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Provisions UT Salt Lake City

Provisions

4.7
4.7
評価・口コミ（2046）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日27回予約が入りました。
  • 地元で評判
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
Provisionsはモダンなアメリカン・クラフトキッチンです。季節の地元産の食材にこだわり、素材の持ち味をできるだけ活かすように調理しています。環境とお客様の健康を第一に考え、その季節に応じた最高の料理をお届けします。厳選した農家の食材を使い、自然で持続可能な方法で丁寧に料理しています。料理とおもてなしへの情熱をもち、自分たちが食事をしたいと思える空間作りに努めています。お客様に喜んでいただけるよう、日々万進しています。皆様のご来店をお待ちしています。
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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月・日　17:00～20:00 火～土　17:00～21:00
  • 電話番号
    (801) 410-4046
  • 【ホームページ】
    http://www.slcprovisions.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Tyler Stokes
  • 【ケータリング】
    We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
  • パーティー・貸切
    The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046
  • エリア
    84109 UT Salt Lake City, 3364 South 2300 East,
  • エリア
    ソルト レイク シティ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    3300 south
  • Parking details
    We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
  • Public transit
    Right across from bus stop.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, テラス席, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

特集

メニュー

Dinner Menu Is Subject To Change. Please Call To Confirm Items Are Available. Gluten-free options available

Small Plates

  • Charcuterie and Cheese Board

    variety of salumi, cheese, & homemade pickles with grilled bread

    • Crispy Fresh Duck Rolls

      shiitake, cabbage, fresh herbs, rice paper, sesame-soy

      • Hamachi Crudo

        green chili, thai basil, lime, coconut

        • Wedgeless Wedge

          iceberg lettuce, radish, pear, sunflower seeds, blue cheese, smoked bacon ranch

          • Charred Beet Panzanella Salad

            burrata, toasted bread, pickled red onion, basil, balsamic, olive oil

            • Steamed Buns, Pork or Organic Mushroom

              honey hoisin, scallion, pickled cucumbers

              • Wok BBQ Baby Back Ribs

                nuoc mam caramel, thai chili, scallion, sesame seed

                • Beef Tartare

                  kimchi vinaigrette, fermented black beans, spicy crostini

                  • Blistered Shishitos

                    yuzu koshu aioli, bonito, sesame

                    • Crispy Brussels Sprouts

                      yuzu ponzu, scallion, basil, furikake, soft poached egg

                      • Wood Roasted Cauliflower

                        nam prik, pink peppercorn, mint, golden raisins, pine nuts

                        • Lamb Riblets

                          green chermoula, mint yogurt, pistachio, chili crisp

                          Large Plates

                          • Cacio e Pepe

                            black truffle, maitake mushrooms, alliums, pecorino, peppercorns

                            • Rabbit Tagliarini

                              braised rabbit, sage-brown butter, bacon, garlic, reggiano, lemon

                              • Branzino cha ca la vong

                                turmeric, line, fresh herbs, pickled veggies, spicy nam prik

                                • Roasted Airline Chicken

                                  cassoulet, foie gras, toast, root veggies, mustard caviar

                                  • Caramelized Black Cod

                                    parsnip puree, roasted parsnips, herb emulsion

                                    • Grilled Elk Loin

                                      black lentils, bacon brussels, squash and pepper relish, huckleberry sauce, foie butter

                                      • Braised Pork Shank

                                        SRF bone-in shank, cauliflower puree, pomegranate jus, veggie slaw

                                        • Steak Frites

                                          human ranch prime flat iron, wedge fries, sautéed greens, au poivre

                                          更新日時：2023年12月31日

                                          ダイナー2,046人による評価

                                          総合評価

                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                          4.7
                                          4.7（最近の評価をもとに集計）
                                          • 4.7料理
                                          • 4.7サービス
                                          • 4.6雰囲気
                                          • 4.5コストパフォーマンス

                                          騒音レベル • 普通

                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                          • ユタ州

                                            アメリカ料理

                                          • ソルトレイクシティ

                                            ブランチが評判

                                          • ソルトレイクシティ

                                            斬新

                                          • ソルトレイクシティ

                                            地元で評判

                                          • ソルトレイクシティ

                                            アメリカ料理

                                          2,046​件の口コミ

                                          1. Camila

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (2)

                                            3.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            3日前にご来店

                                            1. 総合評価 3
                                            2. 料理 2
                                            3. サービス 2
                                            4. 雰囲気 3
                                            Food arrived cold. Plain not as good as it used to be.

