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Point Grey/UBC​のベストカナダ料理レストラン

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ダイニングオプション
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受賞歴あり
バリアフリー

現在地周辺のご予約可能な店舗（69）

Dovetailの写真
1. Dovetail
4.8
素晴らしい(380)
価格：高い
• Canadian • イエールタウン
本日83回予約が入りました。
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list. For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca
Nightingaleの写真
2. Nightingale
4.7
素晴らしい(2153)
価格：高い
• Canadian • コール・ハーバー
本日167回予約が入りました。
現在（いま）をたたえるNightingaleは、現代人が望む食べ方を考慮して調理した、新鮮で生き生きとしたモダンなカナダ料理を提供しています。新鮮な野菜や創造性に富んだタンパク質の料理が様々な大皿に盛り付けられ、インダストリアルシックな楽しく陽気な雰囲気の中で食事が楽しめます。Nightingaleはバンクーバーのダウンタウン中心部にある歴史的建物内にあり、その賑やかなダイニングルームの要となるバーでは、タップのジン&トニックや親しみやすいワインリスト、地元の幅広いクラフトビールが人々を魅了する料理の風味を引き立ててくれます。
Hawksworth Restaurantの写真
3. Hawksworth Restaurant
4.5
非常に良い(2927)
価格：非常に高い
• Canadian • イエールタウン
本日62回予約が入りました。
カナダ屈指の料理の巨匠の夢を実現させたHawksworth Restaurantは、バンクーバーのダウンタウン中心部にある伝説的なRosewood Hotel Georgia内に位置し、過去と輝かしい未来を織り交ぜたコンセプトのレストランです。モダン・カナダ料理を中心に、都市の多様性や文化を取り入れ、地域の食材をベースにした伝統的な料理を提供しています。 朝食、ランチ、週末のブランチ、ディナータイムに営業しています。旬とインスピレーションを大切にした親しみやすいメニューを用意しています。巧みな技と完璧さを求める姿勢がHawksworthのトレードマークとなっています。
Wildlight Kitchen & Barの写真
4. Wildlight Kitchen & Bar
4.6
素晴らしい(162)
価格：普通
• Canadian • University Area
本日31回予約が入りました。
A celebration of West Coast culture and cuisine, Wildlight Kitchen + Bar is a MICHELIN® Guide Recommended selection. The approachable, premium- casual concept highlights ethically sourced, seasonal ingredients in modern all-day dishes by homegrown culinary talent, Chef Warren Chow, recipient of Michelin’s first-ever Young Chef Award for Vancouver in 2023. Chow’s menu is matched by select regional wines and handcrafted cocktails, all served in a warmly welcoming and stylish dining space, along with the enclosed glass, year-round atrium. Wildlight Kitchen + Bar's wine list is recognized by the Vancouver International Wine Festival, and Wine Spectator for its selections and ongoing commitment to B.C. wines and other international bottles.
Archerの写真
5. Archer
4.5
非常に良い(481)
価格：高い
• Canadian • ウエスト エンド
本日21回予約が入りました。
Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023 and 2024. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.
Flying Pig Yaletownの写真
6. Flying Pig Yaletown
4.6
素晴らしい(292)
価格：高い
• Canadian • イエールタウン
本日21回予約が入りました。
Owned and operated by John Crook and his partner Erik Heck, The Flying Pig Yaletown is referred to as a nouveau Canadian bistro in the community for its fresh, local ingredients and quality food. The restaurant opened for business in August 2011 and is known for its contemporary Canadian and seafood specials. It has a nice décor comprising of a combination of dark and light colored wooden furniture, along with brick style and white painted walls. The ambiance is casual and welcoming, and customers prefer to have brunch, lunch and dinner here.The Flying Pig Yaletown has separate menus for dinner, lunch, brunch and happy hour. There is also a wine & beverage list featuring different types of drinks from the restaurant's full bar. The Flying Pig Yaletown has a private room reserved for small gatherings and special events, which can accommodate up to 28 people.
CENTRAL Restaurants Vancouver, Bentallの写真
7. CENTRAL Restaurants Vancouver, Bentall
4.5
非常に良い(10)
価格：普通
• Canadian • コール・ハーバー
本日70回予約が入りました。
Coming Soon!
Published on Mainの写真
8. Published on Main
4.7
素晴らしい(52)
価格：非常に高い
• Canadian • マウント ・ プレザント
本日48回予約が入りました。
Published on Main is a Michelin-starred restaurant in Vancouver, offering a contemporary dining experience with a focus on local and seasonal ingredients. The restaurant's innovative menu and elegant ambiance have earned it critical acclaim, including a top ranking in Canada's 100 Best Restaurants.Published on Main's menu is a testament to Chef Gus Stieffenhofer-Brandson's creativity and passion. Each dish is a work of art, showcasing the freshest seasonal ingredients with innovative techniques and unexpected flavor combinations. From the amuse-bouche to the final dessert, every bite is a delightful surprise.Published on Main is committed to using sustainable and locally sourced ingredients. The restaurant partners with local farmers and producers to ensure the highest quality ingredients, while minimizing its environmental impact.
Honey Salt - Parq Vancouverの写真
9. Honey Salt - Parq Vancouver
4.5
非常に良い(2039)
価格：高い
• Canadian • スタジアム地区
本日21回予約が入りました。
Honey Salt is a restaurant dedicated to celebrating the best of B.C. It is located on the lobby level of JW Marriott inside Parq Vancouver. Serves as a cozy home-style, welcoming restaurant with a sophisticated and casual neighborhood ambiance. The cuisine consists of a dynamic, seasonally inspired menu showcasing local ingredients with an emphasis on farm-to-table. The restaurant will boast a lively bar fueled by culinary inspired cocktails, regional spirits and beers, and BC centric wine list. As Honey Salt is not located on the Casino floor, kids are welcome!
Hotel Vancouver Special Eventsの写真
10. Hotel Vancouver Special Events
4.3
非常に良い(37)
価格：高い
• Canadian • ダウンタウン
本日2回予約が入りました。
Welcome the holiday season at Fairmont Hotel Vancouver.Take in the beauty of Autumn with a delightful array of events and activities. From our speakeasy The Scarlett inspired by our legendary Lady in Red, to luxurious High Tea in the Pacific Ballroom, there's always something to celebrate at our Castle in the City.

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