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  5. ジョージタウン
1789 Restaurant DC Washington
受賞歴あり

1789 Restaurant

4.8
4.8
評価・口コミ（6356）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日29回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • デート
ジョージタウンの閑静な住宅街にある1789 Restaurantは、歴史あるカントリーサイドの宿のような魅力を持っています。シェフのサミュエル・キムによる現代的な季節のメニューは、新鮮な地元産の食材の味とユニークで美味しい夏の料理がブレンドされています。 2014年のワインスペクテイター優秀賞受賞、食品、サービス、インテリア、そして人気度でザガットのトップ評価を得たほか、DiRona賞、2014年のワシントンマガジン3星も獲得しています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理
  • 【営業時間】
    毎日　17:30～21:00
  • 電話番号
    (202) 965-1789
  • 【ホームページ】
    https://www.1789restaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Charles Kreiser
  • 【ケータリング】
    Call us at 202.965.1789
  • パーティー・貸切
    Location and atmosphere make 1789 Restaurant the perfect choice for private events. It has all the charm of an elegant country inn, and is situated right in the heart of Georgetown. Private rooms are available for brunches, luncheons, dinners, weddings, business meetings and cocktail receptions.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Allison Parker: (202) 465-7521
  • エリア
    20007 DC Washington, 1226 36th St NW,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ジョージタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Prospect & 36th Streets
  • Parking details
    Street parking available; Nearest parking lot: PMI Parking Lot - 3307 M St NW, Washington, DC 20007
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

プライベートダイニング

メニュー

First Impressions

  • Winter Salad$16.00

    Earth & Eats Lettuce, Kohlrabi, Brioche, Pumpkin Seeds, White Balsamic Vinaigrette

    • Burrata & Beets$21.00

      Pistachios, Crostini, Watercress Pesto, Vin Cotto

      • Wagyu Tartare*$24.00

        Black Garlic Aioli, Cornichons, Quail Egg, Gaufrette Potato

        • Atlantic Bluefin Tuna Crudo*$24.00

          Asian Pear, Gochujang, Hanguk, Wasabi Tobiko

          • Ossetra Caviar$115.00

            Créme Fraîche, Pomme Rösti, Pickled Pearl Onion

            Served Warm

            • New Bedford Scallops*$28.00

              Coconut-Kaffir Lime Sauce, Papaya Salad, Finger Lime

              • Carnival Cauliflower$15.00

                Candied Pumpkin Seeds, Capers, Butternut Squash

                • Brussels Sprout & Delicata Squash$16.00

                  Turmeric Labneh & Gala Apple Garum

                  • Lamb Bolognese$26.00

                    Hand-Rolled Cavatelli, Vadouvan, Za'atar, Parmesan, Warm Lemon-Ricotta

                    • Hudson Valley Foie Gras$34.00

                      Apricot Mostarda, Brioche, Spinach, Duck Jus

                      Entrées

                      • Linz Heritage Filet Mignon*$60.00

                        Asparagus, Pomme Rösti, Béarnaise

                        • Dover Sole Grenobloise*$50.00

                          Carnival Cauliflower, Brown Butter, Capers

                          • Scottish Sea Trout*$44.00

                            Olive Oil-Chive Potatoes, Charred Scallion Vinaigrette, Yuzu Beurre Blanc

                            • Brioche-Crusted Alaskan Halibut*$50.00

                              Leek Fondue, Black Trumpet Mushrooms

                              • Cremini Mushroom & Lentil Pithivier$34.00

                                Puff Pastry, Spinach, Pomegranate Molasses

                                • Heritage Berkshire Pork Chop*$45.00

                                  Heirloom Baby Carrots, Sunchokes, Apple Cider Mustard Glaze

                                  • Crescent Duck Breast*$53.00

                                    Foie Gras Dirty Rice, Tuscan Kale, Soubise

                                    • Prime NY Strip au Poivre*$59.00

                                      Parsnip Purée, Potato Pavé, Swiss Chard, Mushrooms

                                      • Australian Rack of Lamb*$62.00

                                        Beluga Lentils, Nduja, Charred Escarole, Lemon-Mint Olive Oil

                                        更新日時：2025年3月13日

                                        ダイナー6,356人による評価

                                        総合評価

                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                        4.8
                                        4.8（最近の評価をもとに集計）
                                        • 4.8料理
                                        • 4.8サービス
                                        • 4.8雰囲気
                                        • 4.4コストパフォーマンス

                                        騒音レベル • 普通

                                        ダイナーが選ぶベストレストラン

                                        • ワシントン DC エリア

                                          アメリカ料理

                                        • コロンビア特別区

                                          アメリカ料理

                                        6,356​件の口コミ

                                        1. BeingIgnored

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (6)

