ラスベガスから環太平洋地域にトリップしたかのようなTAO Asian Bistroは、複数階ある5,574m²の「アジアン・シティ」で、レストラン、パーティー会場、ラウンジ、ナイトクラブを併設しています。豪華なベルベットとシルク、滝、1世紀の歴史のある木と石を取り入れた内装で、インフィニティプールの上を日本の鯉が静かに泳ぎます。400席のレストランには存在感のある6mの仏像があり、中国、日本、タイ料理のエッセンスを取り入れたメニューはコーポレート・エグゼクティブ・シェフのRalph Scamardellaによって考案されました。チリアンシーバスのサテ、中華鍋でローストしたアスパラガス、常に高い評価を受ける北京ダック、神戸牛しゃぶしゃぶと本格的な寿司バーなど、海、空、陸の食材を使用した料理を提供しています。