AUTOR

4.7

評価・口コミ（75）

500 メキシコ・ペソ～

メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年3月10日

22:30

本日12回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
高級
斬新

AUTOR: La historia del chef
Un autor es un creador de algo original y personal; la experiencia gastronómica más sofisticada del
complejo, es un restaurante que contará la historia del chef al mando. Los huéspedes se embarcarán en
un viaje que les presentará de inmediato nuevas experiencias culinarias y les ofrece una ventana a la
historia del autor principal del viaje: El Chef

AUTOR: The Chef’s Story
An author is a creator of something original and personal. The resort’s most sophisticated dining
experience, Autor is a restaurant that will tell the story of the chef in command. Guests will be taken on
a journey that at once introduces them to new culinary experiences and offers a window into the history
of the journey’s lead author.

ダイニングエリア

追加情報

エリア
77774 ROO Akumal, Carr. Cancún - Tulum 307,
電話番号
998 432 0194
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
ホテルパーキング

エクスペリエンス

Wine Tour around Mexico
一人当たりMX$2,250.00
複数の日付でご予約可能
This is by far the ultimate mexican culinary experience. Our Sommelier has chosen 4 premium labels from different wine regions in Mexico and our culinary team has created traditional dishes from those specific wine regions that pairs with each wine. Not only you will discover premium mexican wines, but also regional dishes from our beautiful Mexico. This is not a common Wine Tasting, but it's a Wine Tour Around Mexico and also a Food Tour Around Mexico with a high degree of difficulty.
Corn Journey
一人当たりMX$2,222.20
複数の日付でご予約可能
The Corn Journey is an immersive unique experience at Autor restaurant. Your hosts, will guide you through a tasting of authentic corn based bites and spirits such as Pox, Abasolo and Nixta, mezcal and tequila cocktails engineered by our mixologist, with maize as part of their ingredients. Learn about the history and ancestral ways of the Mexican spirits as the different distinct flavors tantalize your senses. Dip your toes into the Corn Journey experience which samples five different spirits, with a spectacular array of hors d’ouvres prepared by Chef Jersai, showcasing corn as one of the most important ingredients of our culture and gastronomy.

ダイナー75人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

カンクン、リビエラマヤ
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カンクン、リビエラマヤ
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デート
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トゥルム
グループ・宴会に最適
トゥルム
ユニークなカクテルが評判
トゥルム
ヘルシー
トゥルム
注目のお店
トゥルム
デート
トゥルム
特別な食事に最適
トゥルム
にぎやか

75件の口コミ

N
Niki VIP
オースティン評価・口コミ (5)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Manuel was excellent! I was a little chilly and he brought me a wrap. The scallops were incredible and the pumpkin dessert was so delicious. My fiance and I don’t drink and Manuel had non alcoholic drinks made for us. I’ve never felt so taken care of at a restaurant. 10/10. My fiance is vegetarian and he had less options he rated it 8/10. Thank you Manuel!
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N
Neil VIP
ニューヨーク評価・口コミ (6)
4.0
2025年2月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Rude guards at the resort gate: if you’re not staying there, bring your reservation w/ confirmation number and ID - way too cold in dining room, better outside - friendly but amateurish staff - 30 minute wait for appetizers, forgotten drink order - comped us desert for the problems, which I’m guessing aren’t rare - nice but not special setting - ridiculously priced wine list - but outstanding food, nicely presented
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A
Ariel
アトランタ評価・口コミ (1)
2.0
2025年1月27日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 2
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We expected outstanding food, considering that the restaurant was a Michelin star restaurant. Firstly, my husband and I do not eat pork. Most of the appetizers are fried in pork oil, so we weren't able to try any of the appetizers. Our main courses came out cold. It was as if the food had been sitting out for a while. The restaurant wasn't crowded so there shouldn't have been any reason why our food was cold. It was hard to enjoy the food at that temperature. Our waiter was nice, and friendly. He provided good service. Overall, we were disappointed in the food and wouldn't come back.
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J
Joe
ニューヨーク評価・口コミ (8)
5.0
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Awesome people awesome service awesome food! Beautiful resort as well
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W
Won VIP
ニューヨーク評価・口コミ (11)
3.0
2025年1月2日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Good: Food was very good. Both the sea bass and octopus entrees were prepared very well, and appetizers (beef tamales and quail tostadas) were solid. Even the kid’s menu choices looked awesome. Great setting/design. Bad: service was lackluster. We ordered our kid’s food first, but the waiter didn’t come back to take our order until our kids were nearly done eating (20-25 minutes). Once we ordered, the appetizers came out but our bottle of wine took forever. We were almost done with the appetizers came when the waiter finally came out with the wine. He put the wine in a bucket next to us, and then walked away to clear two tables, take an order from another table, and ask another table about whether they needed anything else, and to pour water for another table. Our wine is just sitting there. 10 minutes later he still hasn’t come back to open our bottle of wine, we literally had to wave our arms for him to see us and he came over. By then we were pretty much done with our food, and a bottle of wine that wasn’t even open. We told him we has nothing to eat with our wine, so he just took it away. No acknowledgement, no apology. Gave us the check, never checked in with us again.
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Q
Quinn VIP
ニューヨーク評価・口コミ (2)
3.0
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The restaurant ambiance is great but the food was a bit unique. If you are not an adventuresome eater this may not be the restaurant for you. Not many traditional dishes. Had the broccoli which was good but the Tamali was questionable and drowned in sauce. The brisket was good. Expect to spend $100+ per person.
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L
Lora
ロサンゼルス評価・口コミ (3)
5.0
2024年12月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
They pay attention to every detail. Very attentive service. Food is delicious.
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J
John VIP
ニューヨーク評価・口コミ (15)
5.0
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Food was excellent and service was phenomenal. Staff provided recommendations on everything. The liquor tasting/taste of corn was incredible!
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D
Dana
オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (8)
5.0
2024年11月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Bernardo was our server and he was excellent as was the food. highly recommend.
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J
Jasmine
サウスカロライナ州評価・口コミ (3)
5.0
2024年11月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great service from Roberto!!! The food was delightful overall. The restaurant and hotel was beautiful. The restaurant was freezing (would definitely bring a pashmina or wear longer sleeves). Valet parking excellent service there as well. Our favorite item was the scallop starter. We even shared some dishes like the broccoli. I received a birthday desert which was delicious! Afterwards a live band was playing near the beautiful bar at the hotel so we even hung around the fire pit at the outside bar to enjoy the music with the pool view that evening.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー75名がAUTORを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月10日

22:30

本日12回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

77774 ROO Akumal, Carr. Cancún - Tulum 307,

ダイニングエリア

追加情報

電話番号
998 432 0194
予算
500 メキシコ・ペソ～
料理ジャンル
メキシコ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー火～日　18:00～23:00 【定休日】月
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
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