Akaiten

4.9

評価・口コミ（77）

31～50 ユーロ

日本料理

レストランの予約

2名

2024年11月29日

19:00

特別な食事に最適
高級
ビジネス・接待に最適

Das Akaiten, geleitet durch unseren japanischen Küchenchef Keisuke Irie, beeindruckt mit original japanischer Küche. Feine Vorspeisen und japanische Hauptgerichte sind genauso zu empfehlen wie die ausgezeichneten Variation von Sushi, Sashimi, Nigiri & Co.
In modernem Ambiente - Japanisch gepaart mit dem Flair großer Metropolen - genießen Sie diese innovative, frische Küche teilweise mit Blick in die offene Küche. So können Sie dem Chef direkt bei der Arbeit zuschauen.
Im Sommer steht, angebunden an das großzügig gestaltete Restaurant, unser Terrassenbereich mit ca. 60 Sitzplätzen den Sonnenhungrigen zur Verfügung.
Sollte das Wetter im Sommer nicht ganz so gut sein, kann dieser Bereich auch Überdacht werden.
Parkplätze finden Sie direkt am Lippischen Hof in der Hochstraße oder Mauerstraße. 70 Meter entfernt befindet sich zudem das Parkhaus "Altstadt".

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
日本料理, グリル料理, 寿司
【営業時間】
ディナー月・火・金～日　17:30～23:00 【定休日】水・木
電話番号
05222 5340
【ホームページ】
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル

エリア
32105 NW Bad Salzuflen, Mauerstraße 1,
エリア
バｰト・ザルツフレン
【最寄りの駅・交差点】
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

メニュー

VORSPEISEN

Butajiru Suppe mit Schwein€8.90
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Butajiru Suppe vegetarisch€7.90
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Edamame mit Seesalz€5.90
Inhaltsstoffe: Soja
Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu Sauce€6.50
Tempura vegetarisch €12.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo €16.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Baby-Blattspinat€10.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Hähnchen & Baby-Blattspinat€14.50
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Dorade Ceviche€15.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Wagyu Carpaccio€18.50
mit Trüffel Ponzu Sauce; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Frittierter Schweinebauch vom Duroc€13.90
mit Quinoa und Süßkartoffeln; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SASHIMI je 5 Stück

Alle Sashimi werden mit süßer Soja Sauce und eingelegtem Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf

Lachs€13.90
Wolfsbarsch€14.90
Dorade€14.90
Thunfisch€16.90
Makrele€16.90

Sushi

Alle Sushi werden mit Ingwer und Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Senf

Akaiten Sashimi á la chef €38.90
• 12 Stück
Akaiten Sashimi á la chef€54.90
• 18 Stück

HOSOMAKI je 6 Stück

Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf | *Sesam

Gurke*€6.00
Avocado€6.90
Lachs | Avocado€7.50
Wolfsbarsch* | Gurke | Shiso€8.90
Thunfisch | Gurke€9.50

NIGIRI je 2 Stück

Lachs€8.90
Kaviar | Zitronen Miso | Schnittlauch
Thunfisch€9.50
Tintenfisch€8.90
Ingwer | Schnittlauch
Dorade€9.50
Ingwer | Schnittlauch
Wolfsbarsch mit Shiso€9.50
Shiso - Perilla Blatt oder auch japanisches Basilikum. Die aromatischen Kräuter gehören zur Familie der Minze
Gelbschwanzmakrele€11.90
Wagyu€11.90
Trüffel Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja
Akaiten Nigiri á la chef
- 10 Stück€42.00

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu Roll€22.50
Riesengarnele Tempura | Wagyu | Teriyaki | Sauce Hollandaise; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch
Kei FC Roll€16.90
Crispy Chicken | Avocado | Teriyaki Mayo; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Tai Roll€19.50
Dorade | Spargel Tempura | Trüffel Ponzu; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Yasai Roll€14.90
Spargel Tempura | Tofu | Algenkavier; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch | Eier
Delachs Roll€17.90
Tempura Lachs | Avocado | Lachs Sashimi | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
California Roll€18.90
Riesengarnele Tempura | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Spicy Maguro Roll€18.90
Scharfer Thunfisch | Grüne Huancaina Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef €35.00
• Nigiri 3x, Sashimi 2x, Inside out roll 1x
Akaiten Sushi á la chef GROß€65.00
• Nigiri 6x, Sashimi 4x, Inside out roll 2x

EXTRA

Auf Wunsch bieten wir auch glutenfreie Sojasauce an

Sushi Ingwer€2.20
Teriyaki Sauce€2.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
Wasabi€2.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
Trüffel Teriyaki Mayo€2.80
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf | Ei

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180g€19.90
Crispy Chicken mit Süß-Sauer Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam Samen
Salmon Saikyouyaki ca. 150g€29.50
Gegrillter und mit Miso Sauce marinierter Lachs. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam
Hamachi ca. 150g€39.20
Gegrillte Gelbschwanzmakrele mit Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam

