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Diggers Rest​のベスト寿司レストラン

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現在地周辺のご予約可能な店舗（44）

Chocolate Buddhaの写真
1. Chocolate Buddha
4.7
素晴らしい(2863)
価格：高い
• Sushi • メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
本日71回予約が入りました。
Chocolate Buddhaは、地元と各国の食材を取り入れているために伝統的な和食のメニューとは異なるメニューを提供し、厳選されたワイン、酒、ビール、スピリッツは、ダイニング体験を完璧なものにしています。メルボルンにあるBuddhaは、居心地の良い雰囲気を創り出すユニークなインテリアデザインが施されたレストランで、Chocolate Buddhaの店名は自宅にあった仏陀の一つの色がダークチョコレート色で、特に甘い顔と笑顔をだったことにちなんで命名されています。心から楽しめるダイニング体験を提供しています。
Ichi Ni Nana Izakaya - Fitzroyの写真
2. Ichi Ni Nana Izakaya - Fitzroy
4.2
非常に良い(1726)
価格：高い
• Sushi • フィッツロイ
本日32回予約が入りました。
Ichi Ni Nanaは、127ブランズウィックストリート・コンプレックスのグラウンドレベルに位置するモダンな居酒屋で、おいしい日本の小鉢料理のほか、日本風のカクテルや、日本でも最高級の日本酒、ウィスキーなどの素晴らしいドリンクリストに加え、地元やヨーロッパから取り揃えたワインリストを提供しています。 当店のフレンドリーでプロフェッショナルなチームが、また次も訪れたくなるような和食体験へとご案内します。Ichi Ni Nanaは、格納式のガラス天井により天候を気にせず食事を楽しめる庭園など、素晴らしい空間を数多く用意しており、手造りのブースでの親密なディナーから、団体でのお祝いまで幅広くご利用いただけます。
Kumo Izakayaの写真
3. Kumo Izakaya
4.6
素晴らしい(219)
価格：高い
• Sushi • Brunswick
本日19回予約が入りました。
Our restaurant offers contemporary Japanese-inspired cuisine. Our menu comprises mainly smaller dishes, from sashimi to deep-fried dishes, meat, vegetarian, and more - perfect for sharing with friends. We offer a selection of wine, craft beer, and sake to complement your meal.Our Izakaya is a traditional Japanese establishment where eating and drinking are equally important. It's a meeting place where people come to bond and forget their daily worries. It's a place where people can share good food, great drinks, and create lasting memories. Whether you're in the mood for a quick bite or a full night out, we invite you to join us at Kumo for an unforgettable experience.
Misoya Sake Barの写真
4. Misoya Sake Bar
4.9
素晴らしい(91)
価格：普通
• Sushi • Brunswick
本日9回予約が入りました。
Japanese Ramen and Sake Bar. Miso is a paste made from fermented soy beans and barley or rice malt. It is traditional Japanese seasoning and used in a range of dishes from soups, to glazes, to dips and pickles. Miso is high in protein and contains a range of vitamins and minerals including B12, B3, E, K, iron and calcium. About miso ramen: In 1923, Chinese immigrant chef Mr Wang started work at the Takeya Café near Hokkaido University in Sapporo, Japan. He developed his own noodle and soup dishes that would appeal to the Japanese palette. His dishes were so successful that they were copied and in 1951 Ramen Alley in downtown Sapporo became nationally famous. Misoya Ramen: Misoya has developed its own miso ramen with a thick miso soup made from chicken and vegetable stock in consideration of Australian tastes and preferences. Egg noodles and fresh seasonal vegetables result in a ramen that is bound to please and will make you want to come back for more.
Shoya Melbourneの写真
5. Shoya Melbourne
4.5
非常に良い(57)
価格：非常に高い
• Sushi • メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
本日15回予約が入りました。
Founded in 2003 by Chef Shigeo Nonaka, Shoya Nouvelle Wafu Cuisine proudly holds the title of Best Japanese Restaurant in Melbourne for 7 years in a row. We are a "One Hat Awarded" Japanese Fine Dinning Experience by the Age Good Food Guide.Our dishes are prepared with century-old Japanese techniques with contemporary western influence for the purest and delicate flavors and crafted with the highest quality ingredients sourced from Japan, locally, and globally, ensuring a unique culinary journey you cannot find else where. Choose from our offerings: Omakase Courses, à la Carte, and premium Special Lunch Sets, all accompanied by an extensive selection of traditional alcoholic Japanese drinks. Stay tuned for upcoming menu updates and events as we continue to elevate your dining experience.
