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Shibaura / Tennozu​の高級料理店

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現在地周辺のご予約可能な店舗(35)

ESqUISSE エスキスの写真
4.8
素晴らしい(30)
価格:非常に高い
• 未指定 • 銀座
本日1回予約が入りました。
未来へつなぐ、最旬のフレンチ。南仏出身のシェフ、リオネル・ベカの料理の原点は、地中海に吹く風「ミストラル」がもたらす香り。フランス料理の伝統と技術に根ざしながら、日本の食材と技法を取り入れ、シンプルで美しく、独創的な料理を展開しています。総支配人・若林英司を始めとしたソムリエの微妙なペアリングがお料理の楽しみを盛り上げます。エスキスは2012年6月オープン以来、ミシュランガイド東京で二つ星の評価を頂き、リオネル・ベカは2018年にGault&Millau 2018「今年のシェフ賞」を受賞、また2023年に若林英司がGault&Millau 2023「ベストソムリエ賞」を受賞しています。****************************[Menu]OpenTable経由の予約は、以下のコースのみとなります。(予約後にお電話でご変更なさることはできませんのでご注意ください。)・LUNCH 28,000円(税込) (土日祝祭日) 25,000円(税込)(平日)・DINNER 36,000円(税込)※別途サービス料12%を頂戴いたします。※コース内容についてはエスキス ウェブサイトをご覧ください。https://www.esquissetokyo.com※OpenTableでは、アレルギーや食事制限のある方の予約は受け付けておりません。ほかの予約ツールか、お電話でご予約ください。●●●●●●●●●●●●●●●●●●※当日のキャンセルは、コース料金×ご予約人数分のキャンセル料となります。人数減の際も同様ですのでお気を付け下さい。また、来店が遅れラストオーダーの20時を過ぎるとご入店頂けず、キャンセル料を頂きますのでお気をつけ下さい。※Tシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮下さい。男性はジャケットの着用をお勧めします。※オンラインで予約ができない場合は、他にもお席がありますのでお電話下さい。03-5537-5580皆様のお越しを楽しみにお待ちいたしております。どうぞよろしくお願いいたします。
バードランド銀座の写真
4.3
非常に良い(277)
価格:高い
• 日本料理 • 銀座
奥久慈軍鶏の地鶏焼き、究極の焼き鳥を提供しております。ミシュランガイド東京 2010 一つ星ミシュランガイド東京 2011 一つ星
宗胡の写真
4.6
素晴らしい(79)
価格:非常に高い
• 日本料理 • 六本木
伝統的技法だけでなく、現代の感性を取り入れた 精進料理の新しい可能性「shojin」を六本木から発信します。 完全精進のお料理をご希望の方は、ランチは2日前、ディナーは前日までにご予約ください。 特別コースにてご用意致します。Our concept is to develop new possibilities in the classic Japanese vegetarian cuisine; Shojin Ryori, by building a bridge between traditional techniques and modern tastes and sensibilities. Linking the past to the present and passing something to the future is in the essence of our Shojin Ryori cuisine.We use Bonito flakes soup stocks, eggs and dairy products in our recipes.We can make strict vegetarian cuisine (Bonito flakes, eggs and dairy products free) if you make a reservation 2days prior to lunch, 1day prior to dinner.
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI ハチの写真
4.8
素晴らしい(4)
価格:非常に高い
• ステーキ • 青山・表参道
表参道の青山、骨董通りで日本産の本物の黒毛和牛を香ばしくシンプルなステーキを楽しめるレストランです。プロフェッショナルに厳選された和牛ステーキの味わいは味覚だけではなく、心まで楽しくなれるはず!旅の始まりにまずは本物の和牛の味わいを確認するためや、最後に再度、和牛を味わって帰国したい方にお勧めです。なぜならば、100%本物の黒毛和牛のステーキが出てくるからです。This restaurant offers savory and simple steaks of genuine Japanese black beef from Japan in Aoyama and Kotto Dori in Omotesando.The taste of professionally selected Wagyu beef steaks will delight not only your taste buds but also your mind!We recommend this restaurant for those who want to start their trip with a taste of real Wagyu beef, or for those who want to return home with a taste of Wagyu beef again at the end of their trip.Because you will be served 100% real Wagyu steak.
