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ADEGA - San Jose CA San Jose

ADEGA - San Jose

4.5
4.5
評価・口コミ（893）
50 USドル～
ポルトガル料理
  • デート
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
ADEGA（ワインセラーの意味）は、JessicaシェフとDavidシェフ（ミシュラン店での修行歴あり）による本格的なポルトガル料理のレストランです。Jessica氏は20歳の時、Eleven（ポルトガル・リスボン）のペストリー・キッチン運営時に最初のミシュラン星を獲得しています。ADEGA はおしゃれでカジュアルな雰囲気のレストランで、シンプルかつエレガントなスタイルのメニュー（新鮮な魚介類料理、塩漬けタラの料理、肉料理など）を提供しています。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ポルトガル料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, 各国料理
  • 【営業時間】
    ｟ディナー｠ 水～日　17:00～00:00 【定休日】月・火
  • 電話番号
    (408) 926-9075
  • 【ホームページ】
    http://www.adegarest.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    David Costa
  • パーティー・貸切
    Private dining in our Private Dinning Room.
  • エリア
    95116 CA San Jose, 1614 Alum Rock Ave,
  • エリア
    サンノゼ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    S 33rd St
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カクテル, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

メニュー

$159, regular wine pairing $129 / premium wine pairing $179

1st Course

  • Milho

    Creamy polenta with São Jorge cheese, charred corn salad and roasted corn on the cob. Regular Wine Pairing: Borba Reserva 2015 / Premium Wine Pairing: Pêra Manca 2016

    2nd Course

    • Leitão e Laranja

      Rolled suckling pig terrine, orange jam and roasted nuts. Regular Wine Pairing: Adega Mãe Pinot Noir 2017 / Premium Wine Pairing: Passarela Old Vines 2015

      3rd Course

      • Ervilhas

        Pea soup with chouriço bits and a poached egg. Regular Wine Pairing: Arca Nova Alvarinho 2018 / Premium Wine Pairing: Soalheiro Alvarinho PV 2018

        4th Course

        • Espargos

          Green and white asparagus rice with asparagus glacée. Regular Wine Pairing: Post Scriptum 2017 / Premium Wine Pairing: Pintas Character 2016

          5th Course

          • Pregado

            Turbot and lobster, cauliflower three ways, lemon verbena sauce. Regular Wine Pairing: Esporão Reserva 2017 / Premium Wine Pairing: Guru 2018

            6th Course

            • Lombo de Vaca

              Beef tenderloin with sautéed bacon, potatoes, green beans and mushroom duxelles. Regular Wine Pairing: Portal Grande Reserva 2016 / Premium Wine Pairing: Pintas 2016

              7th Course

              • Cenoura

                Carrot cake with cream cheese icing, hazelnut caramel, and carrot sorbet. Regular Wine Pairing: Poças 20 Years Old Port / Premium Wine Pairing: Poças 40 Years Old Port

                ダイナー893人による評価

                総合評価

                4.5
                4.5（全期間の評価をもとに集計）
                • 4.5料理
                • 4.6サービス
                • 4.4雰囲気
                • 4.1コストパフォーマンス

                騒音レベル • 普通

                893​件の口コミ

                1. Carlaray

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (1)

                  5.0

                  評価・口コミ (1)

                  2020年3月16日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  It was my birthday dinner. Great service. Friendly employees. Food super.

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                2. Sapo

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (28)

                  5.0

                  評価・口コミ (28)

                  2020年3月13日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 4
                  From arrival to our final bite, the service was warm and very accommodating. Our meal started with an amuse bouche and ended with a small sweet gift to take with us. Every course was wonderful and many surprises came along the way as additional tasty bites. Because of the current virus fear the dining room wasn’t filled yet in normal times I’m sure reservations would be difficult to get....the food was very good. I would certainly recommend Adega to anyone.