                                          5.0

                                          2017年8月6日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          ジョージタウンの一角、オバマがメルケルをともなって訪れた、格調あるお店。料理、雰囲気ともさすが一流という感じです。アタイアはジャケット推奨となっています。ほかのお客さんはチノパンツにワイシャツの方もちらほらいたので、ビジネスカジュアルでよいかと思いますが、せっかくの高級店なのでジャケットを着ていくのが正解かと。あきらかに高級感ただようスーツをビシッと着こなした、ミドルエイジのグループがいましたが、セレブか政治家のオーラをばんばん放っていました。そういう人たちが絵になるお店です。ホスピタリティは最高で、私たちのつたない英語にも眉一つひそめず（アメリカではこれができない店が多い）、笑顔でていねいにお料理を説明してくれました。一皿あたりの量が少ないとの口コミを読んでいたので、私と妻はそれぞれ前菜を2品（ホットとコールドから各一皿）、メインを各自1品ずつ取りましたが、結果的にはやや多かったです。アメリカ人の感覚からすると少ないのかも知れませんが、通常の日本のコース料理の感覚からすると、多めです。私たちはお酒を飲まないのでノンアルコールのカクテルをお願いしましたが、これが美味しかった！注文した料理のほかに、食前の一口冷製スープ、パン（通常のとコーンブレッド、たぶんお代わり自由）、食後の一口アミューズがつきました。お水は通常のとスパークリングウォーターが選べます。 お料理：ポークベリーは、豚肉のパテをラズベリーのゼリーで包んだもの。ベリーの酸味と、まったく臭みのないパテの濃厚さが相まって、とても美味しかったです。皿が大きいため、小さく見えるかも知れませんが、日本で食べる同様の料理の倍程度の大きさです。 タコは、やわらかく煮込んだタコが泡を模したソースにひたっており、目にも楽しい一品です。味も最高！ メインのポークは三枚肉を外側カリッと、中をジューシーにローストし、そのまわりを脂身のない部分を焼いたものがぐるりとかこんでありました。味、盛り付けとも申し分なし！ 味、格調、ホスピタリティとも最高のお店です。DCのよい思い出になりました。くり返しになりますが、量が少ないというネットのレビューは、ビッグミールに慣れたアメリカ人の感想です。期間限定かも知れませんが$95のテイスティングコースもあり、こちらは量少なめで、あらかじめ決められた5皿が出るようです。

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                                        2. Jeff VIP

                                          シンシナティ・デイトン評価・口コミ (56)

                                          4.0

                                          2日前にご来店

                                          1. 総合評価 4
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 4
                                          4. 雰囲気 4
                                          Great experience. The food was excellent - the service was a bit uneven at times but overall a terrific evening.

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                                        3. Crave VIP

                                          ニューヨーク評価・口コミ (5)

                                          5.0

                                          2日前にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Beautiful place. Service is 5 star. Food was delicious. Save room for decant dessert.

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                                        4. Matthew

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          7日前にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Wonderful food, cocktails, and service. Easy parking. Quiet neighborhood. Great night.

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                                        5. James VIP

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (24)

                                          5.0

                                          2025年3月5日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          As always the experience was memorable and satisfying

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                                        6. OpenTable ダイナー

                                          サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (10)

                                          5.0

                                          2025年3月3日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Great ambiance and both food & service were very good.

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                                        7. Edward VIP

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (6)

                                          5.0

                                          2025年3月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          The food and service was truly amazing for a great date night with my wife

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                                        8. Joan VIP

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (65)

                                          5.0

                                          2025年3月1日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          This restaurant is fabulous in every way. The service is impeccable and the food top-notch.

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                                        9. john VIP

                                          ピッツバーグ評価・口コミ (10)

                                          5.0

                                          2025年2月26日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          A fantastic top restaurant with outstanding food, matched with impeccable service

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                                        10. william VIP

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (54)

                                          3.0

                                          2025年2月25日にご来店

                                          1. 総合評価 3
                                          2. 料理 3
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 4
                                          Excellent service pleasant nice ! Nice atmosphere as usual in the John Carroll room with fire place . One entre was very good (halibut) my entree duck sauce ok but rather tough and chewy . Side of dirty rice was not that tasty. Good dessert. But have had much better duck at a few restaurants not as pricey . I guess I remember the Ris LaCoste. Days but ever since 89 has been up and down. Do ok but disappointing servers were very attentive and nice and dessert different and guite good .

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        よくある質問

                                        1789 RestaurantはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

                                        OpenTableを利用するダイナー6356名が1789 Restaurantを4.8つ星評価しています。

                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                        レストランの予約

                                        2名
                                        19:00
                                        本日29回予約が入りました。

                                        デリバリーとテイクアウトのご注文

                                        1789 RestaurantのGoogle マップ

                                        20007 DC Washington, 1226 36th St NW,

                                        追加情報

                                        • 受賞歴あり
                                          1. MICHELIN Plate 2022
                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                          Prospect & 36th Streets
                                        • エリア
                                          ジョージタウン
                                        • 【営業時間】
                                          毎日　17:30～21:00
                                        • 予算
                                          31～50 USドル
                                        • 料理ジャンル
                                          アメリカ料理
                                        • 【ダイニングスタイル】
                                          ファインダイニング
                                        • Dress code
                                          ビジネスカジュアル
                                        • Parking details
                                          Street parking available; Nearest parking lot: PMI Parking Lot - 3307 M St NW, Washington, DC 20007
                                        • 【ご利用可能カード】
                                          AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                        • 【シェフ・料理長】
                                          Charles Kreiser
                                        • 【その他】
                                          カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
                                        • 【ホームページ】
                                          https://www.1789restaurant.com/
                                        • 電話番号
                                          (202) 965-1789
                                        • 【ケータリング】
                                          Call us at 202.965.1789
                                        • パーティー・貸切
                                          Location and atmosphere make 1789 Restaurant the perfect choice for private events. It has all the charm of an elegant country inn, and is situated right in the heart of Georgetown. Private rooms are available for brunches, luncheons, dinners, weddings, business meetings and cocktail receptions.
                                        • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                          Allison Parker: (202) 465-7521

                                        特集

                                        役立つ情報
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