Proof

4.5

評価・口コミ（746）

31～50 USドル

コンフォート・フード

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日11回予約が入りました。

テラス席が評判
魅力的
子連れOK

Embark on a cross-country road trip through the main street of America, tapping into the nation’s rich heritage and the historic days of Route 66. The Proof bar highlights small batch and craft distilled American spirits, with an emphasis on bourbon and whiskey, as well as wines from across the United States. Guests can take in the outdoors from every angle with walls that open to views of Pinnacle Peak and extensive patio dining. Televisions, games and a bustling bar bring buzzing energy to the restaurant on a nightly basis.

Enjoy breakfast, lunch and dinner in this relaxed American canteen.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
コンフォート・フード, アメリカ料理, ガストロパブ
【営業時間】
朝食毎日　07:00～11:00 バー毎日　09:00～22:00 ランチ毎日　11:00～17:00 ディナー毎日　17:00～21:00
電話番号
(480) 513-5085
【ホームページ】
https://www.fourseasons.com/scottsdale/dining/restaurants/proof/
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Andrew Whiteside
パーティー・貸切
Make your next private event unforgettable; give your guests an event to remember with breath taking views of Pinnacle Peak.Our seasonal patio and dining room boast scenic views of the Sonoran dessert. Sip a hand crafted cocktail while enjoying a menu customized to your private event by our culinary team. Indoor and outdoor spaces available.

エリア
85262 AZ Scottsdale, 10600 E. Crescent Moon Drive,
エリア
North Scottsdale
【最寄りの駅・交差点】
Alma School (Take Happy Valley from Scottsdale Rd)
Parking details
Due to safety valet parking is not available at this time and self parking will be available for guest. Thank you for your understanding.
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

オファー

Live Music with Local Artists
2024年9月1日〜2025年5月25日
日〜17:00 - 21:30
Join us in Proof on Sundays for Live music from 6PM-9PM in the Proof lounge. Local artists play favorite solos through out the night!

ダイナー746人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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眺めが良い
スコッツデール
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スコッツデール
斬新
スコッツデール
ヘルシー
スコッツデール
地元で評判
スコッツデール
テラス席が評判
スコッツデール
眺めが良い
スコッツデール
にぎやか

746件の口コミ

T
Thomas
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
2.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Was looking for a unique experience for Christmas dinner and ended up choosing Proof, in part because of its location at the Four Seasons Resort. While the restaurant location is superb with incredible views of the Arizona desert, and service is very attentive, the food was a major disappointment. Highlights -- the sweet potato fries and coleslaw side dishes. Lowlights -- the main courses and the appetizer. The $32 pulled pork in particular was a mushy, grayish and rather tasteless blob -- the trio of sauces helped add some flavor, but only minimally. A complimentary serving of corn bread was presented nicely but fell apart in crumbles all across the table when you tried to eat it. The roll or biscuit that came with the pork (not sure what it was) was very dried out and even a slather of butter could not resuscitate it. The $28 Proof burger was acceptable but lacking the flavor or juiciness of better alternatives available at most burger joints. Finally, the Queso Fundido appetizer ($24 with $5 upcharge for chorizo) wasn't much fun and was a tasteless mass of melted cheeses, with the chorizo not adding any detectable flavor. Overall, a big disappointment given the price point. Appreciate that the restaurant was open for Christmas, but perhaps the regular chefs were taking the holiday off given how unimpressive the food was.
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g
greg
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Good was mediocre at best. Expensive for what it was
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K
Kim
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The foid was delicious. Jessica and Drake did a great job:)
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N
Nina
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (11)
3.0
評価・口コミ (11)
2日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
We typical have a good experience here but today they took longer than usual to service us even though we had a reservation. We waited quite a bit for the waters and a bit for our waitress to take our orders. When they asked if we were all finished. We said we were ready for dessert and then waited an additional 15 minutes for our waitress to come back to take our orders. It seemed as if she was in between serving the bar and us which delayed the service. In addition, we ordered the tamale trio, which I was under the impression was a meal but it was so tiny and more like an appetizer
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G
Gayle
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (28)
5.0
評価・口コミ (28)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
food was excellent and service outstanding great dining experience
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j
jim
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic bourbon and food pairing event with world class Michters our on and Four Seasons Proof Chef. Perfect evening with wonderful ambience
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A
Anne
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
There were games on and a large number of people gathering to watch. We were in far corner so weren’t really impacted. The food was delicious and service very attentive. My scallops and grits were terrific and a few in our group loved their ribs especially. The outside lights for Christmas were lovely!
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L
Laura
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (41)
4.0
評価・口コミ (41)
2024年11月23日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
While I enjoyed my salad bowl, my husband did not like his bbq ribs dinner. They looked dry and the sides were unappetizing
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K
Ken
ヒューストン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is a fantastic restaurant. We enjoyed the food so much that we came back the next morning for breakfast!
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A
Ashley
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (65)
4.0
評価・口コミ (65)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Lovely service - everything was great there but the queso was terrible for $28. We would definitely come back.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー746名がProofを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月27日

19:00

本日11回予約が入りました。

85262 AZ Scottsdale, 10600 E. Crescent Moon Drive,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Alma School (Take Happy Valley from Scottsdale Rd)
エリア
North Scottsdale
【営業時間】
朝食毎日　07:00～11:00 バー毎日　09:00～22:00 ランチ毎日　11:00～17:00 ディナー毎日　17:00～21:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
コンフォート・フード, アメリカ料理, ガストロパブ
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Due to safety valet parking is not available at this time and self parking will be available for guest. Thank you for your understanding.
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Andrew Whiteside
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.fourseasons.com/scottsdale/dining/restaurants/proof/
電話番号
(480) 513-5085
パーティー・貸切
Make your next private event unforgettable; give your guests an event to remember with breath taking views of Pinnacle Peak.Our seasonal patio and dining room boast scenic views of the Sonoran dessert. Sip a hand crafted cocktail while enjoying a menu customized to your private event by our culinary team. Indoor and outdoor spaces available.

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