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House made tostada, Quebec snow crab, salsa verde - Alma Montréal QC Montreal
名店

Alma Montréal

51 カナダ・ドル~
メキシコ料理(コンテンポラリー)
Alma Montréalの写真

Alma Montréal

4.9
51 カナダ・ドル~
メキシコ料理(コンテンポラリー)
ウートルモン

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • 高級ワインが評判
  • 斬新

名店とされる理由

OpenTable 編集部より: Mexican corn and Catalan natural wine are the bedrock of this Outremont favorite that's been named one of Canada's 100 Best Restaurants. Chef Juan Lopez Luna combines authentic techniques and flavours with local Quebec ingredients, grinding his own masa for the tasting menu that might include Oaxacan tetelas with shishito peppers and bacon. Sommelier Lindsay Brennan will help you pair that with a top-notch selection of wines from the Barcelona region. Request a seat at the counter by the kitchen so you can catch Lopez Luna in action.


注目のスタッフ

哲学

Alma's tasting menu is a journey from the ocean to the mountains, highlighting heirloom corn from Mexico which is nixtamalised and ground in-house revealing fresh masa each morning. Chef Juan Lopez Luna shares the flavours of his childhood in Central Mexico, integrating authentic Mexican techniques, heirloom Mexican corn and local Quebecois and East Coast ingredients.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), シーフード・海鮮料理, 市場の料理
  • 【営業時間】
    水~土 18:00~23:00 クローズ月・火・日
  • 電話番号
    (514) 543-1363
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Alma can be privatized for groups of up to 20 people. Please contact us by email for more information : info@almamontreal.com
  • 説明
    (Canada's Top 100)Located off the beaten path in the heart of Outremont, Alma is an intimate 24-seat restaurant showcasing modern Mexican cuisine with authentic techniques and flavours combined with local Quebec ingredients. It is operated by the couple, Chef Juan Lopez Luna et sommelier and wine importer Lindsay Brennan. Alma offers a tasting menu experience (5 or 9 courses) inspired by the concept of "mar y montana", largely influenced by Chef Juan's childhood memories of central Mexico as well as the couple's time spent on the coastal region of Oaxaca. Lopez is one of the few chefs in Canada working with heritage corn from Mexico, making fresh masa in-house each morning and tortillas by hand with his grandmother's traditional tortilla press. The wine list specializes in sunshine-filled Catalan wines from a unique group of winemaker-friends from the Barcelona region. Alma is the Canadian destination for Catalan wines, with a deep cellar of back vintages and rare cuvées.
  • エリア
    ウートルモン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Bloomfield
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    Metro Outremont
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Menu carte blanche - 9 course tasting menu

    一人当たりCA$119.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Nous vous présentons 9 services de produits locaux et saisonniers, axé sur le partage et les saveurs éclatantes du Mexique et de la Méditerranée. C’est une célébration de la vie et des belles choses, et ce, en vous faisant voyager à nos places préférées. // The most intime and unique expression of Alma, we curate a 9-course menu each day inspired by the flavours of Mexico and the Mediterranean, highlighting fresh seafood and our local seasonal produce. It is a celebration of moments, inviting you to journey to our very favorite places.
    写真(Menu carte blanche - 9 course tasting menu)
  • Menu 5 services - 5 course tasting menu

    一人当たりCA$89.00

    複数の日付でご予約可能
    Notre menu dégustation de 5 services avec l'option d'ajouter des plats (salés ou sucrés) pour completer l'expérience. Cette option vous offre un aperçu du menu carte blanche, tout en vous laissant la liberté de vous approprier le rythme de votre soirée. 89$ par personne // Our 5 service tasting menu inspired by "Mar y Montana", with the option of ordering additional plates (savoury or sweet) to complete the experience. We get you started with the first 5 savoury courses and you decide how your evening will evolve ! 89$ per person
    写真(Menu 5 services - 5 course tasting menu)
  • MTL EN LUMIÈRE : Alma x Xokol (Guadalajara)

