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  5. ダウンタウン/ガスランプ
Animae CA San Diego
名店

Animae

50 USドル～
アジア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日64回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • ユニークなカクテルが評判
ANIMAE’s eclectic West Coast cuisine, layered with Asian influences, comes to life under Celebrated Chef Brian Malarkey. Applying a California cooking style to ANIMAE’S traditional coal-fired oven and grill, Chef Malarkey’s menu is as thoughtful as it is refined, elevating local produce and seasonal ingredients to create a lively and progressive culinary program.

名店とされる理由

料理長：Brian Malarkey

  • 受賞アイコン

    MICHELIN Plate

    2022

OpenTable 編集部より： フィリピン系アメリカ人シェフのタラ・モンソッドは、アールデコ調のグルーヴィーな当店で、レベルの高いフュージョン料理を提供しています。カリッと焼いた豚の耳やカレカレといった定番メニューを豪勢にアレンジした料理をご期待ください。モンソッドは、高級レストランレベルのフィリピン料理を提供している、国内では数少ないシェフの一人。このアプローチにより、彼女は栄誉あるミシュランプレートを含む数々の賞を受賞しています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 電話番号
    (619) 432-1225
  • 【ホームページ】
    https://animaesd.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.
  • エリア
    92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ダウンタウン/ガスランプ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Pacific Highway and West Broadway
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Kamayan Christmas at Animae

    一人当たり$123.27

    2024年12月24日のみ表示する
    Join Chef Tara Monsod for an incredible Filipino tradition....a Kamayan feast! Every table will receive a beautiful spread of whole fish, pork tocino, grilled prawns, shortrib bistek and more, all served on banana leaves. We invite you to enjoy this one of a kind Christmas experience with Chef Tara at Animae. $110 per person. Please note the menu is fixed for this experience. Everyone will be receiving the same feast. Substitutions cannot be made. We hope to see you on Christmas Eve!
    写真（Kamayan Christmas at Animae）

  • NYE at ANIMAE

    一人当たり$128.87

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $115, 4 course prix fixe menu to be released soon. Parties of 2 - 5 have reserved the table for 1 hour and 45 minutes. Parties of 6+ have reserved the table for 2 hours and 15 minutes. We kindly ask that you keep your experience within this time frame in order to honor later bookings. Thank you!
    写真（NYE at ANIMAE）

  • LATE NIGHT NYE at ANIMAE

    一人当たり$145.68

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $130, 4 course prix fixe menu from Chef Tara Monsod. Your experience includes a champagne toast to ring in the new year at midnight!
    写真（LATE NIGHT NYE at ANIMAE）

メニュー

Hot Dishes

  • Wonton

    wagyu, chili garlic oil, soy vinaigrette

    • Taiwanese Chicken

      schezuan peppercorn, hot honey, thai basil aioli

      • Sweet & Sour Cauliflower

        strawberry, peppers, onion, sesame

        • Hunan Lamb Chops

          cumin, szechuan peppercorn, cilantro cream

          • Crispy Pig Ear

            sweet tamarind glaze, bean sprouts, tofu, peanuts

            • Mantou

              chive steamed bun, soy glaze, sour cream butter

              Cold Dishes

              • Hamachi

                endive, radish, kimchi vinagrette, nori goma

                • Tuna Crispy Rice

                  charred chili ponzu, spicy aioli, turnip

                  • A5 Wagyu Tartare

                    sesame cracker, wagyu aioli

                    • Cucumbers

                      soy, fresno chili, sesame, cilantro

                      • Ume Oysters

                        sour plum vinegar, strawberry, lemon

                        • Beet Salad

                          asian pear, chicory, tofu "ricotta", yuzu kosho vinaigrette

                          • Tuna Kinilaw

                            coconut, calamansi, cilantro oil

                            Sides

                            • Coal Roasted Cabbage

                              brown butter miso, charred lime

                              • Broccolini

                                gai lan, garlic chili oil, peanuts

                                • Wagyu Fried Rice

                                  maitake, trumpet mushrooms, garlic, egg

                                  • Crispy Potatoes

                                    A5 fat, chinese sausage jam, koji sour cream

                                    • Crab Fried Rice

                                      chino farms egg, lemon, old bay masago crisp

                                      • Mushroom Sisig

                                        egg yolk, mustard seed, chili, pickled onion

                                        Japanese A5

                                        • Miyazaki Strip Loin

                                          • Miyazaki Tenderloin

                                            American Steaks

                                            • 8 Oz Prime Filet

                                              • 16 Oz Prime New York

                                                • 38 Oz Dry Aged Ribeye

                                                  Other Plates

                                                  • Grilled Half Chicken

                                                    lemongrass, nam jim jaew sauce, thai pickles

                                                    • Short Rib Kare Kare

                                                      long beans, eggplant, bagoong peanut oil

                                                      • Sambal Balado Clams

                                                        bacon, rice cakes, lime leaf, ginger

                                                        • Dinuguan

                                                          braised beef cheek, coconut rice bread, shishito peppers

                                                          • Pork Tomahawk Tocino

                                                            sweet beet glaze, mango sawsawan

                                                            • Szechuan Spicy Seabass

                                                              cabbage, garlic chive, spicy broth, mala oil

                                                              Delectable Desserts

                                                              animae serves globally-inspired delectable desserts created with popular eastern flavors and ingredients

