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  3. パリ
  4. 75003
  5. Le Marais
Astier Ile-de-France Paris

Astier

4.7
4.7
評価・口コミ（5）
31～50 ユーロ
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
  • 魅力的
1956 ...Année de l'avènement de Brigitte Bardot dans "Et dieu créa la femme", de la sortie de la fameuse Dauphine de Renault, de la disparition de Mistinguette...! C'est en 1956 que le restaurant Astier ouvre ses portes et bouscule les valeurs de la cuisine parisienne en créant la Bistronomie.
Près de 70 ans plus tard, Astier demeure une adresse incontournable de la restauration parisienne en préservant, coûte que coûte le répertoire d'une cuisine française de qualité, une certaine notion du "recevoir" dans une atmosphère animée mais élégante et en proposant une carte des vins digne des plus grandes tables de la capitale.
ELU LE 2 SEPTEMBRE 2024 "MEILLEUR RESTAURANT TRADITION 2024/25 D'ÎLE DE FRANCE" PAR LE GUIDE GAULT & MILLAU.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フランス伝統料理, 市場の料理
  • 【営業時間】
    月～土　12:30～14:15 月～木・日　19:00～21:30 金・土　19:00～22:30 日　12:30～15:00
  • 電話番号
    01 43 57 16 35
  • 【ホームページ】
    https://www.restaurant-astier.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    HUBIG Frédéric
  • 【ケータリング】
    Des repas à domicile sont régulièrement organisés par la Maison Astier. Contacter le restaurant pour toute information complémentaire.
  • パーティー・貸切
    Un salon privé avec vue sur la place de la Fontaine Timbaud permet à Astier d'accueillir jusqu'à 35 personnes en repas assis, allant du petit déjeuner de travail, au dîner d'affaire et aux repas d'amis ou familiaux.
  • エリア
    75011 Ile-de-France Paris, Restaurant Astier, 44 Rue Jean-Pierre Timbaud,
  • エリア
    Le Marais
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Rue Jean-Pierre Timbaud, Rue de Nemours, Avenue de la République
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Stations de Métro Parmentier, Oberkampf, République
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Entrées

Entrées

  • Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis €15.00

    • 6 Huîtres Marennes d'Oléron n°3 et condiments€17.00

      • Feuilleté d'escargots de Bourgogne en Meurette€18.00

        • Royale de foie gras de canard, girolles et châtaignes poêlées€19.00

          • Fameux harengs marinés d'Astier, pommes Grenaille tièdes en vinaigrette€14.00

            Plats

            Plats

            • Quenelles de daurade royale, sauce de crustacés, légumes du moment€21.00

              • Tronçon de turbot rôti, beurre blanc aux coques, légumes confits€39.00

                • Suprême de pintade "Grand mère", gâteau de pommes Agria€25.00

                  • Filet de boeuf Simmental, sauce au poivre, pommes dauphine Astier€42.00

                    • Navarin de gigot et de ris d'agneau, légumes d'automne à la marjolaine€23.00

                      Fromages

                      Fromages

                      • Assiette 5 fromages d'Astier pour une personne€16.00

                        • Plateau de fromages à partager€29.00

                          Desserts

                          Desserts

                          • Classique baba au rhum Bally d'Astier€15.00

                            • Croustillant de coings caramélisé, crème légère à la vanille€15.00

                              • Soufflé au chocolat noir de Tanzanie, zests de combawa€18.00

                                • Pavlova aux figues fraîches, glace mascarpone, coulis de fruits rouges et chantilly€15.00

                                  • Pruneaux d'Agen à l'Armagnac, glace du jour€13.00

                                    更新日時：2024年10月18日

                                    ダイナーによる評価

                                    総合評価

                                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                    4.7
                                    4.7（全期間の評価をもとに集計）
                                    • 4.6料理
                                    • 4.3サービス
                                    • 4.2雰囲気
                                    • 3.8コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • 普通

                                    5​件の口コミ

                                    1. ronald

                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                      評価・口コミ (5)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (5)

                                      2024年10月8日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 4
                                      Nice food, service excellent! I but expensive for a lunch!!!

