Balla - The Star

4.2

評価・口コミ（473）

～40 AUDドル

イタリア料理

特別な食事に最適
斬新
高級ワインが評判

ステファノとジュリーは Luigi Rosselli Architects と Frost* Design と協力し、20世紀へのイタリアの貢献に敬意を表して、スプリットレベルで170席の Balla を作りました。ミラノのナヴィリ地区とジャコモ・バッラ（レストランの名前の由来となった未来派の先人）との印象的な関連は、伝統的なイタリアンを中心に構築されたメニューと美しく対照を成しています。マンフレーディのオープンキッチンに薪のグリルを加え、真のオステリアでの食事体験を提供しています。シドニーハーバーの景色を存分に眺めながら、自家製のパンやパスタ、アンティパスト、プリミ・エ・パスタ、ペーシェ・エ・クロスタチェイ、カルネ、イ・ドルチ（デザート）などを特色としたステファノの故郷の伝統的な食文化にヒントを得た豊富なメニューを楽しめます。レストランには最大28名で利用可能なプライベートダイニングルームが1室あり、メインレストランから独立した親密なダイニング体験を提供しています。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
～40 AUDドル
料理ジャンル
イタリア料理
【営業時間】
｟ランチ｠月～金　12:00～14:30 ｟ディナー｠月～金　17:30～22:00 土　17:30～22:30 【定休日】日
電話番号
(02) 9657 9129
【ホームページ】
http://www.star.com.au/sydney-restaurants/signature-fine-dining/Pages/balla.aspx
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Gabriele Taddeucci

エリア
2009 AU-NSW Sydney, 80 Pyrmont Street,
エリア
ピアモント
Parking details
Secure car park underground, via Pyrmont Street and Pirrama Road. http://www.star.com.au/find-us/Pages/parking.aspx
Public transit
It’s easy to get to The Star: http://www.star.com.au/find-us/Pages/getting-here.aspx

メニュー

Antipasti - Before the Meal

Oysters shucked to orderA$4.00
Salumi per 50g served with Balla grissiniA$9.00
Prosciutto cotto (roasted ham leg), Prosciutto San Daniele, Bresaola, Pancetta, Mortadella, Soppressa, Finocchietta Balla
FormaggiA$23.00
Fresh cheese selection of three with pickled artichokes
Kingfish crudoA$22.00
with lime and spicy mayonnaise

Primi Piattie Pasta - First Course

'pasta is entrée size

Zucchini flowers with ricotta and truffle, zucchini purée and macadamiaA$23.00
Fiori di zucca ripieni con ricotta e tartufo
Pan fried scallops with smoked eggplant puree and spicy 'nduja crumbsA$25.00
Capesante con melanzane e nduja
Pappardelle with veal ragu' and Montasio cheeseA$26.00
Pappardelle con ragu' di vitella e Montasio
Ravioli of stracciatella cheese and basil, with zucchini puree and flowersA$27.00
Ravioli di burrata e basilico, con fiori di zucca

Secondi Piatti - Second Course

Risotto with Yamba prawns, capsicum and smoked ricottaA$39.00
Risotto ai gamberi, pepperoni e ricotta affumicata
Steamed snapper fillet with heirloom tomato and spicy tomato brothA$39.00
Filetto di dentice al pomodoro piccante
Pan roasted duck breast with nectarine and amaranth leavesA$41.00
Petto d'anatra al le pesche e amaranto
Australian toothfish with beetroot and burnt onionA$43.00
Branzino del Pacifico con barbabietole

Dalla GriGlia - From the Grill

Wagyu tri-tip (Mbs 5+) with baby cos, bagna cauda and marinated eggA$44.00
Cimalino di manzo con lattuga, bagna cauda e uovo marinato
Lobster tails with pea purée, eschalot dressing and pea sproutsA$49.00
Aragosta con piselli scalogno
Chicken, grilled whole and served off the bone with garlic and chilli salsa (for 2)A$76.00
Pollo alla Diavola
Traditional 800g Florentine T-bone - allow 40min (for 2)A$78.00
La tagliata Fiorentina

Contorni - Side Dishes

Roast potatoesA$9.50
Eggplant caponataA$9.50
Tomato, spring onion and oreganoA$9.50
Rocket and Parmesan saladA$9.50

Dolci - Dessert

Tiramisu' with Savoiardi biscuits dipped in coffeeA$14.00
Tiramisu con savoiardi e caffe
Vanilla pannacotta, peach and white caramelA$14.00
Pannacotta alla vaniglia con pesche
White chocolate and earl grey cream with Italian PandoroA$14.00
Crema al cioccolato bianco e bergamotto con Pandoro
Burnt Italian meringue, blueberry and almond tortaA$14.00
Meringa bruciata e mirtilli
Coffee brulee with fresh raspberries and hazelnut pralineA$14.00
Crema caramellata al caffe' con lamponi e nocciole

