Xizhi District​の楽しい雰囲気のレストラン

晶華酒店柏麗廳的用餐環境優雅，服務專業且貼心。菜品精緻、創意十足，尤其甜點讓人驚艷。無論是商務聚餐還是家庭聚會，都能享受高品質的美食體驗，是台北頂級餐廳的首選之一。

當晚點了店內四款調酒(X fizz、jon snow、siri、rush)，前三款都是我個人喜歡的酸甜口感，同時酒感也相對不會那麼重，rush個人就覺得酒感很重所以喝很慢XD，整體上是我個人很喜歡的取向；同時坐吧台與調酒師聊天氛圍也很棒、介紹也很詳細。 對了，薯條是目前吃過台北酒吧最好吃的一家。

喜歡的部分： 1010湘的餐廳位置讓人一開始有些詫異，因為它的出入口設在商場的外側。還好沒有下很大的雨，不然真的是很糟糕的設計。如果入口在商場內部會更方便，但總體來說這不是大問題。 這次我們點了不少湖南菜，其中牛肉年糕松子尤其好吃，真的是一道讓人驚艷的菜餚。此外，菜飯也是一個不錯的選擇，米飯香軟，配菜豐富，每一口都充滿了味道。 用餐環境相當不錯，桌椅擺設舒適，空間感也很好，不會讓人覺得擁擠。人員服務方面雖然中規中矩，但態度友好，服務速度也很快，讓人感到愉快。 不喜歡的部分： 唯一讓人有些遺憾的是，大部分的餐點都有微辣的調味，小朋友比較難以接受。不過這並不影響餐點的美味，成人大多能接受這種口味。 餐廳內的背景音樂主要是英文流行樂，這讓人覺得少了一些中國餐廳的特色音樂，不能完全沉浸在湖南菜的氛圍中。如果能改用一些更具中國特色的音樂，相信會提升不少用餐體驗。 總結： 總的來說，1010湘是一家值得一試的餐廳，特別是對於喜歡湖南菜的朋友們。儘管有一些小小的不足，但美味的菜餚和良好的用餐環境還是讓人願意再訪。

2024/3/1（週五）晚上去，或許是恰逢氣溫驟降，所以店內人不多，觀感上一開始或許讓人有些擔憂，不過服務員很熱心的服務及餐品推薦～ 餐點的部分，麻婆豆腐捲算是十分有創意，味道上也十分搭配，而鹽味雞腿肉串和鹽烤雞松阪更是令我出乎意料的美味，不但熟度恰到好處也留住其肉汁，烤過後香氣更是再提升其風味。如果喜愛甜鹹交錯，他的甜心培根本身撒上糖並炙燒過，再附帶上一點點檸檬跟辣椒，整個味道十分融合，也可嘗試看看 簡言之，是一間會再訪的店

C P值高東西好吃，適合家庭聚會朋友聚餐 空間大 唯一美中不足就是用餐時間趕了點 如果再多半小時會更好