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  5. ジョージタウン
1789 Restaurant DC Washington
受賞歴あり

1789 Restaurant

4.8
4.8
評価・口コミ（6300）
31～50 USドル
アメリカ料理

レストランの予約

2名
20:30
本日14回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • デート
ジョージタウンの閑静な住宅街にある1789 Restaurantは、歴史あるカントリーサイドの宿のような魅力を持っています。シェフのサミュエル・キムによる現代的な季節のメニューは、新鮮な地元産の食材の味とユニークで美味しい夏の料理がブレンドされています。 2014年のワインスペクテイター優秀賞受賞、食品、サービス、インテリア、そして人気度でザガットのトップ評価を得たほか、DiRona賞、2014年のワシントンマガジン3星も獲得しています。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理
  • 【営業時間】
    毎日　17:30～21:00
  • 電話番号
    (202) 965-1789
  • 【ホームページ】
    https://www.1789restaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Charles Kreiser
  • 【ケータリング】
    Call us at 202.965.1789
  • パーティー・貸切
    Location and atmosphere make 1789 Restaurant the perfect choice for private events. It has all the charm of an elegant country inn, and is situated right in the heart of Georgetown. Private rooms are available for brunches, luncheons, dinners, weddings, business meetings and cocktail receptions.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Allison Parker: (202) 465-7521
  • エリア
    20007 DC Washington, 1226 36th St NW,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ジョージタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Prospect & 36th Streets
  • Parking details
    Street parking available; Nearest parking lot: PMI Parking Lot - 3307 M St NW, Washington, DC 20007
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

メニュー

First Impressions

  • Autumn Salad$16.00

    Earth & Eats Lettuce, Kohlrabi, Brioche, Pumpkin Seeds, White Balsamic Vinaigrette

