Ottensen​のビーガン料理が食べられるレストラン

Das Essen war unglaublich Lecker. Erwartung wurden noch übertroffen, Service einfach nur klasse.

The whole team and the atmosphere are great... almost like a short trip to Mexico…food is awesome…

Unser Besuch im Petit Amour in Hamburg war insgesamt ein besonderes Erlebnis, das uns nachhaltig beeindruckt hat. Die Speisen erreichten ein außergewöhnliches Niveau – jedes Gericht präsentierte sich als ein innovatives, geschmackliches Highlight, das durch eine kunstvolle und überraschende Anrichte bestach. Besonders hervorzuheben ist die individuelle Idee, das Sauerteigbrot auf heißen Steinen(?) zu servieren, was den kreativen Anspruch der Küche eindrucksvoll unterstreicht. Auch der Sommelier Tjark überzeugte uns mit seiner spürbaren Leidenschaft und Expertise. Obwohl ausschließlich mein Ehemann regelmäßig Wein genießt, konnte selbst ich – die normalerweise kaum Unterschiede zwischen einem einfachen Tetra-Pak Wein und einem Wein im höheren Preissegment wahrnimmt – seine Begeisterung für erlesene Tropfen deutlich nachvollziehen. Ein kleiner Kritikpunkt bezieht sich auf den Service: Die Freundlichkeit der Servicekraft Cajus wirkte stellenweise etwas übertrieben und inszeniert, sodass sie nicht ganz zur ansonsten natürlichen und herzlichen Atmosphäre des Abends passte. Obwohl das Petit Amour preislich nicht zu einem alltäglichen Erlebnis einlädt und wir generell lieber seltener ausgehen, wenn wir uns kulinarisch verwöhnen lassen, waren wir offen für neue Geschmackserlebnisse – und wurden nicht enttäuscht. Interessanterweise war das Restaurant an unserem Besuchstag eher ruhig, was dem exklusiven Ambiente zusätzlich eine angenehme Ruhe verlieh. Insgesamt war unser Abend im Petit Amour ein gelungenes kulinarisches Experiment, das wir bei entsprechender Gelegenheit gerne wieder besuchen würden.

Das Essen war wie immer fantastisch, am frühen Abend etwas laut.

Die Auswahl und das Essen sind sehr gut. Freundlicher Empfang und nette Bedienung.