The Capital Grilleでは魅力的な雰囲気の中で、ワインや料理を心ゆくまで楽しめます。店内で乾燥熟成を行い、レストランが所有する肉屋がハンドカットした国内で名高いステーキ、新鮮なシーフード、独創的なサイドディッシュ、毎日店内で作られる魅力的なデザートをお楽しみください。高い評価を得ているワインリストには、The Capital Grilleのソムリエが厳選した世界各国の350以上の銘柄を取り揃えています。心地良く洗練されたダイニングルームでは、丁寧で行き届いたサービスを提供しています。プライベートダイニングルームには最先端のメディア設備が備わり、完璧なイベントを演出できます。The Capital Grilleで思い出に残る夜や午後のひと時をお過ごしください。
Sophie's offers globally influenced yet decidedly American cuisine in a luxurious intimate setting featuring an outdoor terrace, open kitchen and private dining area. Sophie's dining experience captures the style and elegance of Saks Fifth Avenue, with a passionate focus on outstanding food and drink. Sophie's Chef Andrew Thompson changes his innovative menu seasonally using the best locally-sourced ingredients. The menu is complemented by a selection of craft cocktails and a thoughtfully curated wine list.
1987年4月27日にオープンしたMichael’s On Eastレストランは、1940年代の豪華なナイトクラブのような雰囲気が魅力のレストランです。受賞歴のある料理と上質なサービスで、一味違う高級ダイニングを楽しめます。Michael's On Eastは、2009年にレストラン産業のアカデミー賞と言われる全米ニュー・ファイン・ ダイニングの殿堂入りを果たした10軒のレス トランのひとつです。また、最近では25回連続受賞となるAAAフォーダイヤモンド・アワードを獲得しました。
ダイニングルームに一歩足を踏み入れると、豪華で見事な内装にすぐに魅了されます。店内のくつろいだ雰囲気、モダンな料理と世界一流のワインセラー、そして比類のないサービスにより、繰り返し足を運びたくなる最高のダイニングをお楽しみください。
We encapsulate the best and most unique elements of world class dining. We feature pasture raised, hand-cut steaks grilled or seared to perfection, delicate, local seafood, house made pasta dishes with elegant hand crafted sauces and more.