Ámbar Restaurante

4.4

評価・口コミ（758）

31～50 USドル

メキシコ料理

特別な食事に最適
デート
斬新

Immerse yourself in the time-honored techniques and evocative flavors of wood-fired Mexican cuisine at Ámbar Restaurante in downtown El Paso. The menu is led by Executive Chef Lawrence Acosta, who brings his mastery of regional Mexican cuisine to the city.

Patrons are greeted by a spectacular 40-foot-tall amber glass and polished stainless steel wall that showcases the bar area and one of the largest tequila collections in Texas.

Chef Acosta makes a conscious effort to support the boutique, family-run farms and makers in Mexico, and the menu features centuries-old Mexican recipes with a regionally driven twist. Popular dishes include ceviches, roasted cauliflower w/ mole poblano tacos, bacon tacos; al pastor; and tomahawk ribeye. For dessert, coconut tres leches and mesquite chocolate cake by Pastry Chef Jakki Rojo.

Join us for breakfast, lunch, and dinner.

20% gratuity to parties of five or more

Reservations required.

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

デリバリーとテイクアウトのご注文

あなたの食の世界を広げるアプリ

OpenTable アプリなら条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

QRコードをスキャンしてアプリを入手したら、条件が似ているレストランをたくさん見つけることができます。

アプリを開く

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
メキシコ料理, テクス・メクス料理, カクテルバー
【営業時間】
朝食毎日　07:00～10:30 ランチ毎日　11:00～14:00 ディナー月～水・日　15:00～22:00 木～土　15:00～23:00
電話番号
(915) 440-0051
【ホームページ】
https://www.ambarelpaso.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Lawrence Acosta

エリア
79901 TX El Paso, 106 W Mills Ave,
エリア
エル・パソ
【最寄りの駅・交差点】
N. Oregon St.
Parking details
Plaza Parking Garage Located At 100 E San Antonio Ave
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

メニュー

Cold

Guacamole$15.00
smashed avocados, charred tomatillo, roasted garlic, queso cotija, served with house-made tostadas
Ámbar Ceviche$15.00
albacore tuna, oven dried roma tomatoes, manzanilla olives, jalapeño, onion, capers, lime, baja olive oil
Coctel Rojo$18.00
poached shrimp, grilled octopus, crab, classic mexican coctel sauce (ketchup, lime juice, tapatío hot sauce), cilantro
Cesar Salad$14.00
little gem lettuce, classic tijuana cesar dressing, parmesan
Milpa Salad$12.00
nopales, corn, grilled squash, heirloom tomatoes, pickled onions, pepitas, queso cotija, recado negro vinaigrette

Hot

Tortilla Soup$12.00
a mexican classic made with rich tomatopasilla broth, chicken, house-made crema, asadero, crispy house-made tortilla strips
Crema de Chile Verde$14.00
silky cream of fresh hatch green chiles, toasted pumpkin seeds, crispy maitake mushrooms, goat cheese mousse
Grilled Artichokes$12.00
grilled pasilla-lime marinated artichokes hearts, salsa de cacahuates, herbs, limes
Crisp Brussels Sprouts$12.00
ancho-lime glazed brussels sprouts, toasted cashews, lime zest, cilantro, queso fresco, chipotle aïoli

Tacos

Baja Shrimp
jumbo shrimp battered in beer and tequila, topped with napa cabbage slaw, ancho-lime aïoli, avocado
- ea$9.00
Beef Barbacoa
slow braised beef, seared queso crisp, pickled onions, cilantro, salsa roja
- ea$12.00
Carnitas
slow cooked pork, avocado-tomatillo salsa, spicy pickled white onions, micro cilantro
- ea$9.00
Arrachera
steak skirt, salsa cascabel, rajas, guacamole, queso fresco
- ea$12.00
Chicken
grilled chicken breast, guacamole, rajas, salsa verde, cilantro
- ea$8.00

Tortas

Chicken Tinga$15.00
chipotle braised chicken, munster cheese, avocado, mezcal-grilled pineapple slaw, on a house baked jalapeño-cheddar telera roll
Ahogada$22.00
pork carnitas, frijoles negros spread, avocado, spicy pickled white onions on a chipotle-rosemary bolillo roll, served in morita broth
Garlic Chicken Wrap$18.00
Garlic-herb roasted chicken breast, roasted tomato-pepita spread, romaine lettuce, bacon, avocado, wrapped in a spinach tortilla. Served with your choice of red or green salsa
Ámbar Burger$20.00
half-pound prime beef, topped with sotolonion jam, ancho chile "special sauce", asadero, herb-roasted tomatoes, arugula, in a house-made brioche bun

Platos Fuertes

Enchilada Suizas$24.00
fresh-made corn tortillas filled with roasted mushrooms, goat cheese, grilled onion, bathed in green chile cream sauce, topped with asadero, fresh arugula, black beans
Pescado Veracruzana$38.00
garlic-herb-lime salmon, roasted tomatosaffron risotto, veracruzana sauce, topped with shaved fennel and jalapeño
Chilean Seabass al Pastor$49.00
achiote marinated seabass, mezcal-pineapple salsa, green bean "diabla" garlic-yuca purée
Carnitas Plate$25.00
12 oz slow-cooked pork carnitas, avocadotomatillo salsa, chicharrón, spicy pickled onions, salsa verde, frijoles negros, served with house-made corn tortillas
Arrachera$37.00
8 oz skirt steak in a chili-garlic marinade, served with frijoles charros, limes, salsa, chiles toreados, fresh corn tortillas
Pot Roast$28.00
braised short ribs, pasilla-black garlic sauce, queso añejo-smashed potatoes, mezcal-glazed carrots

