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  4. バンクーバー
  5. ウエスト エンド
Archer BC Vancouver

Archer

4.6
4.6
評価・口コミ(410)
31~50 カナダ・ドル
カナダ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日22回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
  • ユニークなカクテルが評判
Welcome to Archer, newly added to the Michelin Recommended list for 2023. We invite you to embark on a culinary journey through the coasts and waters of the Pacific Northwest. Our offerings highlight the bounty provided by the region's talented farmers, fisherfolk, and producers, celebrating the diverse cultures and flavors of Canada.

Located in the heart of downtown Vancouver, Archer provides a casual fine dining experience perfect for any occasion. Join us for brunch on Saturday and Sunday, lunch Monday through Friday, and dinner seven days a week. Our cozy bar is a fun spot to celebrate birthdays, enjoy drinks, cocktails, and gathering with groups.

We are excited to offer you a fun and extraordinary dining experience at Archer, whether you choose our Chef's 6-course tasting menu or our a la carte options.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理
  • 【営業時間】
    毎日 17:00~23:00 月~金 11:00~15:00 土・日 10:00~15:00
  • 電話番号
    (778) 737-6218
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Archer is open to renting out event space for special occasions. For inquiries please email us at eat@archerdining.com or call us at 778-737-6218. Thank you and we look forward to hearing from you.
  • エリア
    ウエスト エンド
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni between Thurlow and Bute
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    We are approximately 3 blocks away from Burrard Skytrain Staion
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Christmas Eve Dinner

    一人当たりCA$99.00

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Priced at $99 per person (minimum two guests), this festive dinner features comforting yet elegant dishes such as Cauliflower Gratin with béchamel and gruyere, Whole Roasted Chicken infused with truffle butter, and Maple Ham glazed with orange and maple. Complemented by Roasted Heirloom Potatoes, Seasonal Salads, and a rich, house-made gravy. This menu celebrates the finest local and seasonal ingredients.
  • Prix Fixe Menu

    一人当たりCA$69.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Prix Fixe Menu Available Daily 5pm-6pm Course 1 Smoked Oyster aromatically poached oyster, dashi foam, crispy potato tidbits, shiitake, leeks or Seasonal Salad Mediterranean style grilled artichoke, endives, garlic brioche, truffle pecorino, silver pistachio, caesar dressing Course 2 Truffle Cavatelli foraged and cultivated mushrooms, sous-vide egg, Calabrian chilli crust, truffle cream sauce or Caramel Miso Sabelfish fregola sarda, choy, shiitake, chorizo nage Course 3 Chocolate mousse with sea buckthorn sorbet
    写真(Prix Fixe Menu)
  • New Years Eve Celebration

    一人当たりCA$188.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    6 Course Set Menu Sourdough Batard trio flavoured butter Oyster Fanny bay oyster, uni, osetra caviar Hamachi sake katsu aioli, nori rice cracker, sweet onion ponzu, asian pear Hokkaido scallop honey glazed chestnut, piquillo puree, verjus bacon vin, puffed wild rice CHOICE Prime Striploin (upgrade Canadian wagyu extra 60 dollars) pomme puree, wild mushroom, truffle, sauce au foie or Sable fish fregola, choy, shiitake, chorizo nage New year apple vanilla white chocolate mousse, cinnamon apple brandy compoite, chocolate rocks, berries

ダイナー410人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.6料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • バンクーバー

    カナダ料理

410​件の口コミ
  1. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience for my wife’s birthday. Great food w/ wonderful presentation and service. We will surely return next year!
    Archer2024年12月17日に返信済み
    Thank you for celebrating with us at Archer. We are so happy to hear that you enjoyed your dining experience with us at Archer. Wishing you happy holidays!

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  2. Debra

    VIP

    Vancouver

    評価・口コミ (15)

    5.0

    評価・口コミ (15)

    2024年12月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food, great service, great ambiance… what more could you want?
    Archer2024年12月17日に返信済み
    Thank you of much for your kind review! It always nice to hear that you enjoyed your experience with us. We hope to see you soon again. Happy Holidays!

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  3. Terri

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    High quality food I was full for hours. Great atmosphere.
    Archer2024年12月17日に返信済み
    That's fantastic to hear you were full for hours! We want to make sure every guest leaves here full and satisfied. Than you so much for you kind review. Wishing you happy holidays!