    • Burrata & Beets$21.00

      Pistachios, Crostini, Watercress Pesto, Vin Cotto

      • Wagyu Tartare*$24.00

        Black Garlic Aioli, Cornichons, Quail Egg, Gaufrette Potato

        • Atlantic Bluefin Tuna Crudo*$24.00

          Asian Pear, Gochujang, Hanguk, Wasabi Tobiko

          • Ossetra Caviar$115.00

            Créme Fraîche, Pomme Rösti, Pickled Pearl Onion

            Served Warm

            • New Bedford Scallops*$26.00

              Coconut-Kaffir Lime Sauce, Papaya Salad, Finger Lime

              • Brussels Sprout & Delicata Squash$16.00

                Turmeric Labneh & Gala Apple Garum

                • Carnival Cauliflower$15.00

                  Candied Pumpkin Seeds, Capers, Butternut Squash

                  • Lamb Bolognese$26.00

                    Hand-Rolled Cavatelli, Vadouvan, Za'atar, Parmesan, Warm Lemon-Ricotta

                    • Maine Lobster Bisque$19.00

                      Butter Poached Claw, Leeks, Cognac

                      • Spaghetti alla Chitarra$54.00

                        Alba White Truffles, Shallot-Mascarpone Cream

                        • Hudson Valley Foie Gras$34.00

                          Apricot Mostarda, Brioche, Spinach, Duck Jus

                          Entrées

                          • Filet Mignon & Maine Lobster*$72.00

                            Pomme Rösti, Thumbelina Carrots, Sauce Meurette

                            • Scottish Sea Trout*$44.00

                              Olive Oil-Chive Potatoes, Charred Scallion Vinaigrette, Yuzu Beurre Blanc

                              • Brioche-Crusted Alaskan Halibut*$50.00

                                Leek Fondue, Black Trumpet Mushrooms

                                • Cremini Mushroom & Lentil Pithivier$34.00

                                  Puff Pastry, Spinach, Pomegranate Molasses

                                  • Rockfish Basquaise$44.00

                                    Potato-Crusted, Pancetta, Artichoke

                                    • Heritage Berkshire Pork Chop*$45.00

                                      Heirloom Baby Carrots, Sunchokes, Apple Cider Mustard Glaze

                                      • Crescent Duck Breast*$53.00

                                        Foie Gras Dirty Rice, Tuscan Kale, Soubise

                                        • Prime NY Strip au Poivre*$59.00

                                          Parsnip Purée, Potato Pavé, Swiss Chard, Mushrooms

                                          • Australian Rack of Lamb*$62.00

                                            Beluga Lentils, Nduja, Charred Escarole, Lemon-Mint Olive Oil

                                            更新日時：2024年12月20日

                                            ダイナー6,300人による評価

                                            総合評価

                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                            4.8
                                            4.8（最近の評価をもとに集計）
                                            • 4.7料理
                                            • 4.9サービス
                                            • 4.8雰囲気
                                            • 4.4コストパフォーマンス

                                            騒音レベル • 普通

                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                            • ワシントン DC エリア

                                              アメリカ料理

                                            • コロンビア特別区

                                              デート

                                            • コロンビア特別区

                                              アメリカ料理

                                            6,300​件の口コミ

                                            1. BeingIgnored

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (6)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (6)

                                              2017年8月6日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              ジョージタウンの一角、オバマがメルケルをともなって訪れた、格調あるお店。料理、雰囲気ともさすが一流という感じです。アタイアはジャケット推奨となっています。ほかのお客さんはチノパンツにワイシャツの方もちらほらいたので、ビジネスカジュアルでよいかと思いますが、せっかくの高級店なのでジャケットを着ていくのが正解かと。あきらかに高級感ただようスーツをビシッと着こなした、ミドルエイジのグループがいましたが、セレブか政治家のオーラをばんばん放っていました。そういう人たちが絵になるお店です。ホスピタリティは最高で、私たちのつたない英語にも眉一つひそめず（アメリカではこれができない店が多い）、笑顔でていねいにお料理を説明してくれました。一皿あたりの量が少ないとの口コミを読んでいたので、私と妻はそれぞれ前菜を2品（ホットとコールドから各一皿）、メインを各自1品ずつ取りましたが、結果的にはやや多かったです。アメリカ人の感覚からすると少ないのかも知れませんが、通常の日本のコース料理の感覚からすると、多めです。私たちはお酒を飲まないのでノンアルコールのカクテルをお願いしましたが、これが美味しかった！注文した料理のほかに、食前の一口冷製スープ、パン（通常のとコーンブレッド、たぶんお代わり自由）、食後の一口アミューズがつきました。お水は通常のとスパークリングウォーターが選べます。 お料理：ポークベリーは、豚肉のパテをラズベリーのゼリーで包んだもの。ベリーの酸味と、まったく臭みのないパテの濃厚さが相まって、とても美味しかったです。皿が大きいため、小さく見えるかも知れませんが、日本で食べる同様の料理の倍程度の大きさです。 タコは、やわらかく煮込んだタコが泡を模したソースにひたっており、目にも楽しい一品です。味も最高！ メインのポークは三枚肉を外側カリッと、中をジューシーにローストし、そのまわりを脂身のない部分を焼いたものがぐるりとかこんでありました。味、盛り付けとも申し分なし！ 味、格調、ホスピタリティとも最高のお店です。DCのよい思い出になりました。くり返しになりますが、量が少ないというネットのレビューは、ビッグミールに慣れたアメリカ人の感想です。期間限定かも知れませんが$95のテイスティングコースもあり、こちらは量少なめで、あらかじめ決められた5皿が出るようです。

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            2. Giancarlo

                                              VIP

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (23)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (23)

                                              2日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Amazing food and excellent service, definitely I recommend it

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            3. Robert

                                              VIP

                                              バージニア州

                                              評価・口コミ (8)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (8)

                                              5日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Another excellent experience. Our server was knowledgeable, friendly, and efficient. Highly recommended for an enjoyable and relaxing evening.

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                                            4. Gennarina

                                              ニューヨーク

                                              評価・口コミ (3)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (3)

                                              5日前にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              From the moment we walked in, every one was welcoming. The atmosphere was relaxed with an old world feel. Our server Lindsay had great insights into the menu. The tuna crudo was fresh and not too spicy. Beets are my favorite and they were paired nicely with the melt in your mouth burrata. First time trying rockfish and the flavor was light with a flaky texture. My companion commented the duck breast was flavorful and tender. The drinks were spot on. The bananas foster was incredibly delectable. Not overly sweet. I am looking forward to coming back.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            5. Lynda

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (5)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (5)

                                              2024年12月17日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 4
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Fabulous evening in the 'fireplace room.' Lots of Christmas ambiance including an excellent roaming carolling group. Very good food and professional service.