ダイナー473人による評価

総合評価

4.2

4.2（全期間の評価をもとに集計）

4.2料理
4.2サービス
4.1雰囲気
3.7コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

473件の口コミ

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評価・口コミ (64013)
3.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月21日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 4
Staff to self absorbed in each other missed customer focus Ask repeatedly for missed drinks Food Table not prepared
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s
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評価・口コミ (64013)
3.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月21日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
Waited 45 minutes between entree and main. Waiter spoke broken English. Had a food allergy and waiter could not confirm or deny if meals had that ingredient. Champagne with limoncello came out warm - was $30, so expected it to be cool. Waiter also didn’t know the drink. We’re forgot about between entree and main and 2 x glasses wine took 10 minutes to come out. Food itself was nice. Would not return or recommend, unfortunately.
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評価・口コミ (64013)
4.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月19日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The service was great and a good place to catch up with friends.
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評価・口コミ (64013)
4.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月14日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
I thi k the best place to eat at the Crown. The food was interesting and innovative. The service could have been a little more attentive or they could have left the wine at the table as we’d have to call their attention to our empty glasses.
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評価・口コミ (64013)
3.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月12日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
The food was OK but definitely not worth the price tag - the calamari was nice, the pasta well cooked but the lamb was half cold and lacked any flavor - the vegetable side was horrible. Staff were not the best, I had noted in my booking that it was for my partners birthday and we would appreciate a nicer table - but were not given one - despite the restaurant being half empty. The service was fine but nothing special - not worth it if booking for a special occasion. I would certainly not return
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評価・口コミ (64013)
5.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
When we arrived we were asked if we are going to a show , which was the case , from then the food came out in timely manner , the service was great , we finished our meal on time , no rush & made it on time to the show. They also took the time to make a special presentation for our birthday girl :)
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評価・口コミ (64013)
3.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月7日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
Serving size was quite generous, was full after a 4 course meal. Place was a little loud for my liking.
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評価・口コミ (64013)
5.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
There were 7 of us, and we had a great evening at Balla. A lovely round table where we could all sit around and chat. It wasn't too noisy so we could easily hear everyone at the table, even though the whole restaurant had an energetic atmosphere. The food was divine. Complementary breads to begin, then entrée, mains & dessert, plus wine and cocktails. Everyone in our party was delighted with all their meals. Professional service by all staff who were happy and engaged. Highly recommend!
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評価・口コミ (64013)
4.0
評価・口コミ (64013)
2018年7月7日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
A warm sunny table for a Winter lunch, with food and service to match.
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MA
MarcoA
シドニー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年7月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Good food, nice wait staff, great wine. Would come back.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー473名がBalla - The Starを4.2つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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2009 AU-NSW Sydney, 80 Pyrmont Street,

追加情報

エリア
ピアモント
【営業時間】
｟ランチ｠月～金　12:00～14:30 ｟ディナー｠月～金　17:30～22:00 土　17:30～22:30 【定休日】日
予算
～40 AUDドル
料理ジャンル
イタリア料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Secure car park underground, via Pyrmont Street and Pirrama Road. http://www.star.com.au/find-us/Pages/parking.aspx
Public transit
It’s easy to get to The Star: http://www.star.com.au/find-us/Pages/getting-here.aspx
【シェフ・料理長】
Gabriele Taddeucci

【ホームページ】
http://www.star.com.au/sydney-restaurants/signature-fine-dining/Pages/balla.aspx
電話番号
(02) 9657 9129

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Antipasti - Before the Meal

Oysters shucked to orderA$4.00

Salumi per 50g served with Balla grissiniA$9.00

FormaggiA$23.00

Kingfish crudoA$22.00

Primi Piattie Pasta - First Course

Zucchini flowers with ricotta and truffle, zucchini purée and macadamiaA$23.00

Pan fried scallops with smoked eggplant puree and spicy 'nduja crumbsA$25.00

Pappardelle with veal ragu' and Montasio cheeseA$26.00

Ravioli of stracciatella cheese and basil, with zucchini puree and flowersA$27.00

Secondi Piatti - Second Course

Risotto with Yamba prawns, capsicum and smoked ricottaA$39.00

Steamed snapper fillet with heirloom tomato and spicy tomato brothA$39.00

Pan roasted duck breast with nectarine and amaranth leavesA$41.00

Australian toothfish with beetroot and burnt onionA$43.00

Dalla GriGlia - From the Grill

Wagyu tri-tip (Mbs 5+) with baby cos, bagna cauda and marinated eggA$44.00

Lobster tails with pea purée, eschalot dressing and pea sproutsA$49.00

Chicken, grilled whole and served off the bone with garlic and chilli salsa (for 2)A$76.00

Traditional 800g Florentine T-bone - allow 40min (for 2)A$78.00

Contorni - Side Dishes

Roast potatoesA$9.50

Eggplant caponataA$9.50

Tomato, spring onion and oreganoA$9.50

Rocket and Parmesan saladA$9.50

Dolci - Dessert

Tiramisu' with Savoiardi biscuits dipped in coffeeA$14.00

Vanilla pannacotta, peach and white caramelA$14.00

White chocolate and earl grey cream with Italian PandoroA$14.00

Burnt Italian meringue, blueberry and almond tortaA$14.00

Coffee brulee with fresh raspberries and hazelnut pralineA$14.00

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