リッテンハウス・スクエアとして知られていた場所にある a. kitchen は、無骨で風味を全面に押し出した料理をメインとした現代的なアメリカンレストランです。アメリカで最も魅力的なワインリストを揃えていて、2015年と2016年のワイン愛好家の選ぶトップ100のワインレストランのうちの一つに選ばれました。当店では一流の天然醸造のワインメーカーからの豊富な品揃えだけでなく、最も需要のある昔ながらの方法で醸造した、ブドウの育成からワインの製造までを一貫して職人が行う世界中のワインも多く揃えています。