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Alcalde JAL Guadalajara
受賞歴あり

Alcalde

4.7
4.7
評価・口コミ(1031)
500 メキシコ・ペソ~
メキシコ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • ビジネス・接待に最適
In its bright and colorful restaurant, Alcalde serves modern Mexican cuisine with upscale flair in its friendly, Guadalajara-area eatery. The tostada de atún tuna piled on a crisp tostada with guacamole and radish and the tartar of smoked tomato juice, scalded egg yolk and pickled vegetables make unique and tasty starters. Some of Alcalde's specialty entries include the smoked octopus with vegetable risotto, the duck in adobo sauce with shrimp, chilies and eucalyptus and the juicy steak in pan jus.

Alcalde's coconut parfait with raspberry ice cream, elderberry juice and cilantro makes a perfect end to a delectable meal.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    月~土 13:30~18:00 月~土 19:00~23:00 【定休日】日
  • 電話番号
    33 3615 7400
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Francisco Ruano
  • 受賞歴あり
    1. World's 50 Best #54 2023
    2. World's 50 Best #51 2022
  • エリア
    グアダラハラ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Lincoln y Nelson
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Menú de Degustación - Alcalde

    一人当たりMX$2,500.00

    複数の日付でご予約可能
    Menú de Degustación de 10 tiempos
    写真(Menú de Degustación - Alcalde)
  • Tasting Menu - Alcalde

    一人当たりMX$2,500.00

    複数の日付でご予約可能
    10 course Tasting Menu
    写真(Tasting Menu - Alcalde)

ダイナー1,031人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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    ベストサービス

  • グアダラハラ

    斬新

  • グアダラハラ

    お料理がおいしいお店

  • グアダラハラ

    ベストサービス

  • グアダラハラ

    斬新

1,031​件の口コミ
  1. OpenTable ダイナー

    メキシコシティ

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    2023年4月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    とても雰囲気の良いお店で、しかも食事がとても美味しく、楽しい素敵な時間ぎ過ごせました。さすがTOP50に入る素晴らしいお店でした!また行きたいです! ありがとうございました!

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  2. Jose Antonio

    グアダラハラ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Menú degustación del chef: vale totalmente la pena. Delicioso.

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  3. Guadalupe

    グアダラハラ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es una gran experiencia desde el lugar, la Comida, el servicio. Excelente!

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  4. Eduardo

    グアダラハラ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Highly recommend Alcalde! The food was delicious, and everything we ordered was fantastic. The rice pudding dessert was spectacular—a must-try! Wonderful dining experience.

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  5. Seng Wing

    ニューサウスウェールズ州

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年11月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    We had a wonderful dinner and service was generally excellent. I think it would have helped if we had sommelier but also if we had some guidance on food ordering 2 of us ordered the delicious pork belly which we could have shared instead (generous in serving size) and then shared some other dish.

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  6. Benjamín

    サン アントニオ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Simplemente espectacular, un gran lugar y la comida maravillosa

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  7. Alexa

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible! A must do in Guadalajara. Food was outstanding, as was service. Beautiful restaurant

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  8. Gizelle

    カンクン、リビエラマヤ

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年11月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Sin duda alguna es una experiencia imperdible si estan en Guadalajara. Exquisito todo! Muchas felicidades al Chef Paco Ruano y su esplendido equipo!

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  9. AnaLiliaReyes

    グアダラハラ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es un deleite ir a Alcalde, tanto la comida como el servicio es excelente.

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  10. Claudia

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年10月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    La comida es excelente pero definitivamente la amabilidad y la calidad del servicio son de otro nivel. Increíble experiencia.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1031名がAlcaldeを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
AlcaldeのGoogle マップ

44690 JAL Guadalajara, Av. Mexico 2903, Col. Vallarta Norte,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. World's 50 Best #54 2023
    2. World's 50 Best #51 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Lincoln y Nelson
  • エリア
    グアダラハラ
  • 【営業時間】
    月~土 13:30~18:00 月~土 19:00~23:00 【定休日】日
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理, 各国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Francisco Ruano
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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