Sides

$9 ea

Queso Añejo-Smashed Potatoes
French Fries
Frijoles Charros
Frijoles Negros
Taqueria Salad
Roasted Plantains

ダイナー758人による評価

総合評価

4.4

4.4（全期間の評価をもとに集計）

4.4料理
4.4サービス
4.6雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

758件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
エル・パソ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年4月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Beautiful with great ambiance! Rack of lamb was perfectly seasoned.
この情報は役に立ちましたか？
JS
JamiS
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (4)
VIP
2.0
評価・口コミ (4)
2024年4月23日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
We had dinner reservations at 6 for two of us. When we were seated we waited over 10 minutes and I finally had to tell the hostess we didn’t have a waitress. We finally got a waitress but she seemed annoyed the entire night. We started with the verde ceviche which was subpar. The fish was fishy and mealy and wasn’t great. I ordered the Baja fish taco and it was literally one giant shrimp beer battered in a tortilla and they left the TAIL ON! Who beer batters a shrimp with a tail!? You can’t even tell until you bite into it. Disgusting. We ordered a second round of drinks and the waitress said it was taking long so she would comp them. However our first drinks were two tall beers and the second beers that were comped were shorts. It was ridiculous, I would have just rather paid and got another tall beer especially since it took 15 minutes to get another drink. To cap off the night, we asked for a desert menu and the waitress took 10 minutes to bring that. She never had a smile on her face and seemed annoyed. I really wanted a fun experience and good dinner before a concert but it was definitely disappointing especially for the price. I won’t be recommending this place unfortunately.
この情報は役に立ちましたか？
JJ
JJMJ
エル・パソ
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年4月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Exquisite food and outstanding service. The ambience was perfect.
この情報は役に立ちましたか？
M
Mitch
ヒューストン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年4月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The ribeye was one of the best steaks I’ve eaten, even compared to high end steak houses that charge $80 a plate. Good service, good food, good drinks. Worth checking out.
この情報は役に立ちましたか？
KK
KelleK
ニューヨーク
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年4月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Was worried about the quality of the restaurant due to other reviews and hadn't been in several years. We specifically overnight on the way to Marfa to stay and eat here. Was not disappointed. The server was exceptional, food wonderful and overall experience an absolute pleasure. Can't wait to come back again!
この情報は役に立ちましたか？
TG
TomG
エル・パソ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年3月30日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
The restaurant is beautiful. However, the wait staff was uneven. We waited 17 minutes with no service until I flagged a waiter. Note restaurant was not full at all. The food itself would have been excellent; if severed right after it was prepared. When it finally made it to the table it was cold. Our waitress never checked up on us, so we ate around it. When making the reservation I noted that we were celebrating a birthday. It would have been nice if some type of pastry would have been presented. It's the small details that could have made a nice experience to an unforgettable event. Thank you
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
エル・パソ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2024年3月28日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
Wait staff were extremely busy, out of some dishes, forgot parts of order. Some menu items delicious, others missed the mark!
この情報は役に立ちましたか？
I
Iowaguy
ニューヨーク
評価・口コミ (40)
VIP
5.0
評価・口コミ (40)
2024年3月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ambar is a high end experience. Very comfortable decor and like the open kitchen. Quite the selection of drinks.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
エル・パソ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年3月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Food and drinks are amazing, definitely going again in the future
この情報は役に立ちましたか？
JQ
JoseQ
エル・パソ
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
2024年3月22日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
The Brussels sprouts were excellent. We asked for lime pie and ice cream and they did not have any. Service was slow. Nice ambiance.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

Ámbar Restauranteではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (915) 440-0051

OpenTableを利用するダイナー758名がÁmbar Restauranteを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様ですか？

自分のお店として登録する。

デリバリーとテイクアウトのご注文

79901 TX El Paso, 106 W Mills Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
N. Oregon St.
エリア
エル・パソ
【営業時間】
朝食毎日　07:00～10:30 ランチ毎日　11:00～14:00 ディナー月～水・日　15:00～22:00 木～土　15:00～23:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
メキシコ料理, テクス・メクス料理, カクテルバー
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Plaza Parking Garage Located At 100 E San Antonio Ave
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Lawrence Acosta
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.ambarelpaso.com/
電話番号
(915) 440-0051

Ámbar Restaurante

OpenTable ではご利用いただけません

デリバリーとテイクアウトのご注文

あなたの食の世界を広げるアプリ

追加情報

Ribeye

Crisp Brussels Sprouts

Tenderloin

Cold

Guacamole$15.00

Ámbar Ceviche$15.00

Coctel Rojo$18.00

Cesar Salad$14.00

Milpa Salad$12.00

Hot

Tortilla Soup$12.00

Crema de Chile Verde$14.00

Grilled Artichokes$12.00

Crisp Brussels Sprouts$12.00

Tacos

Baja Shrimp

Beef Barbacoa

Carnitas

Arrachera

Chicken

Tortas

Chicken Tinga$15.00

Ahogada$22.00

Garlic Chicken Wrap$18.00

Ámbar Burger$20.00

Platos Fuertes

Enchilada Suizas$24.00

Pescado Veracruzana$38.00

Chilean Seabass al Pastor$49.00

Carnitas Plate$25.00

Arrachera$37.00

Pot Roast$28.00

Sides

Queso Añejo-Smashed Potatoes

French Fries

Frijoles Charros

Frijoles Negros

Taqueria Salad

Roasted Plantains

総合評価

よくある質問

Ámbar Restauranteは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Ámbar Restauranteの評価を教えてください。

Ámbar Restauranteでは現在予約を受け付けていますか？

OpenTable ではご利用いただけません

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報