Ototoの写真
6. Ototo
3.9
とても良い(393)
価格：高い
• Sushi • メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
本日16回予約が入りました。
Discover a hidden gem beneath the city streets at our contemporary Asian restaurant. Located underground, our venue boasts a full bar and an exquisite menu that promises a fusion of flavors. Delight in the Chef's Tasting Menu, a curated selection of favorites. Savor dishes like Kingfish Sashimi with truffle ponzu, or popular wagyu tataki. Dumpling enthusiasts can relish our diverse range, while main courses feature delights such as 48-Hour Black Angus Short Ribs and Signature 14-Day Dry Aged Duck. Don't forget to pair your meal with creative cocktails from our bar. Complete your journey with decadent desserts like Chocolate Fondant and Pandan Creme Brulee.
Ishizukaの写真
7. Ishizuka
4.8
素晴らしい(42)
価格：非常に高い
• Sushi • メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
本日9回予約が入りました。
Awarded two hats at the 2025 Good Food Guide Awards, Ishizuka is renowned for its contemporary interpretation of Kaiseki—an elevated and intricate culinary art form, practiced exclusively by Japan’s most expert culinary master Katsuji Yoshino. Each Kaiseki meal is a multi-course journey that celebrates the integrity of seasonal ingredients, with a balance of flavours and textures that are as artistically presented as they are meticulously crafted.Designed by esteemed architecture and design practice Russell & George, Ishizuka was awarded Restaurant of the Year at the 2019 Frame Awards in Amsterdam, International Winner in the Australia & Pacific Restaurant category at the prestigious Restaurant & Bar Design Awards in London, and Restaurant Design of the Year at the 2018 Eat Drink Design Awards in Melbourne.
Kushiro Fusion Cuisineの写真
8. Kushiro Fusion Cuisine
4.8
素晴らしい(36)
価格：高い
• Sushi • フィッツロイ
本日6回予約が入りました。
Kushiro - MelbourneNestled in a 100-year-old heritage building in Fitzroy, Kushiro blends historic charm with modern culinary artistry. Inspired by Melbourne's vibrant laneway dining and street art culture, the restaurant features a beautiful bar, Japanese-inspired lamps, chandeliers, and a striking graffiti wall depicting a fishing village in Hokkaido.Kushiro's menu combines traditional Japanese techniques with contemporary flavors, offering standout dishes like Scampi Tartare, Cured Salmon, Chef Po’s Char Siu, Slow Roasted Short Rib, Confit Duck, and Tofu Panna Cotta. Patrons can also enjoy Kushiro's exclusive brand of sake, crafted in Japan.Kushiro enriches Melbourne's diverse culinary scene with its unique offerings and vibrant atmosphere.
Niku Ou Japanese Chargrill Restaurantの写真
9. Niku Ou Japanese Chargrill Restaurant
4.5
非常に良い(9)
価格：非常に高い
• Sushi • メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
本日16回予約が入りました。
As Melbourne’s best Japanese Yakiniku, we’re serving the finest Japanese and Australian Wagyu to Bourke Street, Melbourne CBD. We are the only Kobe Beef supplier in Victoria.Contemporary venue for Japanese grilled meats, with exposed stone walls and a sumo wrestler mural.
Wabi Sabi Salonの写真
10. Wabi Sabi Salon
4.4
非常に良い(44)
価格：高い
• Sushi • コリングウッド
本日20回予約が入りました。
Wabi Sabi Salon is a modern and authentic take on Japanese dining. Our restaurant offers a great range of both traditional and contemporary dishes made with the freshest ingredients.

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