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  4. Andrew

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous evening at Archer. The food was sensational and our service was fabulous - personable, knowledgeable, attentive but not hovering. Just perfect. A really lovely meal.
    Archer2024年12月14日に返信済み
    We are so delighted that you enjoyed your dining experience with us at Archer. We are looking forward to your next visit with us at Archer. Have a fantastic weekend!

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  5. Tiffany

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    Food was absolutely fantastic. The winter apple dessert was amazing and beautifully presented. Service was quite slow. Not sure if it was a one off others around us seemed to be getting better service. Overall would recommend just plan on being there for a while.
    Archer2024年12月14日に返信済み
    Thank you for your kind review and feedback. We will let definitely bring your concerns about the timing of service with the team. We hope to welcome you back to Archer.

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  6. Jacky

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 2
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 3
    Made reservation for 6 course chef tasting menu on my birthday with allergy details on open table app. We were in the restaurant entrance/host counter for almost 5mins before a host came to greet us, there was not a permanent hosting staff manning the entrance. Restaurant hostess or waitress led us to our table did not mention us by name or mention of the birthday occasion during the entire dining experience. Table had all sorts of dinner menus even when we had specifically made tasting menu days in advance and had flagged specifically birthday celebration on OpenTable. We were not introduced what would be in the tasting menu from the website, or at the start of the experience verbally or on any written menu. Each course were revealed as they were served up. We ordered drinks first and in the next 5-10min wait the waitress asked us what we’d like to order. I then reminded her we ordered the chefs tasting menu, she then proceeded to ask if we had any allergies, after we had previously exchanged allergy confirmation on the app with the restaurant. The 1st course oyster, arrived first ahead of our drinks when drinks were ordered 10mins before waitress had realized we ordered the tasting menu. Drinks arrived with the 2nd course. We enjoyed the first 3 cold courses, however there was a bit of a 20min wait into the 4th course. The long wait prompted an inquired on how long of a wait until the next course, waitress explained cold dishes could be prepared more quickly than hot dishes to prepare. We were quite perplexed a Michelin restaurant was not able to gauge the pace of guest journey and respond to managing wait time expectations between courses. The explaining did not focus on feedback and places the issue back on the guests. (A table next to ours had 30mins between dishes) There was no clear narrative from the 6 courses. Chef menu holistically & each dish individually were not balanced. We also learned there are shared dishes from the regular menu.
    Archer2024年12月1日に返信済み
    We are sorry to hear about your dining experience with us as that is not our standard. We will have one of our owners reach out to you soon. Thank you.

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  7. Nicholas

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (5)

    3.0

    評価・口コミ (5)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 4
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Food was good but took over half an hour for the mains to come. Also took a while for water to be refilled. Super loud table beside us as well.
    Archer2024年12月1日に返信済み
    Thank you for taking the time on giving us your review and feedback. We will take your comments and review it with our team. Thank you again and wishing you a wonderful day.

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  8. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ian and the Team are fabulous! You cannot beat the lunchtime deals. Great food and great peopel!
    Archer2024年12月1日に返信済み
    Thank you so much for your wonderful review. We are so excited to hear that you enjoyed your dining experience and our lunch specials! We hope to see you soon again.

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  9. Lisa

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful service and exceptional food. We are celiac and they were very accommodating with lots of gluten free options.
    Archer2024年11月26日に返信済み
    Than you for your kind review, we understand the importance of dietary restrictions and we try our best to accommodate to our guest. We are happy to hear that you have a great dining experience with us at Archer. We hope to see you soon again.

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  10. Deidree

    VIP

    ニューヨーク

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年11月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Overall a great experience. Would recommend for an easy Sunday brunch
    Archer2024年11月20日に返信済み
    Thank you for the kind words! We're so glad you had a great experience and appreciate the recommendation. We’d love to welcome you back for another relaxing Sunday brunch soon!

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー410名がArcherを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日22回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
ArcherのGoogle マップ

V6E 1A5 BC Vancouver, 1152 Alberni St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Alberni between Thurlow and Bute
  • エリア
    ウエスト エンド
  • 【営業時間】
    毎日 17:00~23:00 月~金 11:00~15:00 土・日 10:00~15:00
  • 予算
    31~50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    We are approximately 3 blocks away from Burrard Skytrain Staion
  • 【ご利用可能カード】
    Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, コーシャ, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (778) 737-6218
  • パーティー・貸切
    Archer is open to renting out event space for special occasions. For inquiries please email us at eat@archerdining.com or call us at 778-737-6218. Thank you and we look forward to hearing from you.
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