てんぷら 小野の写真
4.8
素晴らしい(19)
価格:非常に高い
• 天ぷら • 茅場町・八丁堀
全国各地の季節の厳選素材を天ぷらでお召し上がり頂けます。契約農家現地直接買い付けの厳選野菜、毎日豊洲から仕入れる鮮度抜群の魚、野菜で揚げる 最大限素材の味を引き出します。二代目は内閣府のクールジャパン地域プロデューサーとしても活動を行っており、英語対応可能で、海外のお客様も歓迎致します。 ベジタリアン、ヴィーガンのお客様の対応も可能です。ご予約は23,000円のコースとさせて頂いております。【ディナー(税サ 別)】23,000円以上のコースをご希望の場合、直接店舗までご連絡頂きます様お願い申し上げます。
サローネ トウキョウの写真
4.5
非常に良い(120)
価格:非常に高い
• イタリア料理 • 日比谷・有楽町
レストランよりお知らせ*****必ずご一読ください*****2023年8月より、御予約時にクレジットカードの御登録を事前にお願いしております。ご連絡頂けなく御予約時間を30分を超えても御来店頂けない場合、誠に恐れ入りますが当店より御予約不成立と見なし、無断キャンセルの扱いとさせて頂きます。また上記の無断キャンセルにつきましては、事前にご登録頂きましたクレジットカードより【御予約人数分のコース料金100%】をご請求申し受けます。誠に恐れ入りますが、何卒予めご理解ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。ご予約のキャンセル及び変更のご連絡に関しましては、前日までに御予約頂きました下記の店舗連絡先へお願い致します。TEL:03-6257-3017MAIL:salonetokyo@salone.tokyo※ご予約時には最大22000円の表示で記載されますが、キャンセルポリシーに沿った形でご予約のキャンセルが発生した場合はご予約されたコース料金にて徴収させて頂きます。※当店は、16歳未満のお子様の御利用は御遠慮頂いております、予め御了承頂きますようお願い申し上げます。----イタリア料理の伝統や地域性を尊重しながらも、現地と齟齬のない最新のリストランテの味を追求してきたサローネグループの最新店。ワインは以前から定評あるナチュラルワインの数々を、お料理一皿一皿に厳選されたペアリングにて御用意してお待ちしております。是非お料理とワインを楽しみながら、記憶に残るひと時をSALONE TOKYOにてお過ごし下さい。お料理はランチ・ディナー共に、月替わりのコース料理のみとなっております。【Lunch】7皿コース(7,700円/名)【Lunch】8皿コース(14,300円/名)【Dinner】11皿コース(22,000円/名)【Dinner】10皿コース(17,600円/名)※上記税込価格より、別途サービス料10%を加算させて頂きます。(2023年3月1日より価格改正しております)個室のご利用につきまして、お食事の料金とは別に別途¥11,000(税込み・サービス料金 10% 別)頂戴しております。ご利用の際は店舗までご連絡ください。
焼肉うし松 Ushimatsuの写真
4.5
非常に良い(0)
価格:非常に高い
• 焼肉 • 西麻布
本日1回予約が入りました。
当店は“本当に旨い焼肉とは何か。”を日々追求しています。黒毛和牛の旨味溢れる、但馬系の雌牛を一頭買いし、素材を引き立てるカット方法、厚み、味付けの強弱全てを徹底。”焼肉が食べたい”と思った時には、是非【うし松】へ。当店がご用意するのは、本物を知る「肉のスペシャリスト」が納得した最高に美味しいお肉です。We are always in pursuit of "what is truly delicious Yakiniku?” We buy a whole cow from the Tajima breed of cattle, which is full of the flavor of Japanese black cattle, and we make sure that the cut, thickness, and seasoning of the meat are just right. We are thorough in our cutting method, thickness, and seasoning to bring out the best in our beef.Whenever you feel like eating Yakiniku, please come to Ushimatsu.We prepare the most delicious meats approved by "meat specialists" who know the real thing.本店追求“什麼是真正美味的燒肉?”我們採買的是一頭充滿黑毛和牛風味的但馬牛,致力於每個部位的獨特美味,充分注意切肉方式,厚度,調味來全面打造完美的口感。想吃燒肉就來【牛松】吧。我們為您準備 熟知肉類的專家也滿意的最美味的肉。
ルビア 渋谷 ファインメキシカン レストランの写真
4.5
非常に良い(2)
価格:非常に高い
• メキシコ料理 • 渋谷
本日1回予約が入りました。
