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Ascua AU-WA Perth

Ascua

4.5
4.5
評価・口コミ(182)
41~100 AUDドル
グリル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • デート
  • 高級
Drawing inspiration from the Spanish word for 'ember', Ascua is a journey through the alchemy
of fire and flavour, where every dish tells a story of passion, and craftsmanship, using the freshest produce sourced from Western Australia, expertly cooked over charcoal and infused with the aromatic essence of burning Banksia and Olive wood.

Ascua offers guests an uncomplicated and well-curated list of the finest Western Australian and Spanish wines, with an array of cocktails, spirits, and non-alcoholic beverages assured to satisfy.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    41~100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    グリル料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    朝食 毎日 06:30~10:00 ランチ 金 12:00~15:00 ディナー 水~土 17:30~21:30
  • 電話番号
    (08) 9486 5700
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Andrew McGie
  • エリア
    パースCBD
  • 【最寄りの駅・交差点】
    King Street (Opposite His Majesty's Theatre)
  • Parking details
    $70 Valet Parking available at InterContinental Perth City Centre $40 Self-Parking available at InterContinental Perth City Centre.
  • Public transit
    We are a 4-minute walk from the Perth Underground Train Station and close to many bus stops on St Georges Terrace on the free Red Cat bus line.
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テーブルへのファーム, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • New Year's Eve

    一人当たりA$165.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Begin your New Year's Eve in the heart of the city with the best of contemporary Western Australian cooking. to start Glass of Vasse Felix Idee Fixe or Lyres non-alcoholic Negroni Spritz Artisan bread • wood fired sesame Turkish bread with smoked tomato, olive and roast pepper butter (VEG) (GFO) amuse bouche Shark Bay scallop ceviche • avocado cream, ginger rhubarb consommé, Pink Lady apple, red pepper & cucumber relish (SH) (GF) entrée Roasted cauliflower floret • romesco sauce, chimichurri, pine nuts (V) (N) (GF) main course Margaret River wagyu picanha (M5-M7 grade) • truffle potato puree, asparagus, caramelized onion marmalade, bone marrow jus (GF) dessert Passionfruit crème brulée • almond biscotti, fresh raspberries (VEG) (N)
    写真(New Year's Eve)
  • Champagne & Caviar

    一人当たりA$80.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Experience the flawless union of Champagne and Caviar at Ascua's Chef's Table. Enjoy a luxurious taste of caviar as you savour a delectable serving of 10g of premium black caviar paired with a 375ml bottle of Laurent Perrier champagne. This experience requires a minimum of two people.
    写真(Champagne & Caviar)
  • Set menu

    複数の日付でご予約可能
    to start Black Angus & Bone Marrow Tartare $29 Grilled Octopus & Morcilla $26 Fried Cauliflower & Quinoa $24 wood-fired grill Margaret River Black Angus Sirloin (250g) $50 Lightly Smoked Fillet of Salmon $46 Wood-fired Eggplant $29 desserts Gold bar $16 Basque Cheesecake $16 Toffee Crunch Eclair $16
    写真(Set menu)

ダイナー182人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5
4.5(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.3サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • Metropolitan Perth

    一番予約が入ったお店

182​件の口コミ
  1. Donna

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very enjoyable, lovely food and attentive service.

    この情報は役に立ちましたか?

  2. Chris

    パース

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月12日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    The food was great, however the service was slow, we waited two hours between entrees and mains

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  3. Karen

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Restaurants that tick all the boxes are few but Acusa ticks them all. Will be back again to enjoy your great food!

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  4. Liz

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Can’t fault the service, food and ambience. This is a favourite for us as it never disappoints

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  5. Joanne

    西オーストラリア州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Food was awesome, steak cooked to perfection. Pricey, so it will be a special occasion dinner only but definitely looking forward to trying other things on the menu if we do go back :) Service was great too with super friendly staff :)

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  6. Mary

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was great and generous portions. The service and ambiance is unmatched

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  7. shannon

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月25日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service was amazing and the food was delicious. Terrance was an amazing waiter and had excellent customer service. Very grateful for the staff and loved every second of our experience.

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  8. Francesco

    パース

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My family and I went out for dinner and were delighted with the quality of the service. Our waiter was attentive and soft-spoken, and we felt well cared for. The restaurant was spotless and tidy. We sat in a booth with a view of the kitchen, where the chef was masterfully preparing the meals. The food was excellent; we enjoyed the octopus and the beef tartare for our appetizers, which were both delicious. For the main course, we had chicken, king prawns, and tomahawk steak, all of which were excellent.

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  9. Darny

    パース

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2024年10月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The food was amazing and large servings! The ambience was very calm and the staff were very professional

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  10. Steve

    シドニー

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年8月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Myself and 3 friends had an enjoyable dining experience. Ordered multiple dishes which were all delicious and plentiful. Reasonably priced. Service was friendly and efficient. Having the option to dine in a booth is terrific. Happy to recommend and return.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー182名がAscuaを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
AscuaのGoogle マップ

6000 AU-WA Perth, 815 Hay St,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    King Street (Opposite His Majesty's Theatre)
  • エリア
    パースCBD
  • 【営業時間】
    朝食 毎日 06:30~10:00 ランチ 金 12:00~15:00 ディナー 水~土 17:30~21:30
  • 予算
    41~100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    グリル料理, ステーキ, シーフード・海鮮料理
  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    $70 Valet Parking available at InterContinental Perth City Centre $40 Self-Parking available at InterContinental Perth City Centre.
  • Public transit
    We are a 4-minute walk from the Perth Underground Train Station and close to many bus stops on St Georges Terrace on the free Red Cat bus line.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • 【シェフ・料理長】
    Andrew McGie
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テーブルへのファーム, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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