名店

Animae

50 USドル～

アジア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月22日

19:00

本日50回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級
斬新

ANIMAE’s eclectic West Coast cuisine, layered with Asian influences, comes to life under Celebrated Chef Brian Malarkey. Applying a California cooking style to ANIMAE’S traditional coal-fired oven and grill, Chef Malarkey’s menu is as thoughtful as it is refined, elevating local produce and seasonal ingredients to create a lively and progressive culinary program.

名店とされる理由

料理長：Brian Malarkey

MICHELIN Plate
2022

OpenTable 編集部より：フィリピン系アメリカ人シェフのタラ・モンソッドは、アールデコ調のグルーヴィーな当店で、レベルの高いフュージョン料理を提供しています。カリッと焼いた豚の耳やカレカレといった定番メニューを豪勢にアレンジした料理をご期待ください。モンソッドは、高級レストランレベルのフィリピン料理を提供している、国内では数少ないシェフの一人。このアプローチにより、彼女は栄誉あるミシュランプレートを含む数々の賞を受賞しています。

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
【営業時間】
ディナー月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
電話番号
(619) 432-1225
【ホームページ】
https://animaesd.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
パーティー・貸切
The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.

エリア
92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,
受賞歴あり
1. MICHELIN Plate 2022
エリア
ダウンタウン/ガスランプ
【最寄りの駅・交差点】
Pacific Highway and West Broadway
Parking details
コインパーキング
【その他】
カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

Kamayan Christmas at Animae
一人当たり$123.27
2024年12月24日のみ表示する
Join Chef Tara Monsod for an incredible Filipino tradition....a Kamayan feast! Every table will receive a beautiful spread of whole fish, pork tocino, grilled prawns, shortrib bistek and more, all served on banana leaves. We invite you to enjoy this one of a kind Christmas experience with Chef Tara at Animae. $110 per person. Please note the menu is fixed for this experience. Everyone will be receiving the same feast. Substitutions cannot be made. We hope to see you on Christmas Eve!
NYE at ANIMAE
一人当たり$128.87
2024年12月31日のみ表示する
Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $115, 4 course prix fixe menu to be released soon. Parties of 2 - 5 have reserved the table for 1 hour and 45 minutes. Parties of 6+ have reserved the table for 2 hours and 15 minutes. We kindly ask that you keep your experience within this time frame in order to honor later bookings. Thank you!
LATE NIGHT NYE at ANIMAE
一人当たり$145.68
2024年12月31日のみ表示する
Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $130, 4 course prix fixe menu from Chef Tara Monsod. Your experience includes a champagne toast to ring in the new year at midnight!

メニュー

Hot Dishes

Wonton
wagyu, chili garlic oil, soy vinaigrette
Taiwanese Chicken
schezuan peppercorn, hot honey, thai basil aioli
Sweet & Sour Cauliflower
strawberry, peppers, onion, sesame
Hunan Lamb Chops
cumin, szechuan peppercorn, cilantro cream
Crispy Pig Ear
sweet tamarind glaze, bean sprouts, tofu, peanuts
Mantou
chive steamed bun, soy glaze, sour cream butter

Cold Dishes

Hamachi
endive, radish, kimchi vinagrette, nori goma
Tuna Crispy Rice
charred chili ponzu, spicy aioli, turnip
A5 Wagyu Tartare
sesame cracker, wagyu aioli
Cucumbers
soy, fresno chili, sesame, cilantro
Ume Oysters
sour plum vinegar, strawberry, lemon
Beet Salad
asian pear, chicory, tofu "ricotta", yuzu kosho vinaigrette
Tuna Kinilaw
coconut, calamansi, cilantro oil

Sides

Coal Roasted Cabbage
brown butter miso, charred lime
Broccolini
gai lan, garlic chili oil, peanuts
Wagyu Fried Rice
maitake, trumpet mushrooms, garlic, egg
Crispy Potatoes
A5 fat, chinese sausage jam, koji sour cream
Crab Fried Rice
chino farms egg, lemon, old bay masago crisp
Mushroom Sisig
egg yolk, mustard seed, chili, pickled onion

Japanese A5

Miyazaki Strip Loin
Miyazaki Tenderloin

American Steaks

8 Oz Prime Filet
16 Oz Prime New York
38 Oz Dry Aged Ribeye

Other Plates

Grilled Half Chicken
lemongrass, nam jim jaew sauce, thai pickles
Short Rib Kare Kare
long beans, eggplant, bagoong peanut oil
Sambal Balado Clams
bacon, rice cakes, lime leaf, ginger
Dinuguan
braised beef cheek, coconut rice bread, shishito peppers
Pork Tomahawk Tocino
sweet beet glaze, mango sawsawan
Szechuan Spicy Seabass
cabbage, garlic chive, spicy broth, mala oil

Delectable Desserts

animae serves globally-inspired delectable desserts created with popular eastern flavors and ingredients

Sweets

Apple Yuzu Sorbet
sorrel cream, coconut crumble, green apple, yuzu meringue
Buko Pandan
young coconut mousse, pandan anglaise, pandan gelee
Chocolate Cremeux
miso sesame cream, chocolate crumble, korean chili cashew
Sakura Panna Cotta
feuilletine, fresh strawberry
Ube Profiteroles
ube pastry cream, coconut, cheese tuile

ダイナー3,231人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.8雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