2021年3月のオープン以来、日本初のファインメキシカンダイニングとして、都会的で洗練された空間で、日本の食材を生かした新感覚のメキシコ料理を提供しています。エド・コバヤシ(Edo Kobayashi Group)とSARASA (タコス協会代表理事・CASA DE SARASA) が共同オーナーを務め、コンテンポラリーなスタイルでありながら、メキシコの伝統的な調理法を取り入れ、さらに四季あふれる日本ならではの旬の食材と日本料理に宿る精神も込めた、至高のメニューをご用意しています。医師の監修を取り入れた健康的なブランチメニューから、メキシコ各地の郷土料理を「食で旅する」当店ならではのオリジナルコースメニューなどをお楽しみください。<キャンセルポリシー>Dinner Cource(8800円)は、前日キャンセルの場合コース料金の50%、当日キャンセルの場合100%がキャンセル料として頂戴いたします。Since opening in March 2021, as Japan's first fine Mexican dining,In an urban and sophisticated space, we serve Mexican cuisine with a new sensation that makes use of Japanese ingredients.Co-owned by Edo Kobayashi Group and SARASA (Representative Director of Tacos Association, CASA DE SARASA),While it is a contemporary style, it incorporates traditional Mexican cooking methods,In addition, we have prepared a supreme menu that incorporates the seasonal ingredients unique to Japan, which is full of four seasons, and the spirit that resides in Japanese cuisine.From a healthy brunch menu supervised by a doctor,Please enjoy the original course menu unique to our restaurant, where you can “travel by food” with local cuisine from various parts of Mexico.<Cancellation policy>Dinner Cource(8800JPY)Cancellation on the day: 100% of the Course Fee apply Cancellation before the day of: 50% of the Course Fee apply
和創はやしだの写真
4.8
素晴らしい(5)
価格:非常に高い
• 日本料理 • 銀座
食材は産地直送にこだわっております。現地へ直接足を運び、自らの目で厳選した食材を、直接契約をして仕入れを行っております。魚は愛媛県宇和島産、肉は山形県米沢牛をご用意しております。日本一エレガントな高級繁華街にひっそりと佇む銀座の大人の隠れ家「和創はやしだ」。「本当の贅沢」を堪能できる創作料理をご提供いたします。ご予約は以下のコースでのみ承っております。・A5和創米澤牛焼コース ・和創十彩コースコースの選択は2種類ございますが、料金は一律13900円/人(消費税込み)でございます。当日は、別途ドリンク代のお支払いがございます。予めご了承ください。予約時にコースのご指定をお願いいたします。その他コースをご希望の方は、公式サイトにてご予約をお願いいたします。<ご予約について>当日のご予約はお席がご用意出来る場合もありますのでお電話でご連絡下さい。ご予約は前日までにお願い致します。ご予約の際はコース指定をお願い致します。店内は喫煙(紙・電子タバコ)可能でございます。<キャンセルポリシー>キャンセルは、如何なる理由でも承りません。ご予約時に事前決済をさせていただきます。ご予約の確定後から、キャンセル料100%となります。その他ご不明がございましたら直接店舗へお問い合わせをお願い致します。
ラ フィネスの写真
4.6
素晴らしい(47)
価格:非常に高い
• フランス料理 • 汐留・新橋
厳選した食材と職人の技によって作り出す、現代と古典を融合させたフランス料理。直線と曲線のマリアージュによって生み出された優美な空間で、いつまでも記憶に残る素晴らしいひとときをお過ごし下さい。当日予約の場合、受け付けることができない場合があります。お電話にて対応させていただきます。La FinS, in the Shimbashi neighborhood of Tokyo, crafts elegant and sumptuous Western-style cuisine in its sophisticated and relaxing restaurant. For the ideal start to your meal, enjoy the decadent cold foie gras with triple oxtail consomm_ and the Jerusalem artichoke soup with black truffle aroma. Some of La FinS's specialty entr_e dishes include the matured lean beef steak in red wine sauce, the French roasted duck fillet and the baked lobster, also imported from France, all of which goes perfectly with a glass of red wine. For dessert, enjoy La FinS's homemade chestnut mousse with pear compote.

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