BEILAGEN

Weißer Reis€4.40
Inhaltsstoffe: Gluten
Kartoffel Wedges€6.80
Inhaltsstoffe: Gluten
Broccoli€8.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja

DESSERT

Matcha Eis€7.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Schalenfrucht
Sesam Eis€7.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Sesam
Warmer Schokoladenkuchen€12.00
Himbeersorbet | Crumble | karamellisierte Nüsse. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Erdnüsse
New York Cheese Cake€12.00
Blaubeeren | Vanilleeis | Karamellsauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Süßungsmittel
Champagner Sorbet€14.00
aufgegossen mit Champagner

APERITIF

Déjà-Vu Tonic€8.50
Weinlikör | Tonic | Rosmarin
Lillet Wild Berry€9.50
Aperol Spritz€9.50
Hugo€9.50
Champagner Prévoteau-Perrier€14.00

DRIVER APERITIF

The Basil€6.80
Basilikum-Zitrone-Limonade

SAKE

Das gängige Qualitätssystem für Sake basiert auf Reis-Polierraten und der konsequenterweise automatisch damit verbundenen Sorgfalt bei der Verarbeitung. Das System besteht aus drei Qualitätsstufen, die nach Polierrate gestaffelt sind. Innerhalb der Qualitätsstufen wird noch unterschieden, ob eine geringe und streng reglementierte Menge von Braualkohol zugegeben wird. Die Sake, die frei von jeglichem Zusatz sind, erkennt man daran, dass sie "Junmai" im Namen enthalten ("Purer Reis")

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Ein sehr süffiger Junmai-Sake, der Dank seiner milden, Aber erfrischenenden Säure nie langweilig wird
- 300 ml€39.00
- 720 ml€89.00
JUNMAI GINJO, UIJIN JUNMAI GINJO 16% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Erfrischender und fruchtiger Sake mit mildem, vollmundigem Charakter und viel Umami
- 300 ml€34.00
- 720 ml€109.00
JUNMAI DAIGINJO, GEKKEIKAN HORIN 15,5% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Gekkeikan, Region Kyoto: Meisterstück der Gekkeikan-Brauerei, Lieferant des japanischen Kaiserhofs
- 300 ml€49.00
HONJOZO, KENBISHI KUROMATSU "SCHWARZER KIEFER" 17% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Kenbishi, Region Hyogo: Über mehr als fünf Jahrhunderte hinweg gilt Kenbishi als "der Sake". Er hat viele Moden überdauert und fühlt sich für viele Japanerinnen und Japaner an wie Nachhausekommen
- 180 ml€24.00
- 900 ml€89.00
GINJO, YOSHINOGAWA GINJO GOKUJO 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Yoshiogawa, Region Niigata: Knackig frischer, aromatischer Sake mit Noten von Pfirsich, Nektarine und einem Hauch Fenchel
- 300 ml€35.00
- 900 ml€79.00
DAIGINJO, MASUMI KURO BLACK 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Masumi, Region Nagano: Duftig mit Noten von Apfel und Banane, einen Körper mit genug Umami um jede Speise zu unterstützen und klarem, trockenem Abgang
- 300 ml€39.00
- 720 ml€89.00

UNSERE 6 TYPEN PREMIUM SAKE

Junmai, Polierrate frei
nur aus Wasser + Reis / Reisgeschmack, Serviertemperatur Zimmer bis warm
Junmai Ginjo, Polierrate mindestens 60%
nur aus Wasser + Reis / duftig, blumig, fruchtig Wird in der Regel kühl serviert
Junmai Daiginjo, Polierrate mindestens 50%
nur aus Wasser + Reis / High End, filigran, luxuriös / duftig, blumig, fruchtig – wird kühl serviert
Daiginjo Polierrate mindestens 50%
mit etwas Zusatzalkohol / High End, filigran, luxuriös / aromatisch, blumig fruchtig – wird kühl serviert
Honjozo Polierrate mindestens 70%
mit etwas Zusatzalkohol, Alltagqualität unter den Premium Sakes, Serviertemperatur kühl bis warm
Ginjo Polierrate mindestens 60%
mit etwas Zusatzalkohol / frisch, klar aromatisch / blumig, fruchtig – wird kühl serviert