3,231件の口コミ

J
Jane
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food amazing which always prompts us to order too much. Yummy!!! Highly recommend
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N
Nav
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Service: A+. The wait staff was truly incredible. From arranging cutlery on table to timing of food. All very thought out and attentive to detail Ambience: B. Extremely noisy. If you go to comparable restaurants in the area like Brigantine or Eddie Vs, this restaurant is quite loud compared to those. Especially considering the caliber of all these restaurants. Food: A. Food tasted great. Meats were tender and cooked through, no over spices in any of the dishes, and good selection of fare for all. Pricing: B. Meal pricing is not the best considering the type of dishes. Chinese and Taiwanese cooking can be very complex. However, considering the ingredients in those dishes at this restaurant and the type of meals…Animae is overpriced. Overall Value: B+. The noisyness, and the meal pricing does it for me. Great experience at Animae my first time but would not add it to my list of restaurants I’d return to.
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g
gary
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (6)
3.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Over priced Good steak Way too much cost Service mediocre Expected more Disappointed
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M
Mel
VIP
サンディエゴ
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We came here for our anniversary dinner and we LOVED it. I don’t remember our server’s name but he was amazing :) We had the lobster pasta, short rib Kare kare, Taiwanese chicken, wontons, for dessert we had the coconut mousse and the ube proditeroles- and everything was absolutely amazinnngggg!
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M
Micah
サンディエゴ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Amazing experience. Food was good! My partner who are celebrating his birthday loved it thank you
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R
RUTH
サンディエゴ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was out of this world delicious! We also had an excellent Ggrich Wine. Pricey but for a special occasion this is your go to restaurant!
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E
Elizabeth
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An upscale fusion restaurant with a nostalgic yet sophisticated ambiance. The quality of the food was amazing and is well worth the price. Will return!
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X
XIMENA
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicioso!!! Miy recomendable, fabuloso el menu… un ambiente muy agradablr
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V
Vic
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Me and my wife celebrated our 1st anniversary here. I seriously was not expecting their food to be this good. This is hands down my new favorite restaurant in San Diego. All their dishes were so flavorful and unique. I cannot think of anything that could have made any dish better. My standouts were the tomahawk tocino, lemongrass chicken, and crispy pig ears, although you can’t go wrong with any dish. Their desserts were also so delicious by not being overly sweet and all of their flavors working together to create mouthwatering desserts. Hard off to the chef to one of the best meals I’ve had! Service: Nice and attentive staff. Our server didn’t have strong opinions on “must get” dishes as he said that everything was good and he was not wrong! Ambiance: Their high end decor was one of a kind. Great choice of music. Amazing for a special occasion and suitable for big parties.
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J
John
VIP
オレンジカウンティ
評価・口コミ (38)
3.0
評価・口コミ (38)
3日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Very unique decor. First impression: no self parking that’s convenient. Valet parking $20. Louder music than I like and it’s a rock dance style with rapid loud drums. Not conducive for a calm eating environment. Table tops are a very nice looking heavy granite stone. Easy to clean, but cold to the touch. Since none of the dinner plates are warm, the food tends to cool down quickly. This is a negative as I like my food hot! Waiter and service was excellent. Menu is not huge, but interesting. Food and wine and libations are steeply priced. Food presentation is elegant and very nice. The food was good, but in my view not excellent. Maybe my tastebuds were off that night, but all the dishes were missed some pizzazz. Examples: Caesar salad had fried anchovies but not enough so I could hardly taste it. Wontons could have the sauce a bit thicker so it would stick to the wontons more. The lemongrass chicken was prepared nicely however we could hardly taste the lemongrass. Our desert was a tart with a little ice-cream. The tart was rather dry. Eating it together with the tasty ice cream made it a good dish. However, not enough ice cream for the size of the tart resulting in an overall dry desert. Yes, these issues are little nuances that could have made the food and experience excellent instead of just good.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー3231名がAnimaeを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月22日

19:00

本日50回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,

ダイニングエリア

追加情報

受賞歴あり
1. MICHELIN Plate 2022
【最寄りの駅・交差点】
Pacific Highway and West Broadway
エリア
ダウンタウン/ガスランプ
【営業時間】
ディナー月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
https://animaesd.com/
電話番号
(619) 432-1225
パーティー・貸切
The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.

Animae

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名店とされる理由

MICHELIN Plate

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追加情報

Kamayan Christmas at Animae

NYE at ANIMAE

LATE NIGHT NYE at ANIMAE

Short Rib Kare Kare

Taiwanese Chicken

Grilled Half Chicken

Hot Dishes

Wonton

Taiwanese Chicken

Sweet & Sour Cauliflower

Hunan Lamb Chops

Crispy Pig Ear

Mantou

Cold Dishes

Hamachi

Tuna Crispy Rice

A5 Wagyu Tartare

Cucumbers

Ume Oysters

Beet Salad

Tuna Kinilaw

Sides

Coal Roasted Cabbage

Broccolini

Wagyu Fried Rice

Crispy Potatoes

Crab Fried Rice

Mushroom Sisig

Japanese A5

Miyazaki Strip Loin

Miyazaki Tenderloin

American Steaks

8 Oz Prime Filet

16 Oz Prime New York

38 Oz Dry Aged Ribeye

Other Plates

Grilled Half Chicken

Short Rib Kare Kare

Sambal Balado Clams

Dinuguan

Pork Tomahawk Tocino

Szechuan Spicy Seabass

Delectable Desserts

Sweets

Apple Yuzu Sorbet

Buko Pandan

Chocolate Cremeux

Sakura Panna Cotta

Ube Profiteroles

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