE%98%E7%B6%B2%E8%8F%9C%E5%96%AE.pdf)★[交通資訊](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/wedding-meeting/wedding-directions/)★[煙波大飯店餐飲平假日定義](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/news-event/definition-of-weekdays-and-holidays-of-2024-for-dining/)?醉月敬獻限時好味、優惠:?即日起-2024.12.31[金秋粵饌．蟹宴](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/dining-offers/autumn-crab/)?嚴選五種時節鮮蟹(請於3天前預訂)★黑白料理浪潮 煙波即刻上桌!醉月樓限時呈獻~金絲蝦球佐麻辣奶油醬~創意來自 黑白大廚港點女王 鄭智善 主廚★[粵式超值套餐](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/wp-content/uploads/sites/12/2024/05/%E5%B9%B3%E6%97%A5%E5%8D%88%E9%96%93%E8%B6%85%E5%80%BC%E5%A5%97%E9%A4%90.pdf)週一至週五平日午間限定，經典粵菜/每日現做人氣手工港點，適合2~6人享用最高現省75折!房客專屬-平日週一至週四"晚餐時段"同享優惠(優惠恕不併用，持票券金額零元票券不適用此專案) ★醉月樓 | 超值烤鴨半隻二吃[餐券](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/dining-offers/2024duck-ticket/)★[饕客集點卡](https://gp.lakeshore.com.tw/NlhBW)加碼推出，加入會員?享用美食集點就兌烤鴨半隻 ★[醉月尾牙春酒宴](https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/dining-offers/2025spring-party-chn-rest/?utm_source=chn.rest.eventpage&utm_medium=referral&utm_campaign=2025spring-party-chn-rest&utm_content=lakeshore.hsinchu&_gl=1*1gf1xt*_ga*MzUzMzc3MjU4LjE3MTUzNTU5ODY.*_ga_NZR3LPEZLT*MTcyNzc5NTc4Mi43LjAuMTcyNzc5NTc4Mi42MC4wLjA.)金蛇報喜 – 歲末狂歡，酒水暢享!用餐須知:￭訂位人數請（含）幼童及孩童人數，以符合用餐舒適度。￭恕無法指定座位，提醒您!訂位座位保留10分鐘。￭飯店提供免費停車位，請依指引停放"停滿為止"恕不保留。￭為維護所有消費顧客權益及飲食衛生考慮，恕無法攜帶寵物進場(導盲犬除外)。￭室內場所全面禁止吸菸。￭如有嘔吐或有蛋糕等造成髒亂污損情形，每處收取清潔費NT$3000。￭自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶 NT$300、烈酒每瓶 NT$500。￭每日限量供應餐點，敬請提前預訂。￭星期五 、六、日 晚餐及假日晚餐固定採分流用餐:第一梯次17：30-19：00/第二梯次19：30-21：00 #煙波大飯店#新竹湖濱館#溫莎館F2#醉月樓中餐廳
