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Amelia Gene's TN Memphis

Amelia Gene's

4.8
4.8
評価・口コミ（373）
50 USドル～
アメリカ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日20回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • デート
Amelia Gene’s, Downtown’s finest dining experience, welcomes a contemporary, globally inspired palate artfully designed to impress. Fine wines, classic cocktails, proper bites, and a can’t-miss cheese cart transport diners through a culinary journey with distinct hospitality that can only be found in this state-of-the-art, reclaimed space in Downtown Memphis.

Our menu emphasizes seasonality and a dedication to ingredient-driven preparations. Our Chef's culinary philosophy is characterized by restraint, allowing the innate qualities of the ingredients to eloquently express themselves. Our establishment is located adjacent to the Caption by Hyatt Hotel.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, バーラウンジ
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (901) 686-5051
  • 【ホームページ】
    http://www.ameliagenes.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ジャケット着用が好ましい
  • 【シェフ・料理長】
    Nate Henssler
  • エリア
    38103-3802 TN Memphis, 255 S Front St,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Front Street + M.L.King Jr. Ave.
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Chef's Tasting Menu

    一人当たり$60.00

    複数の日付でご予約可能
    In addition to our regular menu, enjoy a rotating five-course tasting menu—exclusively available Thursday evenings—featuring the freshest seasonal ingredients sourced locally. Designed by Chef Nate Henssler, each course highlights hyper-seasonal, complementary flavors, ensuring an element of surprise and exceptional service guides you through a unique dining experience. For an additional $30, enhance your tasting experience with a curated wine pairing, thoughtfully selected to complement each course. Whether you consider yourself a regular, a culinary adventurer or prefer to be guided by the chef, join us.

メニュー

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ダイナー373人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.9雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    斬新

  • メンフィス

    注目のお店

  • メンフィス

    高級ワインが評判

  • メンフィス

    デート

  • メンフィス

    アメリカ料理

374​件の口コミ

  1. Mark

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We’ve been to Memphis a bunch in the past and found Amelia Gene’s on a recent trip. I will always make a point to come here whenever I visit Memphis again. If you want an outstanding meal, great selection, and unbeatable service, you need to come here. It’s a classy but comfortable setting. Great music playing over speakers but not too loud to where you can’t have a conversation at the table. The building it’s in has been rebuilt from a 1800’s blacksmith’s foundry. Still has some old equipment to keep its heritage. It’s a must visit when you come to Memphis. We got the cheese cart, hummus starter, ravioli (more like onion soup in a lasagna noodle bowl, fabulous). Get the carrot cake! You won’t be disappointed!

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  2. Wes

    メンフィス

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Thank you for the amazing food and service, as always. As local Memphian, we highly recommend this restaurant.

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  3. Annette

    メンフィス

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food and ambience and service were so great. All at our table said they can’t wait to bring their spouses back. We are all foodies, and the inventive dishes were all so delicious. Thank you!

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  4. Tim

    メンフィス

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Spectacular, as always. This place literally transports us as it does not feel like we are in Memphis. There are some amazing restaurants in Memphis each with their own set of accolades. However, Nate and the team at AG creates a dining experience in ambience, service and food...all at the highest standard of excellence. Last nights Features were Five Star. Oysters on an herbaceous sorbet with chili, ginger and curry. I can eat two dozen oysters like lighting. However, the AG oyster treatment somehow makes two all I need. I'm not sure how they knew what my favorite things are but oysters and foie gras are absolutely in the top five. They offered Foie Gras on a doughnut with an Endive slaw...absolutely award winning. Then, they brought in Live Scallops from Maine sliced them and served them on gnocchi...fluffy clouds of deliciousness. I've only seen live scallops in Venice. That's what I mean my AG transporting us away from Memphis. Antonio, our favorite server, is now a bartender. We gave up our table to sit with Antonio. It was GREAT!!! All the guest at the bar had at least one of the Featured items....all to rave reviews. From the menu we also had the Smoked Salmon Tartlette and the Lamb Pappardelle...both delightful in presentation and flavor profiles. We've always selected cheeses for our final course but last night was special. We went with the "famous" carrot cake. It is a huge step above any carrot cake we've ever had. We brought home one small sliver for breakfast....absolutely decadent. We love having Nate and AG just up the block from our loft. If we can stay up past 9 we'll be in soon for the IYKYK bar special.

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  5. Alisa

    ジャクソンビル・北東部フロリダ州

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The meals here are always excellent! And each of our servers becomes a favorite. Thank you Chef Nate for another memorable evening!

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  6. OpenTable ダイナー

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was our first time dining here and it was an amazing experience with fantastic food. The staff went over and above to wish my wife a happy birthday and Chef Nate wrote her a personalized card. Our server Miso was terrific. We were his first table of his first day and he was able to take care of us and knew the menu.

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  7. OpenTable ダイナー

    ニューヨーク

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Tonight’s dinner at @ameliagenesmemphis was nothing short of spectacular. Every dish was beautifully crafted and packed with flavor: ✨ Tempura Sweet Potato, Hummus, Chickpeas, Toasted Cumin – absolutely incredible. ✨ Ravioli, French Onion, Tête de Moine Brûlée, Chives – perfection in every bite. ✨ Half Rohan Duck, Kumquat, Butternut Squash, Endive, Natural Sauce – a standout main. ✨ And to finish? Sweet Potato Ice Cream – an unexpectedly divine treat. As amazing as the meal was, what truly stole the show was the restaurant itself. I’ve never dined in a more stunning space—the ambiance, design, and details were unforgettable. If you’re looking for exceptional food paired with breathtaking surroundings, Amelia Gene’s is a must. #CulinaryExperience #AmeliaGenes #FoodieLife #DinnerVibes #FineDining #RestaurantDesign #MemorableMeals #FoodAndAmbiance #RohanDuck #SweetPotatoLove #Foodstagram #manseekingfood

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  8. george

    コロンバス

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Best restaurant I’ve eaten at in Memphis and have been to most,take your significant other and enjoy!

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  9. Anna

    メンフィス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The Thursday tasting menu was a phenomenal experience! Wonderful food and great presentation. Everyone was so intentional to make sure we felt cared for.

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  10. Jan

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (3)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food is AMAZING, and coming from a picky foodie-type, that says a lot. The chef kindly came to our table and graciously accepted our compliments. We had the sea bass which was perfectly cooked and the roasted carrot salad with arugula and toasted sesame seeds, a not-to-miss salad. The ambiance is romantic and the lighting of the bar area is beautiful. This restaurant is sure to become the #1 place to eat in Memphis, if it isn’t already.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー373名がAmelia Gene'sを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日20回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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38103-3802 TN Memphis, 255 S Front St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Front Street + M.L.King Jr. Ave.
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）, バーラウンジ
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ジャケット着用が好ましい
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Nate Henssler
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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