    一人当たりCA$139.00

    プリペイド

    2025年3月5日〜2025年3月6日
    Deux soirées d’exception au Alma où les chefs Xrysw Ruelas Diaz et Oscar Segundo du célèbre restaurant Xokol (Guadalajara, Mexico) prendront place aux côtés de Juan Lopez Luna en cuisine pour un menu imprégné de leur passion commune pour les traditions de la gastronomie mexicaine et la conservation du maïs ancestral. Grâce au talent de Xrysw et Oscar le Xokol se distingue parmi les plus réputés en Amérique latine. Cette collaboration magique se déploiera lors d’un menu dégustation de 9 services axé sur le maïs ancestral mexicain (nixtamalisé et moulu au Alma) et interprété avec les produits québécois. C’est une chance immense de participer à la réunion de chefs de renom dont la vision et la mission se rejoignent aussi étroitement.
    写真(MTL EN LUMIÈRE : Alma x Xokol (Guadalajara))

ダイナー9人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

9​件の口コミ
  1. Jason

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Paying ahead of time and choosing menu is great. The experience shifts away from decision making toward pure service. Relaxing. The food itself is some of the best I’ve had in my life.

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  2. Toni-Rose

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Great experience! Best for small groups, the food was amazing.

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  3. Madeleine

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    one of the best dining experiences i’ve had in montreal. Gorgeous dishes, delicious and complex flavours, the wine pairing was outstanding & service and ambiance are perfect. 10/10!

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  4. Mieka

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Quintessential Montreal high hospitality. Service was knowledgeable and unfussy. Good flexibility with the fixed menu options depending on appetite. The tuna tostada was amazing! Execution, flavours and textures told the story. Highly recommend the pairing. They were also VERY accommodating on allergies with a proper heads up before the reservation, which is nice.

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  5. Rikard

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A unique food experience, starting with making the reservation. You arrive, having paid for all the food already. There is one item on the menu, which is the 9-course experience (2 of which are desserts). We had a different wine sample with each course and rounded off with a shot of Mescal with the dessert. The latin influences are evident but never dominate the experience. The wines were from Spain and the food was inspired by Mexican cuisine (and surely other cultures as well). We absolutely loved the experience. The restaurant is small and intimate. They can fit around 20 people I think (could be a few more, not sure). If you are looking for a new, exciting food experience, Alma is the place. The thought and craft that has been invested in making the dishes is amazing. We will be back!

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  6. Pin

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Le menu Carte Blanche à 9 services, accompagné de l’accord des vins, a été une expérience culinaire absolument incroyable. Chaque plat était une découverte, parfaitement mis en valeur par les vins soigneusement sélectionnés. Une aventure gustative que je recommande à 100 %. Qué rico!

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  7. Lee

    ボストン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Best meal we’ve ever experienced. Everything was exceptional.

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  8. Fabio

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年11月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent informative service both for the food and for the wine pairing. Portions are well-sized (had the 5-course tasting menu). Music level was a bit too loud at first but staff brought it down. A most enjoyable evening.

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  9. Miguel

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    True mexican corn flavor, the combination of local ingredients an mexican cousine was amazing! Cheers to the staff!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー9名がAlma Montréalを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

Alma Montréalの写真

Alma Montréal

4.9
51 カナダ・ドル~
メキシコ料理(コンテンポラリー)
ウートルモン

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Alma MontréalのGoogle マップ

H2V 1P2 QC Montreal, 1231 Lajoie Ave,

追加情報

  • 説明
    (Canada's Top 100)Located off the beaten path in the heart of Outremont, Alma is an intimate 24-seat restaurant showcasing modern Mexican cuisine with authentic techniques and flavours combined with local Quebec ingredients. It is operated by the couple, Chef Juan Lopez Luna et sommelier and wine importer Lindsay Brennan. Alma offers a tasting menu experience (5 or 9 courses) inspired by the concept of "mar y montana", largely influenced by Chef Juan's childhood memories of central Mexico as well as the couple's time spent on the coastal region of Oaxaca. Lopez is one of the few chefs in Canada working with heritage corn from Mexico, making fresh masa in-house each morning and tortillas by hand with his grandmother's traditional tortilla press. The wine list specializes in sunshine-filled Catalan wines from a unique group of winemaker-friends from the Barcelona region. Alma is the Canadian destination for Catalan wines, with a deep cellar of back vintages and rare cuvées.
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Bloomfield
  • エリア
    ウートルモン
  • 【営業時間】
    水~土 18:00~23:00 クローズ月・火・日
  • 予算
    51 カナダ・ドル~
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), シーフード・海鮮料理, 市場の料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    Metro Outremont
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, ビール, ワイン, 男女共用お手洗い, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (514) 543-1363
  • パーティー・貸切
    Alma can be privatized for groups of up to 20 people. Please contact us by email for more information : info@almamontreal.com
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