Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. メキシコ
  3. メキシコシティ
  4. メキシコ シティ
  5. コンデサ/ローマ
Llámalo cero desperdicio, agroecologico. Es BALDÍO - Baldio CDMX Ciudad de México

Baldio

4.6
4.6
評価・口コミ（69）
500 メキシコ・ペソ～
メキシコ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
  • 斬新
  • ヘルシー
  • 地元で評判
BALDÍO is a mexican restaurant and bar.
We value the origin of our ingredients.
We are zero waste.
From the Chinampa to the plate, but also from the Milpa, the forest and the field.
We celebrate our culinary heritage, because cooking with mexican ingredients is authentically mexican.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理, ダイニングバー, カクテルバー
  • 【営業時間】
    ランチ 火～土　13:00～17:00 日　12:00～19:00 ディナー 火～土　18:00～23:00 クローズ月
  • 電話番号
    55 4364 9852
  • 【ホームページ】
    https://www.baldio.mx/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー69人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6（最近の評価をもとに集計）
  • 4.5料理
  • 4.6サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

69​件の口コミ

  1. Sergio

    VIP

    メキシコシティ

    評価・口コミ (11)

    3.0

    評価・口コミ (11)

    本日ご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 4
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    The food had fresh ingredients, which is one of the highlights. Another highlight was its wine selection. Figura 3 Chardonnay was great. However, service is just below average. We were planning on tipping 10%, as service was not great, but were informed by one of the servers who brought the payment station that the minimum was 12% in their system. He then proceeded to act condescending and explain that it was what the system allowed them to charge, but did not try to listen to our discontent. This made our experience even worse. Overall, service needs a lot of improvement.

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Pablo

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    México tiene una belleza única, que se caracteriza por la diversidad de frutos y hortalizas que posee en su biodiversidad. Culturalmente es un país muy rico junto con historia, se trasmite algo especial el tener en cuenta estas cualidades. "Baldío" te transmite todo lo mencionado a través de la comida, en cada bocado está un sabor particular que podría decirse que describe la particularidad de la diversidad en las chinampas en Xochimilco. La gente por supuesto también transmite amor por lo que hacen y como se compartan con el comensal es algo que no tiene precio. Es el lado humano de el servicio de un restaurante de calidad.

    この情報は役に立ちましたか？

  3. Karina

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月19日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es muy rico si, pero las porciones de las bebidas son mini, y me pareció muy caro.

    この情報は役に立ちましたか？

  4. David

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Son bien vergas🔥🔥🔥, procesos bien elaborados, texturas muy bien hechas, salsas con umami impresionante entre otras. Lo mejor sus platos tienen armonía. Y realmente, se nota toda la trazabilidad que hay ahí. Es la primera vez que pruebo un mole de pataxtle ( ya he probado el pataxtle con anterioridad ) y estuvo uuuuf de lujo. 👏
    Baldio2024年12月17日に返信済み
    Que gusto leer que disfrutaste tu experiencia en Baldío, agradeccemos mucho tus comentarios !! Será un gusto tenerte de vuelta por acá!

    この情報は役に立ちましたか？

  5. Blanca

    VIP

    カンクン、リビエラマヤ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Muy bello lugar y su sustentabilidad y proyecto que tienen fue lo que más nos encantó

    この情報は役に立ちましたか？

  6. Román

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月14日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 1
    Comida horrible y porciones de risa. A veces por querer innovar y tener todo artesanal se tiene una mierda de comida y las bebidas no se diga
    Baldio2024年12月17日に返信済み
    Lamentamos mucho esta haya sido tu experiencia. Apreciamos mucho tus comentarios ya que nos ayudan a mejorar. Definitivamente estaremos tomándolos en cuenta. Ojalá puedas acompañarnos nuevamente

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  7. Matthew

    ダラス・フォートワース

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best meals I’ve had! Thank you all so much for providing excellent service and making it an unforgettable birthday dinner.
    Baldio2024年12月17日に返信済み
    Thank you so much for chooing to celebrate with us! We're glad to hear you had a remarkable experience. Come back soon!

    この情報は役に立ちましたか？

  8. Alex

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2024年12月13日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Innovative fermented drinks and cocktails. Vegetable entradas were excellent. Loved everything except for the trout which was just OK
    Baldio2024年12月17日に返信済み
    Thank you so much for your comments Alex. It's so great to hear you had a great experience at Baldío. Come back soon :)

    この情報は役に立ちましたか？

  9. Jorge

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 3
    Después de 40 minutos en la mesa, solamente había llegado un plato. De repente se acerca un mesero preguntando si queríamos pedir algo más ya que la cocina cerraría pronto. Pareció que habíamos llegado a una mercería ya que no querían dar de comer. No regreso.
    Baldio2024年12月17日に返信済み
    Jorge, lamento mucho esta hhaya sido tuu experiencia. Agradecemos mucho tus comentarios ya que nos ayudan mucho a mejorar. Te esperamos de vueta.

    この情報は役に立ちましたか？

  10. Monica

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Un concepto diferente, buena calidad de ingredientes aunque con algunos fallos en la cocción de sus ingredientes.
    Baldio2024年12月10日に返信済み
    Gracias por tus comentarios Monica, definitivamente estaremos tomandolos en cuenta!! Gracias por acompañarnos en Baldío y te esperamos de vuelta

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー69名がBaldioを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日14回予約が入りました。
BaldioのGoogle マップ

06140 CDMX Ciudad de México, Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc,

追加情報

  • エリア
    コンデサ/ローマ
  • 【営業時間】
    ランチ 火～土　13:00～17:00 日　12:00～19:00 ディナー 火～土　18:00～23:00 クローズ月
  • 予算
    500 メキシコ・ペソ～
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理, ダイニングバー, カクテルバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • 採用情報
その他
弊社サイト
店舗運営者向け
  • ご加盟はこちらから
  • Open for Business【ブログ】
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • クッキー設定
Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