Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. サンディエゴ
  4. サンディエゴ
  5. ダウンタウン/ガスランプ
Animae CA San Diego
名店

Animae

50 USドル～
アジア料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日63回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 斬新
ANIMAE’s eclectic West Coast cuisine, layered with Asian influences, comes to life under Celebrated Chef Brian Malarkey. Applying a California cooking style to ANIMAE’S traditional coal-fired oven and grill, Chef Malarkey’s menu is as thoughtful as it is refined, elevating local produce and seasonal ingredients to create a lively and progressive culinary program.

名店とされる理由

料理長：Brian Malarkey

  • 受賞アイコン

    MICHELIN Plate

    2022

OpenTable 編集部より： フィリピン系アメリカ人シェフのタラ・モンソッドは、アールデコ調のグルーヴィーな当店で、レベルの高いフュージョン料理を提供しています。カリッと焼いた豚の耳やカレカレといった定番メニューを豪勢にアレンジした料理をご期待ください。モンソッドは、高級レストランレベルのフィリピン料理を提供している、国内では数少ないシェフの一人。このアプローチにより、彼女は栄誉あるミシュランプレートを含む数々の賞を受賞しています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 電話番号
    (619) 432-1225
  • 【ホームページ】
    https://animaesd.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.
  • エリア
    92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ダウンタウン/ガスランプ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Pacific Highway and West Broadway
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • NYE at ANIMAE

    一人当たり$128.87

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $115, 4 course prix fixe menu to be released soon. Parties of 2 - 5 have reserved the table for 1 hour and 45 minutes. Parties of 6+ have reserved the table for 2 hours and 15 minutes. We kindly ask that you keep your experience within this time frame in order to honor later bookings. Thank you!
    写真（NYE at ANIMAE）

  • LATE NIGHT NYE at ANIMAE

    一人当たり$145.68

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a glamorous New Year's Eve celebration at ANIMAE! $130, 4 course prix fixe menu from Chef Tara Monsod. Your experience includes a champagne toast to ring in the new year at midnight!
    写真（LATE NIGHT NYE at ANIMAE）

