¥¥¥¥価格:高い • Prime rib • ロスガトス
Forbes Mill Steakhouseでは、最高級の料理や、自然のままの但馬黒和牛、プライム認定アンガスビーフを提供しています。1.5%以下の選りすぐりの牛肉のみがCABブランドのプライム基準を満たすことができます。当店のメニューは、オーストラリア産ラムチョップや、オーストラリア産ロブスターテール、ハワイ産の新鮮なアヒマグロのほか、皆様でお楽しみいただける様々なシーフード料理を取り揃えています。あらゆる味覚やご予算に合うように、専門のソムリエが厳選した最高級の国内および輸入ワインを取り揃え、ワイン・スペクテーターによる「ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞したワインリストが、当店の料理にはぴったりです。
様々な用途にご利用いただける個室を2室ご用意しています。当店のヴァソナルームは完全な個室となっており、最大38名様でご利用いただけます。また、石造りの暖炉が備わるワインルームはカーテンで囲われた半個室となっており、最大12名様でご利用いただけます。私たちの専門スタッフは、お客様の思い出に残るダイニング体験を提供し、つねに優れた品質とサービスをお届けすることを目指しています。