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                                    2. Mark

                                      サウスカロライナ州

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年9月19日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Highly inventive cuisine with an exceptionally friendly wait staff. The restaurant is a bit off the beaten path, but it is worth the trip!

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                                    3. John

                                      VIP

                                      サンフランシスコ・ベイ周辺

                                      評価・口コミ (25)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (25)

                                      2024年9月1日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      We had an absolutely lovely server, which made eating here a real treat.

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                                    4. OpenTable ダイナー

                                      メキシコシティ

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年7月28日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      Tonight I had a delicious meal at Astier. I’ve visited Paris several times and I haven’t found a better option to have an authentic and dreamy parisian dining experience. The menu was great, with so many diverse options for meats & fish. We took shrimps and oysters for entrance, the black pepper sauce beef filet and the “quenelle” with vegetables. The desserts were the last and best part ! It was hard to choose only one. I highly recommend this restaurant for its great service, far away from the typical tourist spots. Fred, the host of this restaurant for more than 15 years, will personally recommend you the perfect wine to drink with your dishes and will make sure you have a great diner. Also, it is located near the vibrant République area, which is great to visit other bars and local parties. It really is an ideal spot for a complete night out in Paris :)

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                                    5. OpenTable ダイナー

                                      VIP

                                      ニューヨーク

                                      評価・口コミ (1)

                                      5.0

                                      評価・口コミ (1)

                                      2024年7月19日にご来店

                                      1. 総合評価 5
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      My friend and I are visiting from NYC and Astier came highly recommended from a friend who lives in Paris. The ambiance was great and the wine list extensive. The owner Frédéric was there and helped us choose the best wine to complement our meal. We tried the frog legs, lobster salad, fish of the day and the beef filet. All were delicious! We barely managed to save room for dessert. I had the strawberry pavlova and my friend the house special, baba with rum. Coming from NYC with so many good restaurants, our standards are quite high, and Astier did not disappoint! A must do when visiting Paris!

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                                    よくある質問

                                    OpenTableを利用するダイナー5名がAstierを4.7つ星評価しています。

                                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                    レストランの予約

                                    2名
                                    19:00
                                    本日1回予約が入りました。
                                    AstierのGoogle マッ��プ

                                    75011 Ile-de-France Paris, Restaurant Astier, 44 Rue Jean-Pierre Timbaud,

                                    ダイニングエリア

                                    追加情報

                                    • 【最寄りの駅・交差点】
                                      Rue Jean-Pierre Timbaud, Rue de Nemours, Avenue de la République
                                    • エリア
                                      Le Marais
                                    • 【営業時間】
                                      月～土　12:30～14:15 月～木・日　19:00～21:30 金・土　19:00～22:30 日　12:30～15:00
                                    • 予算
                                      31～50 ユーロ
                                    • 料理ジャンル
                                      フランス料理, フランス伝統料理, 市場の料理
                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル
                                    • Dress code
                                      カジュアル
                                    • Parking details
                                      お客様専用駐車場
                                    • Public transit
                                      Stations de Métro Parmentier, Oberkampf, République
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                    • 【シェフ・料理長】
                                      HUBIG Frédéric
                                    • 【その他】
                                      カクテル, カフェ併設, グルテンフリーのメニュー, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                    • 【ホームページ】
                                      https://www.restaurant-astier.com/
                                    • 電話番号
                                      01 43 57 16 35
                                    • 【ケータリング】
                                      Des repas à domicile sont régulièrement organisés par la Maison Astier. Contacter le restaurant pour toute information complémentaire.
                                    • パーティー・貸切
                                      Un salon privé avec vue sur la place de la Fontaine Timbaud permet à Astier d'accueillir jusqu'à 35 personnes en repas assis, allant du petit déjeuner de travail, au dîner d'affaire et aux repas d'amis ou familiaux.
                                    役立つ情報
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