                                            この情報は役に立ちましたか？

                                          2. Jon Eric

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (8)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (8)

                                            3日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Everything tasted fantastic and the service from Nikka was exceptional. Maybe a new favorite place in Salt Lake City

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                                          3. STEPHEN

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (10)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (10)

                                            2024年11月29日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Having Thanksgiving Dinner there was a great experience. I appreciated being able to choose from a variety of appetizers, entrees, and desserts, and that they were open in the evening - not just in the afternoon. I highly recommend.

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                                          4. John

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (33)

                                            VIP
                                            5.0

                                            評価・口コミ (33)

                                            2024年11月24日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            We often dine there, but this time it was especially nice. Their new spaghetti dish is amazing. It was one of the most delicious dishes I have ever had. I don’t particular like how most restaurants feel the need to put spicy heat on everything. Some of us don’t like much heat. This spaghetti dish had a little low grade heat, and was just yummy. I hope they keep it on the menu for a while. Kudos to Joseph for amazing service.

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                                          5. Fernando

                                            ニューヨーク

                                            評価・口コミ (20)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (20)

                                            2024年11月20日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Always enjoy the dining experience. Love that the menu changes with the seasons

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                                          6. matt

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (3)

                                            4.0

                                            評価・口コミ (3)

                                            2024年11月17日にご来店

                                            1. 総合評価 4
                                            2. 料理 4
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Reservation was ready and on time, service and ambiance were great but pasta was slightly salty and my Halibut was slightly over cooked. Salad was delicious.

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                                          7. aaron

                                            ダラス・フォートワース

                                            評価・口コミ (10)

                                            VIP
                                            5.0

                                            評価・口コミ (10)

                                            2024年11月16日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Excellent as always. Great food and excellent service.

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                                          8. Dorothy

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (2)

                                            4.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            2024年11月14日にご来店

                                            1. 総合評価 4
                                            2. 料理 3
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 4
                                            Good food, good ambiance, I was surprised the total wasn’t higher (which doesn’t happen often these days!) but I always feel like something in missing from my meals here.

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                                          9. Marc

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (14)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (14)

                                            2024年11月11日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 4
                                            Chef Stokes offered a 10 course Prefix with a wine pairing. This was the best meal I've had in the mountain west, and maybe one the best I've had ever. Highly recommend this local gem, incredible value for fine dining.

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                                          10. Renee

                                            デンバー・コロラド州

                                            評価・口コミ (7)

                                            VIP
                                            3.0

                                            評価・口コミ (7)

                                            2024年11月9日にご来店

                                            1. 総合評価 3
                                            2. 料理 3
                                            3. サービス 3
                                            4. 雰囲気 2
                                            We dined for brunch. The chicken and waffles dish was good. We miss the pork dishes. The portions appear to have shrunk but the pricing has not increased. The menu is pretty much the same as it was 5 years ago. The service was good. The noise level was too loud. The noisy children’s voices competed with the rock music. My last dinner experience was marked better. Hopefully, the chef owner will update the menu and turn down the music. However, I will return.

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                                          よくある質問

                                          OpenTableを利用するダイナー2046名がProvisionsを4.7つ星評価しています。

                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                          レストランの予約

                                          2名
                                          19:00
                                          本日27回予約が入りました。
                                          ProvisionsのGoogle マップ

                                          84109 UT Salt Lake City, 3364 South 2300 East,

                                          追加情報

                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                            3300 south
                                          • エリア
                                            ソルト レイク シティ
                                          • 【営業時間】
                                            ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月・日　17:00～20:00 火～土　17:00～21:00
                                          • 予算
                                            31～50 USドル
                                          • 料理ジャンル
                                            アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理
                                          • 【ダイニングスタイル】
                                            カジュアル エレガント
                                          • Dress code
                                            カジュアル
                                          • Parking details
                                            We have a very large parking lot and plenty of street parking as well.
                                          • Public transit
                                            Right across from bus stop.
                                          • 【ご利用可能カード】
                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                          • 【シェフ・料理長】
                                            Tyler Stokes
                                          • 【その他】
                                            ウィークエンドブランチ, カウンター席, テラス席, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー
                                          • 【ホームページ】
                                            http://www.slcprovisions.com/
                                          • 電話番号
                                            (801) 410-4046
                                          • 【ケータリング】
                                            We will do custom menus and private chef services for small or large groups. We love to do weddings as well and have lots of experience executing large groups.
                                          • パーティー・貸切
                                            The cuisine of Provisions is modern American, focusing on regional, organic and sustainable ingredients. We prepare them simply using new and old world techniques to create exciting flavor profiles, textures and visual enjoyment.
                                          • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                            Chase Lazar or Tyler Stokes: (801) 410-4046

                                          特集

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