Ancora Ambleside

4.6

評価・口コミ（356）

51 カナダ・ドル～

シーフード・海鮮料理

斬新
デート
特別な食事に最適

Ancora’s mission is to embrace the harmony of Peruvian and Japanese
cultures while incorporating the bounty of the West Coast
Ancora has received numerous awards and accolades. This legendary waterfront location is truly a window to Vancouver, and its culinary scene.
Ancora's mission is to embrace the harmony of Peruvian and Japanese cultures while incorporating the bounty of riches the West Coast has to offer.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
51 カナダ・ドル～
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, ペルー料理, 日本料理
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～14:30 ｟ハッピーアワー｠ 14:30～17:00 ｟ディナー｠ 17:00～22:00
電話番号
(604) 926-0287
【ホームページ】
http://www.ancoradining.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル

エリア
V7T 0B5 BC West Vancouver, 4-1351 Bellevue Ave,
エリア
ウエストバンクーバー
【最寄りの駅・交差点】
14th Street
Parking details
Complementary underground Parking.
Public transit
13th on West and 14th on East.
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

メニュー

SEAFOOD ON ICE

Freshly Shucked Oysters
spicy ponzu, please inquire about daily selection
- regularCA$3.50
- premiumCA$4.50
Caviar
served with classic accompaniments, please inquire for availability
- MP
Ancora Glacier
freshly shucked oysters, ceviche mixto, poached prawns, selection of sashimi, tuna tartare, dungeness crab causas, mussels a la chalaca
- for twoCA$75.00
- for fourCA$145.00

NIKKEI RAW BAR

Scallop and Lime Shooter
thai flavours, red jalapeño, palm sugar
- eaCA$8.00
Ceviche MixtoCA$19.00
baby scallops, shrimp, squid, calamari, mussels, seaweed
Vegetarian CevicheCA$14.00
roasted button mushrooms, radish, artichokes, sunchoke leche de tigre
Ahi Tuna TatakiCA$25.00
seared bigeye tuna, ponzu, yuzu kosho, leeks
Toro TatakiCA$21.00
seared tuna belly, ponzu, wasabi mayo, yuzu kosho, spicy daikon
Hamachi CarpaccioCA$18.00
jalapeño, shiso, yuzu, soy

CAUSAS

made with spiced yukon gold potatoes

Dungeness CrabCA$19.00
quail egg, olive soil, huancaína sauce, crispy yam
Grilled ArtichokeCA$15.00
guacamole, andean grains, rocoto harissa, olive aioli, yuca puff
Albacore TunaCA$17.00
sesame seared, pickled red cabbage, sakura aioli, crispy wakame

ROLLS | SASHIMI | NIGIRI

Prawn Tempura RollCA$14.00
masago, cucumber, spicy mayonnaise
Spicy Tuna RollCA$14.00
spicy mayonnaise
Yam Tempura RollCA$16.00
sweet tofu, avocado, soy glaze
Caterpillar RollCA$17.00
avocado, braised shiitake, cucumber, hoisin glaze, crispy quinoa
Spider RollCA$19.00
soft shell crab, masago, asparagus
Acevichado RollCA$21.00
panko prawn, avocado, sockeye salmon, jalapeño, acevichado sauce
Albacore Tuna
mild rich taste, firm texture
- sashimiCA$14.00
- nigiriCA$5.00
Wild Sockeye Salmon
dense and buttery texture
- sashimiCA$16.00
- nigiriCA$6.00
Bigeye Tuna
moderate pronounced flavour
- sashimiCA$17.00
- nigiriCA$7.00
Hamachi
buttery texture, bold flavour
- sashimiCA$17.00
- nigiriCA$7.00
Scallop
smooth texture, slightly sweet flavour
- sashimiCA$22.00
- nigiriCA$7.00
Sea Urchin
creamy, ocean sweet flavour
- sashimiCA$31.00
- nigiriCA$11.00

STARTERS

Roasted Yam and Coconut SoupCA$16.00
bread pudding, queso fresco, crème fraîche, crispy yam
Lobster BisqueCA$22.00
crab cake, shrimp crackling, crème fraîche
Grilled OctopusCA$19.00
miso-panca, canario bean, baby potato, romesco, crackling
Beef TartarCA$21.00
honey soy glaze, asian pear, egg yolk, pine nuts, taro chips
MusselsCA$23.00
white wine, aji amarillo, garlic butter, parsley, burnt lemon
Sushi PizzaCA$25.00
crispy rice, avocado, crab meat, salmon, tuna, wasabi aioli, unagi glaze, masago
Uni TaglieriniCA$21.00
yuzu tobiko, xo-aglio olio, salmon skin chicharrón
Lobster and Shrimp RisottoCA$27.00
cauliflower, preserved lemon, hazelnuts, thyme

MAINS

SablefishCA$44.00
aji panca, miso squash quinotto, bok choy saltado, quinoa puff
LingcodCA$40.00
peruvian style paella, chorizo, corn, shrimp, squid, chalaca, smoked paprika emulsion
HalibutCA$42.00
garlic butter quinoa crust, couscous, fennel, tomato, pine nuts, parsley oil
Pork and ScallopsCA$38.00
miso glazed pork belly, celeriac, crispy peas, chicharrón
DuckCA$36.00
seared breast, duck leg croquette, arborio rice, aji amarillo, baby corn, fried egg
Cauliflower SteakCA$28.00
miso roasted, kale salsa verde, purple cabbage purée, pistachios, queso artichoke empanada
LambCA$44.00
roasted rack of lamb, yam and squash purée, grilled asparagus, aji verde, chimi churri
Tenderloin
grilled daily cuts - please inquire. aji verde, sesame soy jus
- MP
Boneless RibeyeCA$65.00
10 oz, cooked medium and sliced, aji verde, sesame soy jus

