Mill Valley​のベスト寿司レストラン

とても素晴らしい和食を頂きました！サービスも素晴らしく再訪したいです。

留学時代のベルギーの友人と年に1〜2回海外の会合で会う時に、必ず美味しい寿司屋さんを探しておくのがルールになってます。今回は知人の紹介でRanさんを選択。ランチタイムにオープンしているのが嬉しい。ダウンタウンからゴールデンゲートブリッジを渡るのでちょっとだけ離れているのが隠れ家的。黒酢でしょうか、シャリの味もしっかりとしていました。握りが少しやわめかと感じましたが、箸で食べてもバラけませんでした。スパイシーロールが出たのがアメリカ的でしたが、それも美味。星5つでもいいくらいですが、ちょっとだけ厳しめに。

顧客との会食で利用しました。料理も美味しく、スタッフの対応も良いと思います。普通に飲んで、食べてひとり税金、チップ込みで15,000円位かと思います。 商談をするには賑やか過ぎますが、顧客のもてなしする場としては良いかと思います。

ハマチ巻きとカルフォルニアロールをいただきました。ハマチ巻きは見た目にもきれいです。魚は新鮮で、ご飯もほどよいかたさでとっても美味しくいただきました。 アボカドが入った巻物が好きで、海外では良く食べます。本場カルフォルニアでカルフォルニアロールを食べた！と土産話もできました。 接客も素晴らしいです。お寿司がなくなりそうになるのを見計らって、声を掛けてくれます。 握り手は日本人の方でした。少しお話もできました。楽しい時間となりました。一人でもカウンターがあるので、大丈夫でした。 ご馳走さまでした(≧∀≦)