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Amaya at Fairmont Grand Del Mar CA San Diego

Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.3
4.3
評価・口コミ(1340)
50 USドル~
フランス料理

レストランの予約

2名
21:30
本日30回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
サンディエゴのホテル、フェアモント・グランド・デル・マール内に位置するレストランで、地中海を彷彿とさせる壮麗な景色を眺めながら食事を楽しめます。スペイン、イタリア、フランスの沿岸部の雰囲気に包まれたAmayaでは、朝食、ランチ、ディナーを快適な日陰のテラスまたは洗練されたダイニングルームで満喫できます。Amayaの特製メニューでは、地中海風アメリカ料理を取り揃えています。シェフのダナ・ハウザーが作り出す、色とりどりの魅力的な前菜、パスタ、リゾットをはじめ、ガーリック風味のグリルドシュリンプのピスタチオとスイートペッパーのソース添え、ロティサリーの仔牛チョップとアスパラガスとプロシュートのグラタンなどおいしいメインディッシュを堪能できます。食事の最後には、季節のフルーツとクラシックな味わいが際立つ贅沢なデザートをお試しください。ワインメニューには、ハウザーの地中海料理の風味をより一層引き立てる、スペイン、イタリア、フランス産のワインを幅広く取り揃えています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    朝食 07:00~11:00 ブランチ 土・日 11:00~14:00 ランチ 月~金 11:00~14:00 ディナー 17:00~21:00
  • 電話番号
    (858) 314-2727
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Bryn McArthur
  • パーティー・貸切
    Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.
  • エリア
    カーメル バレー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Carmel Country Road
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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エクスペリエンス

  • Brunch with Santa

    2024年12月1日〜2024年12月22日
    Join us at Amaya for a magical Breakfast with Santa on Sundays this holiday season, where the festive spirit comes alive! Enjoy a delicious breakfast featuring an array of seasonal favorites while Santa himself visits with the children, creating cherished memories for the whole family. It is the perfect way to celebrate the holiday season with loved ones, surrounded by the elegant ambiance and warm hospitality of Amaya. Don’t miss this enchanting experience that captures the true essence of the holidays.
    写真(Brunch with Santa)
  • Christmas Eve Dinner at Amaya

    一人当たり$53.88

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
    写真(Christmas Eve Dinner at Amaya)
  • Christmas Day at Amaya

    一人当たり$53.88

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.   
    写真(Christmas Day at Amaya)

ダイナー1,340人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.3
4.3(最近の評価をもとに集計)
  • 4.2料理
  • 4.4サービス
  • 4.5雰囲気
  • 3.9コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ノース・サンディエゴ

    ブランチが評判

1,340​件の口コミ
  1. Jeffery

    VIP

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food, service and a beautiful setting. We will be back.

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  2. Angela

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    I took a party of 9. The ambience is wonderful. However the breakfast potatoes were old. The main server, an older gentleman was snippy with some of the ladies.

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  3. George

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amaya is a truly amazing experience that you don't want to miss if you appreciate great service, delectable food and exceedingly tremendous ambiance.

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  4. FRAN

    VIP

    サンディエゴ

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The waiter was excellent. The service over all was good, but there was some lag time to get our main dishes out and we got there early. That to me is something that needs to improve.

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  5. Angie

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was absolutely perfect all around. We will most definitely be coming back!

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  6. Kenneth

    VIP

    サンディエゴ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amaya is a rare gem. Fine dining in an elegant setting, with a low noise level that allows for undisturbed conversation with your dinner companion. They have a nice selection of classic French cuisine menu items. Our food was expertly prepared, beautifully plated, and every course was delicious. Our service was impeccable. I compare the experience to A.R. Valentien (which is currently closed for remodeling thru March 2025).

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  7. arash

    オレンジ カウンティ

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    During the pandemic the food Quality and service suffered a bit and I didn’t go to the restaurant for a period but have they come back and then some! Will be coming back a lot more frequently, especially since I live around the corner!

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  8. Lana

    VIP

    ヨセミテ・マンモスレイク

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Decorated beautifully for the Christmas holidays. The service staff do a very pleasing job. 

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  9. Mary Ellen

    VIP

    サンディエゴ

    評価・口コミ (6)

    3.0

    評価・口コミ (6)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 5
    Our server disappeared. Took 2 1/2 hours for brunch! Odd. And then the front desk didn't know how to add points to my All Accor account. We were in no hurry, but really strange service.

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. OpenTable ダイナー

    サンディエゴ

    評価・口コミ (2)

    1.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 1
    I was extremely disappointed with the Santa brunch. There were no breakfast options for kids, which is shocking for a family-friendly brunch event and I had to request it off menu. The service was slow, and the staff was rude. To top it off, Santa didn’t even come around to visit the tables, which was a major letdown for the kids. As for the food, it was terrible. The chilaquiles were completely bland, and the overall quality did not justify the price. It seems like you’re only paying for the festive decor because everything else was subpar. Save your money and skip this event—I do not recommend it at all.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1340名がAmaya at Fairmont Grand Del Marを4.3つ星評価しています。

Amaya at Fairmont Grand Del Marでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

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レストランの予約

2名
21:30
本日30回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Amaya at Fairmont Grand Del MarのGoogle マップ

92130 CA San Diego, 5300 Grand Del Mar Court,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Carmel Country Road
  • エリア
    カーメル バレー
  • 【営業時間】
    朝食 07:00~11:00 ブランチ 土・日 11:00~14:00 ランチ 月~金 11:00~14:00 ディナー 17:00~21:00
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Bryn McArthur
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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