ダイナー77人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

5料理
4.7サービス
4.7雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

77件の口コミ

A
Achim
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (9)
VIP
5.0
評価・口コミ (9)
2024年8月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Top Sushiqualität, sicherlich eine der ersten Adressen in NRW, und das in Bad Salzuflen!!
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G
Gerhard
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年7月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Dies war unser 3. Besuch und wir sind wieder nicht enttäuscht worden. In ca. 4 Wochen werden wir dort wieder zu Gast sein.
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OT
OpenTable ダイナー
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年7月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr leckeres Essen in einem schönen und ruhigen Ambiente.
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E
Eddiej
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年7月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Essen war sehr gut presentiert und sehr lecker. Ambience war angenehm. Netter Service.
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OT
OpenTable ダイナー
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年7月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Eine schöne und übersichtliche Karte. Freundliches und professionelles Personal. Das Essen war hervorragend, wahre originale japanische Küche.
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K
Klu28
ミュンヘン
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2024年5月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sicher eines der besten Sushi-Restaurants in Deutschland. Top Qualität und ansprechende Präsentation
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E
Eddiej
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年2月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ich mag gerne vor allem das Essen und die Ambiente.
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RW
RabeaW
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年2月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir hatten einen tollen Abend. Die Bedienung Laura war total sympathisch. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Einrichtung ist stilvoll und gemütlich. Wir würden definitiv wieder kommen.
Akaiten2024年3月10日に返信済み
Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns, dass Ihnen der Besuch bei uns so gut gefallen hat. Bis zum nächsten mal und liebe Grüße. Laura & das Team vom Akaiten
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OT
OpenTable ダイナー
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年2月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Really worth a visit! Everything from food to ambience was fantastic.
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A
Anaguma
ノルトライン＝ヴェストファーレ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年2月4日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Insgesamt hatten wir einen schönen Abend. Außergewöhnlich schönes Ambiente. Das Essen ist hervorragend, besonders das Sushi. Der Service ist sehr nett und freundlich. Fragen konnten kompetent beantwortet werden. Es wäre schön gewesen, wenn sie während dem Essen nach fehlenden Getränken gefragt hätte. Im Nachhinein aber nicht schlimm, denn die Getränke sind zu teuer. Kein günstiger Abend, meiner Meinung nach aber gerechtfertigt.
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よくある質問

Akaitenではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 05222 5340

OpenTableを利用するダイナー77名がAkaitenを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月29日

19:00

デリバリーとテイクアウトのご注文

32105 NW Bad Salzuflen, Mauerstraße 1,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
エリア
バｰト・ザルツフレン
【営業時間】
ディナー月・火・金～日　17:30～23:00 【定休日】水・木
予算
31～50 ユーロ
料理ジャンル
日本料理, グリル料理, 寿司
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
ホテルパーキング
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, カクテル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
電話番号
05222 5340

Akaiten

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

VORSPEISEN

Butajiru Suppe mit Schwein€8.90

Butajiru Suppe vegetarisch€7.90

Edamame mit Seesalz€5.90

Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu Sauce€6.50

Tempura vegetarisch €12.90

Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo €16.90

Baby-Blattspinat€10.90

Hähnchen & Baby-Blattspinat€14.50

Dorade Ceviche€15.90

Wagyu Carpaccio€18.50

Frittierter Schweinebauch vom Duroc€13.90

SASHIMI je 5 Stück

Lachs€13.90

Wolfsbarsch€14.90

Dorade€14.90

Thunfisch€16.90

Makrele€16.90

Sushi

Akaiten Sashimi á la chef €38.90

Akaiten Sashimi á la chef€54.90

HOSOMAKI je 6 Stück

Gurke*€6.00

Avocado€6.90

Lachs | Avocado€7.50

Wolfsbarsch* | Gurke | Shiso€8.90

Thunfisch | Gurke€9.50

NIGIRI je 2 Stück

Lachs€8.90

Thunfisch€9.50

Tintenfisch€8.90

Dorade€9.50

Wolfsbarsch mit Shiso€9.50

Gelbschwanzmakrele€11.90

Wagyu€11.90

Akaiten Nigiri á la chef

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu Roll€22.50

Kei FC Roll€16.90

Tai Roll€19.50

Yasai Roll€14.90

Delachs Roll€17.90

California Roll€18.90

Spicy Maguro Roll€18.90

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef €35.00

Akaiten Sushi á la chef GROß€65.00

EXTRA

Sushi Ingwer€2.20

Teriyaki Sauce€2.30

Wasabi€2.30

Trüffel Teriyaki Mayo€2.80

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180g€19.90

Salmon Saikyouyaki ca. 150g€29.50

Hamachi ca. 150g€39.20

BEILAGEN

Weißer Reis€4.40

Kartoffel Wedges€6.80

Broccoli€8.90

DESSERT

Matcha Eis€7.30

Sesam Eis€7.30

Warmer Schokoladenkuchen€12.00

New York Cheese Cake€12.00

Champagner Sorbet€14.00

APERITIF

Déjà-Vu Tonic€8.50

Lillet Wild Berry€9.50

Aperol Spritz€9.50

Hugo€9.50

Champagner Prévoteau-Perrier€14.00

DRIVER APERITIF

The Basil€6.80

SAKE

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL