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1799 at The Clifton VA Charlottesville

1799 at The Clifton

4.5
4.5
評価・口コミ（773）
50 USドル～
ファーム・トゥ・テーブル

レストランの予約

2名
19:00
本日10回予約が入りました。
  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
  • デート
We are serving a wonderful ala carte menu with many delicious & unique options. We have an award winning wine list, and cocktail menu available as well - ask about our 'smoked' cocktails.

Set in a charming and historic house on a ridge overlooking The Rivanna River in Charlottesville, Virginia, 1799 at The Clifton is committed to cooking beautiful, locally sourced food in a warm yet chic atmosphere. Michelin Starred Chef Matthew Bousquet and his team are dedicated to giving you the best of new Piedmont cooking in a special way. Come and explore the offerings of our Chef’s seasonal menus, featuring the bounty of our own organic vegetable and herb garden. We look forward to making your visit truly memorable! Please make any requests on seating preferences, using the reservation notes. We will do our absolute best to accommodate all request based on availability.

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    22911 VA Charlottesville, 1296 Clifton Inn Dr,
  • 電話番号
    (434) 971-1800
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ファーム・トゥ・テーブル, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ブランチ 日　11:30～14:00 ランチ 月～土　11:30～14:00 ディナー 毎日　17:30～20:00
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Complimentary parking for diners.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Matthew Bousquet

特集

メニュー

Small Plates

  • Split Pea Soup$14.00

    Bacon, Fermented Mirepoix, Parsley

    • Shrimp & Grits$23.00

      Sofrito, Bacon, Scallion, Smoked Paprika Anglaise

      • Pear & Arugula Salad$16.00

        Bosc Pear, Arugula, Blue Cheese, Candied Pecans, Saba

        • Croque Madam $16.00

          Fried Egg, Applewood Smoked Ham, Gruyere, Parmesan, Pickled Vegetables

          • Smoked Salmon Flatbread$19.00

            Fried Capers, Mascarpone Cream Fraiche, Pickled Red Onions

            • Virginia Peanut Mousse$14.00

              Meyer Lemon Jam, Local Apple, Breakfast Radish, Smoked Paprika, Olive Oil, Toast

              • Bone Marrow & Escargot$22.00

                Pernod Butter, Lemon, Country Toast

                • Chili Marinated Tuna$24.00

                  Yogurt, Matcha-Kaffir Lime Leaf Pesto, Baby Kale, Radish, Jalapeno, Apple, Lemon, Roasted Pistachio

                  Entrees

                  • Turnip Schnitzel & Warm Tuscan Kale$27.00

                    Walnuts, Cranberries, Spätzle, Lemon Caper Beurre Blanc

                    • Carrot & Pea Pappardelle$23.00

                      Parmesan, Carrot Marmalade, Carrot Top Gremolata, Katsu, Ginger, Garlic

                      • Pancetta Wrapped Trout$32.00

                        Fried Chicory, Smoked Paprika Buttermilk Emulsion, Peanut Gremolata, Port Wine Sauce

                        • Crispy Skinned Wild King Salmon$37.00

                          Ham Hock, Sea Island Red Peas, Carolina Gold Rice Porridge, Red Wine Butter

                          • Steak Au Poivre$39.00

                            New York Steak, Potato Gratin, Tempura Onion Rings, Madeira-Peppercorn Sauce

                            • Beef Bourguignon$29.00

                              • Kunz Short Rib$38.00

                                Celery Root Puree, Ginger, Mango, Wilted Spinach, Horseradish-Dijon Cream

                                • Beef Burger$19.00

                                  Herbs, Lemon, Black Garlic Aioli, House Made Mustard Seed Bun, Caramelized Onions, Mornay Sauce, Bacon, House-made Pickles & Chips

                                  Sides

                                  • Grits$9.00

                                    • Mashed Potatoes$9.00

                                      • Papas Bravas$9.00

                                        • Brussel Sprouts$9.00

                                          Dessert

                                          • Rhum Savarin$12.00

                                            • Chocolate Lava Cake$12.00

                                              • Canale de Bordeaux$12.00

                                                • Cheese Plate$16.00

                                                  Cocktails

                                                  • The 1799$18.00

                                                    Cucumber Vodka, Elderflower Liqueur, Lime Juice, Pineapple Juice

                                                    • Pomegranate Martini$18.00

                                                      Cirrus Vodka, Pama, Cointreau, Lemon juice

                                                      • The Copper$18.00

                                                        The Botanist Gin, Aperol, Carpano Antica Sweet Vermouth, Lime Juice

                                                        • A Trace Old Fashioned$22.00

                                                          “Impossible To Find” Buffalo Trace Bourbon, Sugar, Angostura Bitters, Orange Peel

                                                          • Maple Walnut Manhattan$20.00

                                                            Woodford Reserve Bourbon, Antica Vermouth, Maple Syrup, Black Walnut Bitters

                                                            • Charlottesville Sour$18.00

                                                              Ragged Branch Charlottesville Bourbon, Lemon Juice, Simple Syrup, Topped With Virginia Red Wine

