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AUTOR: The Chef’s Story - AUTOR ROO Akumal

AUTOR

4.8
4.8
評価・口コミ（67）
500 メキシコ・ペソ～
メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • ビーガン対応
AUTOR: La historia del chef
Un autor es un creador de algo original y personal; la experiencia gastronómica más sofisticada del
complejo, es un restaurante que contará la historia del chef al mando. Los huéspedes se embarcarán en
un viaje que les presentará de inmediato nuevas experiencias culinarias y les ofrece una ventana a la
historia del autor principal del viaje: El Chef

AUTOR: The Chef’s Story
An author is a creator of something original and personal. The resort’s most sophisticated dining
experience, Autor is a restaurant that will tell the story of the chef in command. Guests will be taken on
a journey that at once introduces them to new culinary experiences and offers a window into the history
of the journey’s lead author.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　18:00～23:00 【定休日】月
  • 電話番号
    998 432 0194
  • 【ホームページ】
    https://bit.ly/3PCp1Q0
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    77774 ROO Akumal, Carr. Cancún - Tulum 307,
  • エリア
    トゥルム
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Corn Journey

    一人当たりMX$2,222.20

    複数の日付でご予約可能
    The Corn Journey is an immersive unique experience at Autor restaurant. Your hosts, will guide you through a tasting of authentic corn based bites and spirits such as Pox, Abasolo and Nixta, mezcal and tequila cocktails engineered by our mixologist, with maize as part of their ingredients. Learn about the history and ancestral ways of the Mexican spirits as the different distinct flavors tantalize your senses. Dip your toes into the Corn Journey experience which samples five different spirits, with a spectacular array of hors d’ouvres prepared by Chef Jersai, showcasing corn as one of the most important ingredients of our culture and gastronomy.
    写真（Corn Journey）

  • Wine Tour around Mexico

    一人当たりMX$2,250.00

    複数の日付でご予約可能
    This is by far the ultimate mexican culinary experience. Our Sommelier has chosen 4 premium labels from different wine regions in Mexico and our culinary team has created traditional dishes from those specific wine regions that pairs with each wine. Not only you will discover premium mexican wines, but also regional dishes from our beautiful Mexico. This is not a common Wine Tasting, but it's a Wine Tour Around Mexico and also a Food Tour Around Mexico with a high degree of difficulty.

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー67人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.9サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • カンクン、リビエラマヤ

    ベストサービス

  • カンクン、リビエラマヤ

    斬新

  • カンクン、リビエラマヤ

    ヘルシー

  • カンクン、リビエラマヤ

    特別な食事に最適

  • カンクン、リビエラマヤ

    ベジタリアン対応

  • トゥルム

    総合ベスト

  • トゥルム

    お料理がおいしいお店

  • トゥルム

    ベストサービス

  • トゥルム

    雰囲気がいいお店

  • トゥルム

    コスパベスト

  • トゥルム

    特別な食事に最適

67​件の口コミ

  1. Dana

    オーランド・セントラルフロリダ東

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Bernardo was our server and he was excellent as was the food.  highly recommend.

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  2. Jasmine

    サウスカロライナ州

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great service from Roberto!!! The food was delightful overall. The restaurant and hotel was beautiful. The restaurant was freezing (would definitely bring a pashmina or wear longer sleeves). Valet parking excellent service there as well. Our favorite item was the scallop starter. We even shared some dishes like the broccoli. I received a birthday desert which was delicious! Afterwards a live band was playing near the beautiful bar at the hotel so we even hung around the fire pit at the outside bar to enjoy the music with the pool view that evening.

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  3. OpenTable ダイナー

    アトランタメトロ

    評価・口コミ (3)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fantastic brisket and fish. It was not crowded and the service was excellent. It was a little chilly inside with the A/C so they brought blankets.

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  4. Olga

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年10月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Una experiencia diferente y extraordinaria de sabores. Las salsas de cada platillo deliciosas. El vino sin igual.

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  5. Eunique

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (5)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年8月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely top tier experience and I’d definitely say Michelin star worthy. We had the Chef Tasting and everything was a 10/10.

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  6. Uriel

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年8月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Delicious food with an exquisite ambiance and experience to match. The service was great and will recommend.

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  7. OlgaR

    ニューヨーク

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2024年8月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience. The food was delicious and the service extraordinary. Cesar explained the dishes so well. We trusted him with choosing drinks and dessert. Phenomenal food. Will be coming back again!

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  8. OpenTable ダイナー

    Philadelphia

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年8月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had some amazing food at Autor! Cesar was our server and he was also outstanding.

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  9. OpenTable ダイナー

    バージニア州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年6月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food and even better service! Sat at the chefs table and it was so fun getting to watch everything. Definitely worth checking out!

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  10. Bizzy

    ナッシュビル

    評価・口コミ (18)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (18)

    2024年6月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    First I want to say a huge thank you to Demetrie! One of the best servers I’ve had in my life. He was accommodating, attentive and explained everything very throughly. The tasting menu provided an unique experience and was portioned out perfectly. Highly recommend!

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー67名がAUTORを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
エクスペリエンスをご利用いただけます。
AUTORのGoogle マップ

77774 ROO Akumal, Carr. Cancún - Tulum 307,

ダイニングエリア

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • エリア
    トゥルム
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　18:00～23:00 【定休日】月
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【その他】
    カクテル, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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