Bouldin Creekのグルメな方や食通におすすめのベストレストラン

現在地周辺のご予約可能な店舗（34）

1. ATX Cocina

4.9

素晴らしい(2626)

価格：非常に高い

• メキシコ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン

本日58回予約が入りました。

ATX Cocina experiments with the boundaries of Mexican cuisine. We have taken traditional Mexican dishes and elevated them with modern approaches and techniques. Corn, the basis of the Mexican cuisine for thousands of years, is also the foundation of our kitchen. We nixtamalize and process our masa in house sourcing it from heirloom varieties of corn grown by small family farms in Mexico.

2. Red Ash Italia

4.9

素晴らしい(3834)

価格：非常に高い

• イタリア料理 • ダウンタウン

本日108回予約が入りました。

テキサス州オースティンの倉庫地区にあるRed Ash Italia（レッド・アッシュ・イタリア）は、シンプルで現代的な内装の広々としたレストランで、薪火で調理したイタリア料理を提供しています。シェフでオーナーのJohn Carver氏とスタッフが創作する様々な特別料理を楽しめます。自家製パスタや新鮮なシーフードやプライムステーキはすべて薪火のグリル、オーブン、鉄板で調理されます。国際的なワインリスト、特製カクテル、地元のビールが揃っています。料理のお供にはドルチェやグラッパ、アマロまたはヴィーノドルチェをどうぞ。

3. Canje

4.9

素晴らしい(2077)

価格：高い

• カリブ料理 • イースト・オースティン

本日43回予約が入りました。

Traditional meets modern in this new age Caribbean cuisine restaurant brought you by Chef Tavel Bristol-Joseph of E&R Hospitality Group. Named after the Canje pheasant, national bird of Guyana, Canje pulls inspiration not just from mainland Guyana, but from Jamaica to Puerto Rico, and all the islands in between. Our menu explores the cooking techniques, ingredients, and many expressions of vibrant food across the region.Tucked away on the east side of Austin, this lively environment brings a unique cocktail program boasting both spirit forward and fruit driven cocktails and a small selection of natural wines alongside our inventive food menu.

4. Hestia

4.8

素晴らしい(1874)

価格：非常に高い

• アメリカ料理（コンテンポラリー） • ダウンタウン

本日40回予約が入りました。

Hestia, named after the Greek goddess of the hearth, is a modern live-fire grill house. Dishes find inspiration from a custom 20-ft hearth which anchors the kitchen and dining room. Our menus offers an opportunity to explore and showcase techniques that highlight the role of fire in food. You may choose to order from our a la carte menu or experience our chef curated tasting menu.We accept reservations 60 days in advance. For event inquiries, please visit our website.2024 Michelin One Star

5. Uchi Austin

4.9

素晴らしい(5424)

価格：非常に高い

• 寿司 • ダウンタウン

本日35回予約が入りました。

お知らせ：シェフ、タイソン・コールは2011年度のジェームズ・ビアード財団により「Best Chef Southwest」賞を受賞しました。UchiとUchikoファミリー、友人のサポートに感謝します！ Uchiでは、フード＆ワイン誌による「2005年度アメリカで最高の新参シェフ」を受賞したエグゼクティブシェフ/寿司マスター、タイソン・コールの料理を提供しています。日本の伝統料理に新たな風味を加えた刺激的なメニューです。「家」を意味するUchiは、日本の多くの寿司バーのように古い家を改装した建物を利用しています。活気ある雰囲気の斬新なデザインで、オースティンの多様な飲食店の中に溶け込んでいます。Uchiでは予約数は限られており、大半のテーブルを予約なしのお客様のために空けています。ほとんどのテーブルは先着順です。お客様全員がお揃いになってからテーブルに案内します。

6. RedFarm - Austin

4.6

素晴らしい(99)

価格：非常に高い

• 中華料理 • ダウンタウン

本日13回予約が入りました。

RedFarm brings a greenmarket sensibility to modern and inventive Chinese food and super-charged dim sum complemented by modern, rustic décor. Joe Ng’s menu takes a clean, fresh approach to Chinese food. Signature items include clever dim sum creations for which Ng is known and small plates: Pac Man dumplings; yuzu wasabi shrimp; mushroom spring rolls that evoke a chanterelle mushroom; and a sculptural chicken salad. Modern takes on classic main dishes includes remarkably tender marinated rib steak with steamed baby bok choy and spicy steamed sea bass.RedFarm is located at 201 West 3rd St., in Downtown Austin, at the corner of West 3rd and Colorado Streets.

7. La Condesa

4.6

素晴らしい(2232)

価格：普通

• メキシコ料理 • ダウンタウン

本日39回予約が入りました。

La Condesaは、受賞歴のあるモダンなメキシコ料理レストランで、2008年のジェームズ・ビアード賞で、ベスト・ニュー・レストラン賞にノミネートされました。エグゼクティブ・シェフのRick Lopezが率いるLa Condesaは、オースティンの賑やかな2番街に位置し、W Hotel Austinや世界でも有名なAustin City Limitsの向かい側にあります。 La Condesaでは、100%のブルー・アガベ・テキーラやオースティンのメスカル、カクテル・ワールドカップ・チャンピオンのNate Wales監修のクラフトバー・プログラムを楽しめます。

8. Lucky Robot

4.7

素晴らしい(1180)

価格：高い

• 日本料理 • Bouldin Creek

本日24回予約が入りました。

Lucky Robot is the first sushi restaurant in Texas to partner with the James Beard Foundation and Monterrey Bay Aquarium sustainability programs. We are committed to healthy oceans. Our kitchen is lead by two time Ora King Finalist Jay Huang. Our food is Modern Nikkei cuisine, a balance of Japanese cuisine accentuated with the fragrant chilies and aromatic spices of Latin America. Prime dry-aged fish is here. A tradition started over 200 years ago in Tokyo and now the first in Texas. Prime Dry Aged Fish will allow you to taste the fish in its purest form. Breaking down tissues and sugars allows new flavors and textures that bring the fish to its cleanest, most tender form. Age = Flavor. For parties of six or more, please see our Large Party Information under Contact at our website (https://www.luckyrobotatx.com/). Please note: Last seating for Omakase Experiences are 30 minutes prior to close

9. Soto - South Lamar

4.7

素晴らしい(1854)

価格：高い

• 日本料理 • ダウンタウン

本日28回予約が入りました。

Soto Restaurant is a unique Japanese restaurant located in South Austin. Executive Sushi Chef Andy, has worked as the executive chef in some of the best Japanese restaurants in the world. He now brings his extensive talent to Austin! We offer traditional Japanese cuisine as well as creative spins on some classic Japanese fair. The team now is expanding its reach south. And you can expect huge things from Chef Andy and this excellent team!

10. TenTen

4.6

素晴らしい(519)

価格：高い

• 日本料理 • ダウンタウン

本日18回予約が入りました。

TenTen’s menu highlights craveable, shareable dishes, from the freshest sashimi and sushi to flavor-forward robata, Japanese-style grilled meats and vegetables. The bar offers a full sake selection, cocktails inspired by Japanese flavors and a curated wine and beer list. Housed on the first floor of the refurbished Miller Blueprint building, TenTen is a high-energy urban design with stone and wood fixtures, cozy booths and intimate lighting resulting in a welcoming, vibrant and fresh ambiance.

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Bouldin Creek

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2. Red Ash Italia

3. Canje

4. Hestia

5. Uchi Austin

6. RedFarm - Austin

7. La Condesa

8. Lucky Robot

9. Soto - South Lamar

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