Weddingのベストパブ
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本日28回予約が入りました。
FREA ist das erste 100% pflanzenbasierte Restaurant, welches bewusst auf Plastikverpackungen verzichtet. Alle angebotenen Lebensmittel kommen aus nachhaltigem ökologischen Anbau. Alle Zutaten der Gerichte, werden bei FREA verarbeitet und zu kreativen und leckeren Gerichten zubereitet. Unser reines Sauerteigbrot kommt aus der hauseigenen FREA Bakery. Die Reste die nicht mehr weiterverarbeitet werden können, landen in der hauseigenen Kompostiermaschine (Gersi). FULL TASTE, ZERO WASTE, das ist wofür FREA steht.
本日1回予約が入りました。
Die Speisen im Macionga Restaurant & Weinbar sind unsere Lieblingsgerichte, aus den verschiedensten Regionen, die mit meist aus saisonalen und regionalen Produkten interpretiert werden. Die Basis und das Handwerk unserer Küche sind die französische Küche. Die Aromen Welt, in der wir uns bewegen, hingegen grenzenlos. Alle Speisen, die wir ihnen servieren, sind durch den täglichen kreativen Austausch entstanden. Unsere Gerichte werden sensibel kreiert, mit Zeit und vollster Passion . Es geht in unserer Küche nichts über den Geschmack. Schnickschnack hat auf unseren Tellern nichts zu suchen. Der Starsommelier und Weinkreateur André MACIONGA hat mit dem sterneerfahrenen Spitzenkoch Christopher WECKER einen kongenialen Partner und Küchenchef gefunden. Maciongas berühmt berüchtigte wine pairings, seine Erfahrung des Cuvetierens eigener Weine in Zusammenarbeit mit deutschen, französischen und spanischen Weingütern, bilden dazu die Perfektion und den Hochgenuss an Weinbegleitung.