メニュー

Hot Dishes

  • Wonton

    wagyu, chili garlic oil, soy vinaigrette

    • Taiwanese Chicken

      schezuan peppercorn, hot honey, thai basil aioli

      • Sweet & Sour Cauliflower

        strawberry, peppers, onion, sesame

        • Hunan Lamb Chops

          cumin, szechuan peppercorn, cilantro cream

          • Crispy Pig Ear

            sweet tamarind glaze, bean sprouts, tofu, peanuts

            • Mantou

              chive steamed bun, soy glaze, sour cream butter

              Cold Dishes

              • Hamachi

                endive, radish, kimchi vinagrette, nori goma

                • Tuna Crispy Rice

                  charred chili ponzu, spicy aioli, turnip

                  • A5 Wagyu Tartare

                    sesame cracker, wagyu aioli

                    • Cucumbers

                      soy, fresno chili, sesame, cilantro

                      • Ume Oysters

                        sour plum vinegar, strawberry, lemon

                        • Beet Salad

                          asian pear, chicory, tofu "ricotta", yuzu kosho vinaigrette

                          • Tuna Kinilaw

                            coconut, calamansi, cilantro oil

                            Sides

                            • Coal Roasted Cabbage

                              brown butter miso, charred lime

                              • Broccolini

                                gai lan, garlic chili oil, peanuts

                                • Wagyu Fried Rice

                                  maitake, trumpet mushrooms, garlic, egg

                                  • Crispy Potatoes

                                    A5 fat, chinese sausage jam, koji sour cream

                                    • Crab Fried Rice

                                      chino farms egg, lemon, old bay masago crisp

                                      • Mushroom Sisig

                                        egg yolk, mustard seed, chili, pickled onion

                                        Japanese A5

                                        • Miyazaki Strip Loin

                                          • Miyazaki Tenderloin

                                            American Steaks

                                            • 8 Oz Prime Filet

                                              • 16 Oz Prime New York

                                                • 38 Oz Dry Aged Ribeye

                                                  Other Plates

                                                  • Grilled Half Chicken

                                                    lemongrass, nam jim jaew sauce, thai pickles

                                                    • Short Rib Kare Kare

                                                      long beans, eggplant, bagoong peanut oil

                                                      • Sambal Balado Clams

                                                        bacon, rice cakes, lime leaf, ginger

                                                        • Dinuguan

                                                          braised beef cheek, coconut rice bread, shishito peppers

                                                          • Pork Tomahawk Tocino

                                                            sweet beet glaze, mango sawsawan

                                                            • Szechuan Spicy Seabass

                                                              cabbage, garlic chive, spicy broth, mala oil

                                                              Delectable Desserts

                                                              animae serves globally-inspired delectable desserts created with popular eastern flavors and ingredients

                                                                Sweets

                                                                • Apple Yuzu Sorbet

                                                                  sorrel cream, coconut crumble, green apple, yuzu meringue

                                                                  • Buko Pandan

                                                                    young coconut mousse, pandan anglaise, pandan gelee

                                                                    • Chocolate Cremeux

                                                                      miso sesame cream, chocolate crumble, korean chili cashew

                                                                      • Sakura Panna Cotta

                                                                        feuilletine, fresh strawberry

                                                                        • Ube Profiteroles

                                                                          ube pastry cream, coconut, cheese tuile

                                                                          更新日時：2024年8月30日

                                                                          ダイナー3,241人による評価

                                                                          総合評価

                                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                          4.8
                                                                          4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                                          • 4.7料理
                                                                          • 4.8サービス
                                                                          • 4.8雰囲気
                                                                          • 4.3コストパフォーマンス

                                                                          騒音レベル • 普通

                                                                          3,241​件の口コミ

                                                                          1. Angie

                                                                            ワシントン DC エリア

                                                                            評価・口コミ (4)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (4)

                                                                            本日ご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            An overall great experience! Ambience was outstanding and service was warm and courteous. Food was on the heavier side (grateful that our waitress didn’t pressure us to order more, which seems to happen more often than not at restaurants of this caliber) - we did think the Japanese wagyu was worth it. Not running back only because of the price point.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          2. Junius

                                                                            VIP

                                                                            サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            2.0

                                                                            評価・口コミ (2)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 2
                                                                            2. 料理 2
                                                                            3. サービス 2
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Underwhelming at best. Boring food. None of the food is innovative and intriguing

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          3. Miriam

                                                                            ユカタン

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (3)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Buena experiencia, muy recomendable la comida, aunque no fue a la carta ya que asistimos a la cena navideña con el Menú preestablecido pero todo muy rico

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          4. Annie

                                                                            VIP

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (36)

                                                                            4.0

                                                                            評価・口コミ (36)

                                                                            2日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 4
                                                                            2. 料理 3
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            I LOVE Animae, but the pre-fixe Christmas Eve menu wasn't the restaurant's best impression. The pork belly, tomatoes, tuna and bread starter were perfection! But the fish was dry and too salty, while the rice was hard and overcooked. The service is always consistent and wonderful. I will definitely be back, just not on a pre-fixe evening.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          5. Eric

                                                                            オレンジ カウンティ

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            2.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            3日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 2
                                                                            2. 料理 1
                                                                            3. サービス 4
                                                                            4. 雰囲気 4
                                                                            Not for me. Maybe this is good Philippine/South Asian. But it was not great food and left us desperate for a plate cleansing. Cucumbers too oily chilis bland. Pig ear reeked of fish sauce. Crunchy rice and crag fired rice were decent but overly salted. Had the pork, sea bass and kare kare fine. I clear what the name has to do with the space or the menu. Service was great.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          6. Michelle

                                                                            サンディエゴ

                                                                            評価・口コミ (12)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (12)

                                                                            3日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Highly recommended. We have the best experience ever! Dina was our server and she was excellent! Overall, the restaurant has given us a superb customer service from the entrance to our table. The food was delicious! Especially the Taiwanese chicken and Miyazaki wagyu tenderloin! This place was worth it. Will be back again.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          7. Jose

                                                                            ラスベガス

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Great environment, great food. Would definitely go again!

