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Amaya at Fairmont Grand Del Mar CA San Diego

Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.2
4.2
評価・口コミ（1344）
50 USドル～
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
サンディエゴのホテル、フェアモント・グランド・デル・マール内に位置するレストランで、地中海を彷彿とさせる壮麗な景色を眺めながら食事を楽しめます。スペイン、イタリア、フランスの沿岸部の雰囲気に包まれたAmayaでは、朝食、ランチ、ディナーを快適な日陰のテラスまたは洗練されたダイニングルームで満喫できます。Amayaの特製メニューでは、地中海風アメリカ料理を取り揃えています。シェフのダナ・ハウザーが作り出す、色とりどりの魅力的な前菜、パスタ、リゾットをはじめ、ガーリック風味のグリルドシュリンプのピスタチオとスイートペッパーのソース添え、ロティサリーの仔牛チョップとアスパラガスとプロシュートのグラタンなどおいしいメインディッシュを堪能できます。食事の最後には、季節のフルーツとクラシックな味わいが際立つ贅沢なデザートをお試しください。ワインメニューには、ハウザーの地中海料理の風味をより一層引き立てる、スペイン、イタリア、フランス産のワインを幅広く取り揃えています。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    朝食 07:00～11:00 ブランチ 土・日　11:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～21:00
  • 電話番号
    (858) 314-2727
  • 【ホームページ】
    https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Bryn McArthur
  • パーティー・貸切
    Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.
  • エリア
    92130 CA San Diego, 5300 Grand Del Mar Court,
  • エリア
    カーメル バレー
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Carmel Country Road
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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エクスペリエンス

  • Christmas Eve Dinner at Amaya

    一人当たり$53.88

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
    写真（Christmas Eve Dinner at Amaya）

  • Christmas Day at Amaya

    一人当たり$53.88

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.   
    写真（Christmas Day at Amaya）

  • New Year's Eve at Amaya

    一人当たり$53.88

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Pricing: Adults $295 Child $95 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity and alcohol Includes a glass of Champagne or sparkling cider Step into a world of sophistication as you bid farewell to the old and welcome the new at Fairmont Grand Del Mar's New Year's Eve celebration at Amaya. Join us for an unforgettable evening of opulence and style   Indulge in a sumptuous culinary journey with a meticulously crafted menu that reflects the finest in gourmet dining. Our chefs have prepared an extraordinary feast to tantalize your taste buds and leave you wanting more.  
    写真（New Year's Eve at Amaya）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー1,344人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.2
4.2（最近の評価をもとに集計）
  • 4.2料理
  • 4.3サービス
  • 4.5雰囲気
  • 3.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ノース・サンディエゴ

    ブランチが評判

1,344​件の口コミ

  1. Renaye

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 2
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 5
    Service was terrible. Ruined my Christmas Eve. I wanted to treat my family to a nice lunch. We arrived on tome for our reservation and had to wait for everything. We weren't seated for almost 40 minutes and had to wait to be acknowledged even though the restaurant appeared empty. Water took 15 min Drinks 20 min Food arrived cold. Oysters were very expensive at 45 per half dozen and were milky. We complained to the very disinterested manager who wanted us to suggest a way to solve our own problem This place is stunningly beautiful but they should be ashamed of themselves. My husband and I both worked in the restaurant business earlier in our lives so any effort to improve or make things right would have resulted in a much better review. They clearly didn't value us as customers even though we spent about $100 per person. We would have spent more but were too disgusted with our treatment to stay for dessert.

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  2. M

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 2
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 3
    Had to wait almost 30 min in spite of having a reservation. Then the food order took almost 45 minutes to come. So overall really bad service.

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  3. Jose

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food and beautiful ambiance during the Christmas season. Best of all the service received by Ignacio.

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  4. AYad

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service was great and so was the food , hotel was decorated nicely with Christmas lights

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  5. Jeffery

    VIP

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food, service and a beautiful setting. We will be back.

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  6. Angela

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    I took a party of 9. The ambience is wonderful. However the breakfast potatoes were old. The main server, an older gentleman was snippy with some of the ladies.

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  7. George

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amaya is a truly amazing experience that you don't want to miss if you appreciate great service, delectable food and exceedingly tremendous ambiance.

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  8. FRAN

    VIP

    サンディエゴ

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    2024年12月16日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The waiter was excellent. The service over all was good, but there was some lag time to get our main dishes out and we got there early. That to me is something that needs to improve.

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  9. Angie

    サンディエゴ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was absolutely perfect all around. We will most definitely be coming back!

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  10. Kenneth

    VIP

    サンディエゴ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amaya is a rare gem. Fine dining in an elegant setting, with a low noise level that allows for undisturbed conversation with your dinner companion. They have a nice selection of classic French cuisine menu items. Our food was expertly prepared, beautifully plated, and every course was delicious. Our service was impeccable. I compare the experience to A.R. Valentien (which is currently closed for remodeling thru March 2025).

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1344名がAmaya at Fairmont Grand Del Marを4.2つ星評価しています。

Amaya at Fairmont Grand Del Marでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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92130 CA San Diego, 5300 Grand Del Mar Court,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Carmel Country Road
  • エリア
    カーメル バレー
  • 【営業時間】
    朝食 07:00～11:00 ブランチ 土・日　11:00～14:00 ランチ 月～金　11:00～14:00 ディナー 17:00～21:00
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Bryn McArthur
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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