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                                            6. Charisse

                                              ニューヨーク

                                              評価・口コミ (1)

                                              4.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年12月15日にご来店

                                              1. 総合評価 4
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 5
                                              Would have been a 5-star review if the server had let us get settled and take a look at the menu before beginning his spiel. Too much talking but didn’t add anything to the menu description.

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                                            7. Caroline

                                              VIP

                                              モンタナ

                                              評価・口コミ (4)

                                              4.0

                                              評価・口コミ (4)

                                              2024年12月15日にご来店

                                              1. 総合評価 4
                                              2. 料理 2
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              We’ve been here several times and always loved it. Maybe tonight was an off night. Nothing stood out as excellent besides the service.

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                                            8. donald

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年12月15日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              My wife and I are definitely fish out of water when it comes to high class dining, but the food was phenomenal. Wait staff was courteous and made sure we were happy with everything.

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                                            9. Julie

                                              VIP

                                              ワシントン DC エリア

                                              評価・口コミ (78)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (78)

                                              2024年12月11日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              We loved our evening in the romantic, Christmas trimmed tavern style of room. It is a first choice for a family occasion and the celebration of our 30th wedding anniversary was no exception. We adored the main dish of the halibut with the brioche crust. Just sublime. The wait staff are very professional and the manager was also great to us…Highly recommend for your next fine dining occasion.

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                                            10. Jeffrey

                                              ボストン

                                              評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              評価・口コミ (1)

                                              2024年12月9日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Perfect evening to celebrate a special birthday! Lovely table, restaurant looked beautiful for the season, the menu was interesting. We had great service, and excellent cocktail, and a wonderful assortment of starters and mains. We had a delicious dessert and a very nice printed souvenir menu. A memorable and extremely pleasant evening. Bravo!

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            よくある質問

                                            1789 RestaurantはUber Eatsと提携しデリバリーを提供しています。

                                            OpenTableを利用するダイナー6300名が1789 Restaurantを4.8つ星評価しています。

                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                            レストランの予約

                                            2名
                                            20:30
                                            本日14回予約が入りました。

                                            デリバリーとテイクアウトのご注文

                                            1789 RestaurantのGoogle マップ

                                            20007 DC Washington, 1226 36th St NW,

                                            追加情報

                                            • 受賞歴あり
                                              1. MICHELIN Plate 2022
                                            • 【最寄りの駅・交差点】
                                              Prospect & 36th Streets
                                            • エリア
                                              ジョージタウン
                                            • 【営業時間】
                                              毎日　17:30～21:00
                                            • 予算
                                              31～50 USドル
                                            • 料理ジャンル
                                              アメリカ料理
                                            • 【ダイニングスタイル】
                                              ファインダイニング
                                            • Dress code
                                              ビジネスカジュアル
                                            • Parking details
                                              Street parking available; Nearest parking lot: PMI Parking Lot - 3307 M St NW, Washington, DC 20007
                                            • 【ご利用可能カード】
                                              AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                            • 【シェフ・料理長】
                                              Charles Kreiser
                                            • 【その他】
                                              カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
                                            • 【ホームページ】
                                              https://www.1789restaurant.com/
                                            • 電話番号
                                              (202) 965-1789
                                            • 【ケータリング】
                                              Call us at 202.965.1789
                                            • パーティー・貸切
                                              Location and atmosphere make 1789 Restaurant the perfect choice for private events. It has all the charm of an elegant country inn, and is situated right in the heart of Georgetown. Private rooms are available for brunches, luncheons, dinners, weddings, business meetings and cocktail receptions.
                                            • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                              Allison Parker: (202) 465-7521

                                            特集

                                            役立つ情報
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                                            • 採用情報
                                            その他
                                            弊社サイト
                                            店舗運営者向け
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