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          8. Teri

                                                                            VIP

                                                                            サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                            評価・口コミ (28)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (28)

                                                                            5日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            This was our second visit to Animae. Last night we dined as a couple, and I think we enjoyed the dinner even more than with a group of 7. We were not distracted by the friends and conversations, and we appreciated the amazing creativity and innovation that Chef Tara is bringing to San Diego diners! We began with the Kampachi Crudo with Yuzu sauce as a cold starter, and it was excellent. We also had the Beet Salad from the cold starter section, and the beets were on a ricotta creamy sauce. Also Excellent! My favorite burst of flavor from both visits was the Hunan Lamb Chops which have Szechuan Peppercorns as one of the lively flavors, from the Hot Starters section. We ordered the Wagyu Fried Rice, and enjoyed it very much with the Lamb Chops and with the final meat course: Roast Duck Leg, with an Asian flavors sauce. We had the Chocolate Cremeux dessert, and it was also a show stopper! The table service was gracious, informative, friendly, and not irritating in any way. The scene inside the restaurant was very cheerful, and the room is dramatic and very arty! Animae is definitely our go-to restaurant for out of town guests who might have preconceptions that San Diego dining is not on an international level.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          9. Karena

                                                                            パームスプリングス・パームデザートの都市

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (1)

                                                                            5日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            The staff was very friendly and helpful in providing recommendations. The food was delicious and well prepared. We excited my husband’s birthday and it was a wonderful experience.

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          10. Jane

                                                                            サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                            評価・口コミ (4)

                                                                            5.0

                                                                            評価・口コミ (4)

                                                                            6日前にご来店

                                                                            1. 総合評価 5
                                                                            2. 料理 5
                                                                            3. サービス 5
                                                                            4. 雰囲気 5
                                                                            Food amazing which always prompts us to order too much. Yummy!!! Highly recommend

                                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                                          よくある質問

                                                                          OpenTableを利用するダイナー3241名がAnimaeを4.8つ星評価しています。

                                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                          レストランの予約

                                                                          2名
                                                                          19:00
                                                                          本日63回予約が入りました。
                                                                          エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                          AnimaeのGoogle マップ

                                                                          92132 CA San Diego, 969 Pacific HWY,

                                                                          ダイニングエリア

                                                                          追加情報

                                                                          • 受賞歴あり
                                                                            1. MICHELIN Plate 2022
                                                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                            Pacific Highway and West Broadway
                                                                          • エリア
                                                                            ダウンタウン/ガスランプ
                                                                          • 【営業時間】
                                                                            ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
                                                                          • 予算
                                                                            50 USドル～
                                                                          • 料理ジャンル
                                                                            アジア料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, ステーキハウス
                                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                                            ファインダイニング
                                                                          • Dress code
                                                                            スマートカジュアル
                                                                          • Parking details
                                                                            コインパーキング
                                                                          • 【ご利用可能カード】
                                                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                          • 【その他】
                                                                            カウンター席, カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席
                                                                          • 【ホームページ】
                                                                            https://animaesd.com/
                                                                          • 電話番号
                                                                            (619) 432-1225
                                                                          • パーティー・貸切
                                                                            The Great Gatsby-meets-Madmen-meets-The Matrix interior is a fantastical futurist’s journey, transporting diners to the Shikoku firefly forest in Japan, an event venue that’s both ethereal and theatrical. ANIMAE is the perfect space to host and celebrate your special events.
                                                                          役立つ情報
                                                                          OpenTable
                                                                          • 企業情報
                                                                          • 採用情報
                                                                          その他
                                                                          弊社サイト
                                                                          店舗運営者向け
                                                                          • ご加盟はこちらから
                                                                          • Open for Business【ブログ】
                                                                          OpenTable をフォローする
                                                                          • プライバシーポリシー
                                                                          • ご利用規約
                                                                          • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                                                          • クッキー設定
                                                                          Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                                                          OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                          Booking ロゴ
                                                                          Priceline ロゴ
                                                                          KAYAK ロゴ
                                                                          Agoda ロゴ
                                                                          OpenTable ロゴ