Amelia Gene's

4.8

評価・口コミ（407）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2024年12月18日

19:00

本日39回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級ワインが評判
高級

Amelia Gene’s, Downtown’s finest dining experience, welcomes a contemporary, globally inspired palate artfully designed to impress. Fine wines, classic cocktails, proper bites, and a can’t-miss cheese cart transport diners through a culinary journey with distinct hospitality that can only be found in this state-of-the-art, reclaimed space in Downtown Memphis.

Our menu emphasizes seasonality and a dedication to ingredient-driven preparations. Our Chef's culinary philosophy is characterized by restraint, allowing the innate qualities of the ingredients to eloquently express themselves. Our establishment is located adjacent to the Caption by Hyatt Hotel.

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, バーラウンジ
【営業時間】
火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月・日
電話番号
(901) 686-5051
【ホームページ】
http://www.ameliagenes.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
ジャケット着用が好ましい
【シェフ・料理長】
Nate Henssler

エリア
38103-3802 TN Memphis, 255 S Front St,
エリア
ダウンタウン
【最寄りの駅・交差点】
Front Street + M.L.King Jr. Ave.
Parking details
バレーパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Chef's Tasting Menu
一人当たり$60.00
複数の日付でご予約可能
In addition to our regular menu, enjoy a rotating five-course tasting menu—exclusively available Thursday evenings—featuring the freshest seasonal ingredients sourced locally. Designed by Chef Nate Henssler, each course highlights hyper-seasonal, complementary flavors, ensuring an element of surprise and exceptional service guides you through a unique dining experience. For an additional $30, enhance your tasting experience with a curated wine pairing, thoughtfully selected to complement each course. Whether you consider yourself a regular, a culinary adventurer or prefer to be guided by the chef, join us.

ダイナー407人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.9雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

メンフィス
雰囲気がいいお店
メンフィス
斬新
メンフィス
注目のお店
メンフィス
高級ワインが評判
メンフィス
デート
メンフィス
にぎやか
メンフィス
アメリカ料理
メンフィス
雰囲気がいいお店
メンフィス
斬新
メンフィス
注目のお店
メンフィス
高級ワインが評判
メンフィス
デート
メンフィス
にぎやか
メンフィス
アメリカ料理

407件の口コミ

L
Laura
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
The service was very slow and we repeatedly had to ask for dinnerware and the check.
この情報は役に立ちましたか？
J
Jacob
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (16)
5.0
評価・口コミ (16)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was my first visit to Amelia Gene’s Restaurant in Downtown Memphis, Tennessee. It was a fabulous find that I came across on OpenTable. The atmosphere and aesthetic was charming and warm and outfitted in an old manufacturing plant. They did a fabulous job of integrating the restaurant into the historical space. My server, Makyla, was very knowledgeable about the menu and had a thorough knowledge of the menu. She was warm yet professional. She made me feel relaxed and comfortable. She didn’t miss a beat through the entire dinner. Samantha, the sommelier extraordinaire, spoke to me about some of their wine offerings. She was very knowledgeable about wines and pairings. When it came time for dessert, I inquired as to whether or not they had any Hungarian wines. She said she did not think so, but ended up finding the last glass of Royal Tokaji, Late Harvest Hungarian Wine. My dinner began withn Amuse-bouche, chefs gift, a root vegetable soup that was intensely flavorful. I started with raw Blackberry Oysters (2), with Cauliflower Soubise, Pickled Cucumber, Bay Leaf. Available year-round, the Blackberry® is raised in bottom cages inshore of Blackberry Hang Oyster Reef in the Chesapeake Bay. Black Sea Bass, White Onion Puree, Caramelized Onions, Brown Butter, with Petals of Brussels Sprouts I enjoyed a glass of this fruit forward and delicious 2023 Domaine de Servans, Côtes du Rhône, Grenache/Syrah, Rhone Valley, France. It paired well with my oysters as well as the brown butter of the Black Sea Bass. Moriah, the dessert elf, came by and did her best to tempt me with an amazing variety of dessert offerings that they had. I decided to stay with a liquid dessert as I had already eaten quite a bit. I enjoyed the last glass they had available of a 2017 ROYAL TOKAJI Aszú 5 Puttonyos, Late Harvest Hungarian Wine. That was my drinkable dessert. I got to visit this region in Hungary five years ago and it is something I will never forget. Intsosommel
この情報は役に立ちましたか？
M
Mark
VIP
ミネアポリス・セントポール
評価・口コミ (6)
4.0
評価・口コミ (6)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service was spot on and the atmosphere fantastic! The steak was not up to the standards I would expect based on the service.
この情報は役に立ちましたか？
S
Shad
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This was a great experience. Service was professional and friendly. The food was delicious. The ambiance was fantastic! Highly recommend.
この情報は役に立ちましたか？
OT
OpenTable ダイナー
ナッシュビル
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Perhaps the best meal I've had in Memphis. Certainly in the top three or four. Creative menu, outstanding preparation, great ambiance, and a gracious server. I think I'll be back!
この情報は役に立ちましたか？
I
Ian
オースティン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amelia Gene’s is the best in Memphis. Food, service, and atmosphere are on point.
この情報は役に立ちましたか？
M
Michael
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (10)
1.0
評価・口コミ (10)
4日前にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Really wanted to love this place. Ordered a martini straight up, was incorrectly served a filthy martini. To top it off, was charged $1 for one blue cheese olive. So tacky. The food was over salted. “Amuse bouche” of pureed baby food (itemized on the bill for 2x $0.00) like they were doing me a favor. Short rib entree for fifty dollars was obviously reheated, and not completely, as the center was cold and contained hard, room temperature fat. Sauces were broken. Champagne flute poured halfway full. Service was awkward (“we’re going to change utensils between courses, so it may be annoying”). Maybe I’m being a big city snob, but at this price point, in Memphis or anywhere else, the experience should be executed flawlessly. This was just bad from start to finish.
この情報は役に立ちましたか？
M
Michele
VIP
メンフィス
評価・口コミ (33)
5.0
評価・口コミ (33)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our first trip to Amelia Gene's was amazing and this is definitely a place we would go back to for a special occasion. The space is amazing, the food was exceptional and our server gave us just the right suggestions for ordering the perfect amount of food. This is definitely one of the best restaurants in Memphis.
この情報は役に立ちましたか？
C
Courtney
ヨークシャー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was wonderful and service even better. MK is a gem.
この情報は役に立ちましたか？
D
Dillon
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Victor was our server and had an amazing experience. I believe it was his first day serving at the restaurant but his professionalism and knowledge of the menu was impressive. Thanks to my experience with the server I would 10/10 come back later this month and will be asking for him. Food is also amazing-but for me hospitality will always win over what is served.
この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー407名がAmelia Gene'sを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月18日

19:00

本日39回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

38103-3802 TN Memphis, 255 S Front St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Front Street + M.L.King Jr. Ave.
エリア
ダウンタウン
【営業時間】
火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月・日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, バーラウンジ
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
ジャケット着用が好ましい
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Nate Henssler
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.ameliagenes.com/
電話番号
(901) 686-5051

Amelia Gene's

レストランの予約

追加情報

エクスペリエンス

Chef's Tasting Menu

メニュー

ダイナー407人による評価

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Amelia Gene'sの評価を教えてください。

Amelia Gene'sでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

追加情報