                                                                Sweets

                                                                • Apple Yuzu Sorbet

                                                                  sorrel cream, coconut crumble, green apple, yuzu meringue

                                                                  • Buko Pandan

                                                                    young coconut mousse, pandan anglaise, pandan gelee

                                                                    • Chocolate Cremeux

                                                                      miso sesame cream, chocolate crumble, korean chili cashew

                                                                      • Sakura Panna Cotta

                                                                        feuilletine, fresh strawberry

                                                                        • Ube Profiteroles

                                                                          ube pastry cream, coconut, cheese tuile

                                                                          更新日時：2024年8月30日

                                                                          ダイナー3,226人による評価

                                                                          総合評価

                                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                          4.8
                                                                          4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                                          • 4.7料理
                                                                          • 4.8サービス
                                                                          • 4.8雰囲気
                                                                          • 4.3コストパフォーマンス

                                                                          騒音レベル • 普通

                                                                          3,227​件の口コミ

                                                                          1. Mel

                                                                            VIP

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (10)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (10)

                                                                            本日ご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            We came here for our anniversary dinner and we LOVED it. I don’t remember our server’s name but he was amazing :) We had the lobster pasta, short rib Kare kare, Taiwanese chicken, wontons, for dessert we had the coconut mousse and the ube proditeroles- and everything was absolutely amazinnngggg!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          2. Micah

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            1日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Amazing experience. Food was good! My partner who are celebrating his birthday loved it thank you

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          3. RUTH

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            1日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            The food was out of this world delicious! We also had an excellent Ggrich Wine. Pricey but for a special occasion this is your go to restaurant!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          4. Elizabeth

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            1日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            An upscale fusion restaurant with a nostalgic yet sophisticated ambiance. The quality of the food was amazing and is well worth the price. Will return!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          5. XIMENA

                                                                            VIP

                                                                            シアトル・イースタンワシントン

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (9)

                                                                            1日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Delicioso!!! Miy recomendable, fabuloso el menu… un ambiente muy agradablr

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          6. Vic

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Me and my wife celebrated our 1st anniversary here. I seriously was not expecting their food to be this good. This is hands down my new favorite restaurant in San Diego. All their dishes were so flavorful and unique. I cannot think of anything that could have made any dish better. My standouts were the tomahawk tocino, lemongrass chicken, and crispy pig ears, although you can’t go wrong with any dish. Their desserts were also so delicious by not being overly sweet and all of their flavors working together to create mouthwatering desserts. Hard off to the chef to one of the best meals I’ve had! Service: Nice and attentive staff. Our server didn’t have strong opinions on “must get” dishes as he said that everything was good and he was not wrong! Ambiance: Their high end decor was one of a kind. Great choice of music. Amazing for a special occasion and suitable for big parties.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          7. John

                                                                            VIP

                                                                            オレンジ カウンティ

                                                                            評価・口コミ (38)

                                                                            3.0

                                                                            評価・口コミ (38)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 3
                                                                            2. 料理 3
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                            Very unique decor. First impression: no self parking that’s convenient. Valet parking $20. Louder music than I like and it’s a rock dance style with rapid loud drums. Not conducive for a calm eating environment. Table tops are a very nice looking heavy granite stone. Easy to clean, but cold to the touch. Since none of the dinner plates are warm, the food tends to cool down quickly. This is a negative as I like my food hot! Waiter and service was excellent. Menu is not huge, but interesting. Food and wine and libations are steeply priced. Food presentation is elegant and very nice. The food was good, but in my view not excellent. Maybe my tastebuds were off that night, but all the dishes were missed some pizzazz. Examples: Caesar salad had fried anchovies but not enough so I could hardly taste it. Wontons could have the sauce a bit thicker so it would stick to the wontons more. The lemongrass chicken was prepared nicely however we could hardly taste the lemongrass. Our desert was a tart with a little ice-cream. The tart was rather dry. Eating it together with the tasty ice cream made it a good dish. However, not enough ice cream for the size of the tart resulting in an overall dry desert. Yes, these issues are little nuances that could have made the food and experience excellent instead of just good.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          8. Cristi

                                                                            VIP

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (12)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (12)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Beautiful restaurant and ambiance, food was incredible!!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          9. Gary

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            3日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            One of the best restaurants in San Diego! The food is amazing! The service is awesome! It’s a bit pricey, but if you have a special occasion to celebrate, this is the place to go.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          10. Cliff

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            4日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Expensive, but never disappoints. Great food, great service, great drinks, great vibe.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          よくある質問

                                                                          OpenTableを利用するダイナー3226名がAnimaeを4.8つ星評価しています。

                                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                          レストランの予約

                                                                          2名
                                                                          19:00
                                                                          本日64回予約が入りました。
                                                                          エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                          AnimaeのGoogle マップ

                                                                          92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,

                                                                          ダイニングエリア

                                                                          追加情報

                                                                          • 受賞歴あり
                                                                            1. MICHELIN Plate 2022
                                                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                            Pacific Highway and West Broadway
                                                                          • エリア
                                                                            ダウンタウン/ガスランプ
                                                                          • 【営業時間】
                                                                            ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
                                                                          • 予算
                                                                            50 USドル～
                                                                          • 料理ジャンル
                                                                            アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
                                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                                            ファインダイニング
                                                                          • Dress code
                                                                            スマートカジュアル
                                                                          • Parking details
                                                                            コインパーキング
                                                                          • 【ご利用可能カード】
                                                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                          • 【その他】
                                                                            カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
                                                                          • 【ホームページ】
                                                                            https://animaesd.com/
                                                                          • 電話番号
                                                                            (619) 432-1225
                                                                          • パーティー・貸切
                                                                            The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.
                                                                          役立つ情報
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