SIDES

Add PrawnCA$4.00
Add ScallopCA$9.00
Add Truffles
- MP
Bok ChoyCA$12.00
stir fried, crushed hazelnuts
Wild & Cultivated MushroomsCA$13.00
white wine, parsley
Brussels SproutsCA$10.00
lemon, togarashi
Charred BroccoliCA$14.00
romesco sauce, fried quinoa
Yucas BravasCA$12.00
huancaína aioli
Truffle FriesCA$16.00
parmesan, chives, huancaína aioli

ダイナー356人による評価

総合評価

4.6

4.6（全期間の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.6雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

356件の口コミ

SB
SamanthaB
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2021年4月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food & service! Thank you for a wonderful night
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J
Janet
Vancouver
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2021年4月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We usually go to Ancora in False Creek and this was our first time at the Ambleside location. Covid protocol and all was great. and We’re happy to say we will definitely go back!
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MM
MichaelM
Vancouver
評価・口コミ (27)
VIP
5.0
評価・口コミ (27)
2021年3月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Another wonderful meal with great service! Best in the North Shore!!
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SS
SaSal
Vancouver
評価・口コミ (23)
VIP
5.0
評価・口コミ (23)
2021年3月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing food !! Love the sushi pizza so yummy :) perfect service, fantastic everything !! definitely best restaurant in west van 👏👏
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RP
RobP
Vancouver
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2021年3月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The experience was better than I could have imagined. Rosti (sp?) the waiter took VERY good care of us and the chef is genius. Thank you!!! Rob
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JO
JOEV
Vancouver
評価・口コミ (22)
VIP
2.0
評価・口コミ (22)
2021年3月26日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
Totally Disappointed. Crab cake and sablefish tasted like potato patties. Ebi supposedly be Japanese sweet prawns. However it is simply some cooked prawns. Server was rude and unfriendly. Had to request to clear the table. We didn't request for the bill. She just left the bill on the table and walked away. I thought other table's bill came with some candies.
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PS
PeterS
Vancouver
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2021年3月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and attentive knowledgeable servers. Loved it!
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OT
OpenTable ダイナー
Vancouver
評価・口コミ (6)
VIP
5.0
評価・口コミ (6)
2021年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Birthday dinner! Was the best dinner in years.
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R
Rita
Vancouver
評価・口コミ (40)
VIP
5.0
評価・口コミ (40)
2021年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great good and service. Pricey though.
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AD
ADVL
ウィニペグ・マニトバ州
評価・口コミ (4)
2.0
評価・口コミ (4)
2021年3月19日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
Poor service with poor attitude. Manager made aware but no provision or improvements made.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー356名がAncora Amblesideを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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V7T 0B5 BC West Vancouver, 4-1351 Bellevue Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
14th Street
エリア
ウエストバンクーバー
【営業時間】
｟ランチ｠ 12:00～14:30 ｟ハッピーアワー｠ 14:30～17:00 ｟ディナー｠ 17:00～22:00
予算
51 カナダ・ドル～
料理ジャンル
シーフード・海鮮料理, ペルー料理, 日本料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Complementary underground Parking.
Public transit
13th on West and 14th on East.
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.ancoradining.com/
電話番号
(604) 926-0287

Ancora Ambleside

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追加情報

SEAFOOD ON ICE

Freshly Shucked Oysters

Caviar

Ancora Glacier

NIKKEI RAW BAR

Scallop and Lime Shooter

Ceviche MixtoCA$19.00

Vegetarian CevicheCA$14.00

Ahi Tuna TatakiCA$25.00

Toro TatakiCA$21.00

Hamachi CarpaccioCA$18.00

CAUSAS

Dungeness CrabCA$19.00

Grilled ArtichokeCA$15.00

Albacore TunaCA$17.00

ROLLS | SASHIMI | NIGIRI

Prawn Tempura RollCA$14.00

Spicy Tuna RollCA$14.00

Yam Tempura RollCA$16.00

Caterpillar RollCA$17.00

Spider RollCA$19.00

Acevichado RollCA$21.00

Albacore Tuna

Wild Sockeye Salmon

Bigeye Tuna

Hamachi

Scallop

Sea Urchin

STARTERS

Roasted Yam and Coconut SoupCA$16.00

Lobster BisqueCA$22.00

Grilled OctopusCA$19.00

Beef TartarCA$21.00

MusselsCA$23.00

Sushi PizzaCA$25.00

Uni TaglieriniCA$21.00

Lobster and Shrimp RisottoCA$27.00

MAINS

SablefishCA$44.00

LingcodCA$40.00

HalibutCA$42.00

Pork and ScallopsCA$38.00

DuckCA$36.00

Cauliflower SteakCA$28.00

LambCA$44.00

Tenderloin

Boneless RibeyeCA$65.00

SIDES

Add PrawnCA$4.00

Add ScallopCA$9.00

Add Truffles

Bok ChoyCA$12.00

Wild & Cultivated MushroomsCA$13.00

Brussels SproutsCA$10.00

Charred BroccoliCA$14.00

Yucas BravasCA$12.00

Truffle FriesCA$16.00

総合評価

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