                                                              更新日時：2025年1月26日

                                                              ダイナー773人による評価

                                                              総合評価

                                                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                              4.5
                                                              4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                              • 4.5料理
                                                              • 4.5サービス
                                                              • 4.8雰囲気
                                                              • 4.4コストパフォーマンス

                                                              騒音レベル • 普通

                                                              ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                              • シャーロッツビル

                                                                高級ワインが評判

                                                              • シャーロッツビル

                                                                デート

                                                              • シャーロッツビル

                                                                特別な食事に最適

                                                              773​件の口コミ

                                                              1. Luis

                                                                シャーロット評価・口コミ (18)

                                                                5.0

                                                                2025年3月10日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                While a limited menu, everything was delicious. The pear salad was generous, fresh and delicious. The mussels were plump and in a very tasty broth. For entrees, we had the ribs which were perfectly cooked, the meat flaked off and a great sauce accompanied it. The beef Bourguignon was very well prepared but the meat was tougher than we are accustomed to. The drinks were creative and very good.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              2. Wendy

                                                                バージニア州評価・口コミ (39)

                                                                5.0

                                                                2025年3月4日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Excellent service, good menu choices. Superb dining and wonderful wine.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              3. Meredith VIP

                                                                ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (14)

                                                                5.0

                                                                2025年2月28日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                Beautiful, delicious with EXCELLENT service! A must when visiting Charlottesville!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              4. Robert

                                                                バージニア州評価・口コミ (1)

                                                                5.0

                                                                2025年2月22日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Amazing food and impeccable service! The hostess was very hospitable and made us feel like VIP!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              5. Martin

                                                                バージニア州評価・口コミ (2)

                                                                5.0

                                                                2025年2月21日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                Excellent food, attentive staff, and quiet ambiance. The bone marrow escargot was unusual and highly recommended. The team were very friendly and helpful

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              6. Tim

                                                                ウェストバージニア州評価・口コミ (3)

                                                                2.0

                                                                2025年2月16日にご来店

                                                                1. 総合評価 2
                                                                2. 料理 2
                                                                3. サービス 4
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                Disapointing food, great venue, it could have been so much better.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              7. Susie

                                                                ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (4)

                                                                5.0

                                                                2025年2月15日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                The Best!!! This place is a gem. You cannot go wrong here!

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              8. Isabella

                                                                バージニア州評価・口コミ (1)

                                                                3.0

                                                                2025年2月15日にご来店

                                                                1. 総合評価 3
                                                                2. 料理 4
                                                                3. サービス 2
                                                                4. 雰囲気 3
                                                                My partner and I made reservations for valentines day at 8pm. Unfortunately there were no parking spots when we arrived which I understand is out of their control but we ended up having to park in muddy grass. We arrived just after 8 and were not seated until 9pm. This was frustrating as we were not able to order any food or snacks at the bar. Once seated, we did not get water or our waiter for another long period of time. There were four courses and the food was overall very good but most times we were left without utensils after the food was brought. Overall, it was not my favorite dining experience especially for a restaurant of this caliber.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              9. Ashli

                                                                バージニア州評価・口コミ (4)

                                                                5.0

                                                                2025年2月14日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 4
                                                                4. 雰囲気 4
                                                                I ate here for the Valentines five course menu and it was phenomenal. The dishes were curated exceptionally well. I did not leave disappointed and was already planning my next visit before I left. The staff are wonderful. We sat at the bar shortly before dining and enjoyed our beverages and time chatting with the bartender. She was the most welcoming and was able to provide drink recommendations which were very fitting.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              10. Dave VIP

                                                                バージニア州評価・口コミ (34)

                                                                5.0

                                                                2025年2月14日にご来店

                                                                1. 総合評価 5
                                                                2. 料理 5
                                                                3. サービス 5
                                                                4. 雰囲気 5
                                                                Great venue for a special occasion like Valentines Day. The fixed price five course menu was outstanding, well thought out, ambiance in the library was very cozy. It’s pricey for sure so not something you do often.

                                                                この情報は役に立ちましたか？

                                                              よくある質問

                                                              1799 at The Cliftonではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (434) 971-1800

                                                              OpenTableを利用するダイナー773名が1799 at The Cliftonを4.5つ星評価しています。

                                                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                              レストランの予約

                                                              2名
                                                              19:00
                                                              本日10回予約が入りました。
                                                              1799 at The CliftonのGoogle マップ

                                                              22911 VA Charlottesville, 1296 Clifton Inn Dr,

                                                              ダイニングエリア

                                                              追加情報

                                                              • 電話番号
                                                                (434) 971-1800
                                                              • 予算
                                                                50 USドル～
                                                              • 料理ジャンル
                                                                ファーム・トゥ・テーブル, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                                                              • 【営業時間】
                                                                ブランチ 日　11:30～14:00 ランチ 月～土　11:30～14:00 ディナー 毎日　17:30～20:00
                                                              • Dress code
                                                                スマートカジュアル
                                                              • Parking details
                                                                Complimentary parking for diners.
                                                              • 【ご利用可能カード】
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                                                              • 【シェフ・料理長】
                                                                Matthew Bousquet

                                                              特集

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