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                3. Marcelo

                  ロサンゼルス

                  評価・口コミ (3)

                  2.0

                  評価・口コミ (3)

                  2020年3月8日にご来店

                  1. 総合評価 2
                  2. 料理 3
                  3. サービス 3
                  4. 雰囲気 3
                  I am Portuguese, having grown up with Portuguese food. I have traveled to Portugal and eaten that the restaurants there, both regular places and fine restaurants. I am a new resident to the city of San Jose, and wanted to try out some Portuguese restaurants. I was hoping for traditional dishes at Adega. Instead, I got modern interpretations of traditional Portuguese dishes, at very expensive prices. The ambiance was nice, the wall decorations were artistic and well displayed, and the service was attentive and friendly; that part was a good experience. However, the main reason for my visit, the food, was not very impressive. And at the end of the dinner for two, the bill plus 15% tip was $280. In the future, if I want to impress a date, I might return to Adega. However in the meanwhile, I will try the other Portuguese restaurants in the area. Thanks

                  2​人がこの情報が役に立ったと言っています

                4. OpenTable ダイナー

                  ニューヨーク

                  評価・口コミ (8)

                  5.0

                  評価・口コミ (8)

                  2020年3月8日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  As creative as delicious

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                5. Cheryl23

                  VIP

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (62)

                  5.0

                  評価・口コミ (62)

                  2020年3月7日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  Loved it. Can with some of my monthly dinner group and each one had a fabulous experience and will return.

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                6. OpenTable ダイナー

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (15)

                  4.0

                  評価・口コミ (15)

                  2020年3月6日にご来店

                  1. 総合評価 4
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 4
                  Beautiful food but some dishes work to my taste more than others.

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                7. OpenTable ダイナー

                  サンディエゴ

                  評価・口コミ (8)

                  4.0

                  評価・口コミ (8)

                  2020年3月1日にご来店

                  1. 総合評価 4
                  2. 料理 5
                  3. サービス 4
                  4. 雰囲気 5
                  Everything was great. My husband and I have been twice before and loved it. We brought my in laws and while everything was fantastic and tasted great, the service didn't seem to flow as smoothly as it did in the past. Again, nothing wrong! But maybe there was longer than usual pauses between courses. We will continually come here though!

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                8. SherrylS

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (1)

                  5.0

                  評価・口コミ (1)

                  2020年2月29日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  Very much enjoyed ourselves and every bite!

                  この情報は役に立ちましたか？

                9. CristianeB

                  VIP

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (23)

                  5.0

                  評価・口コミ (23)

                  2020年2月29日にご来店

                  1. 総合評価 5
                  2. 料理 5
                  3. サービス 5
                  4. 雰囲気 5
                  Adega was a very authentic and delicious experience from cocktails to dessert. We highly recommend you to try the Pasteis de Bacalhau and the Caldo verde, as well as the Bacalhau as mais course and the Rabanada for dessert. Chef also provides many small dishes degustation opportunities. We will be back!

                  この情報は役に立ちましたか？

                10. Eoss

                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                  評価・口コミ (1)

                  2.0

                  評価・口コミ (1)

                  2020年2月24日にご来店

                  1. 総合評価 2
                  2. 料理 2
                  3. サービス 3
                  4. 雰囲気 3
                  I had high expectations for Adega but was really disappointed by the quality of the food.

                  1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                よくある質問

                OpenTableを利用するダイナー893名がADEGA - San Joseを4.5つ星評価しています。

                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                OpenTable ではご利用いただけません

                申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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                95116 CA San Jose, 1614 Alum Rock Ave,

                追加情報

                • 【最寄りの駅・交差点】
                  S 33rd St
                • エリア
                  サンノゼ
                • 【営業時間】
                  ｟ディナー｠ 水～日　17:00～00:00 【定休日】月・火
                • 予算
                  50 USドル～
                • 料理ジャンル
                  ポルトガル料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, 各国料理
                • 【ダイニングスタイル】
                  カジュアル
                • Dress code
                  カジュアル
                • Parking details
                  お客様専用駐車場
                • 【ご利用可能カード】
                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                • 【シェフ・料理長】
                  David Costa
                • 【その他】
                  カクテル, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
                • 【ホームページ】
                  http://www.adegarest.com/
                • 電話番号
                  (408) 926-9075
                • パーティー・貸切
                  Private dining in our Private Dinning Room.
                役立つ情報
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